Петрушка огородная



Петрушка огородная (Реtrоselinum Sатivum ноffm).

 Травянистое однолетнее, двухлетнее растение семейства зонтичные, (сельдерейные) (Uмвеllifеrае) возделывается как овощная культура. В первый год дает розетку листьев, на второй — цветоносный стебель с мелкими зеленовато-белыми цветами, собранными в сложный зонтик. Цветет в июне-июле. Корни и траву употребляют как приправа и пряность. Семена созревают неравномерно. В лекарственных целях собирают корни петрушки и семена, их заготавливают по мере созревания, затем подсушивают, после чего хранят в мешочках, подвешивая в сухом месте. Корни хранят в погребах. Отвар из корней петрушки в народной медицине применяют при вздутии кишечника, при болезнях мочеполовых органов, при мочекаменной болезни, при водянке — как сильно мочегонное средство. Сок лимона, смешанный с крепким отваром корня петрушки, применяют для отбеливания веснушек, смазывая лицо утром и вечером. Растертые листья петрушки, можно прикладывать к местам укусов комаров и пчел.

http://www.13med13.ru/load