Лекарственные растения и травы

Меню сайта

Что надо окучивать в огороде, а что категорически нельзя. Зачем нужно окучивать растения


Что надо окучивать в огороде, а что категорически нельзя

Все мы привыкли, что окучивать нужно только картошку. У меня очень долго в голове жил этот стереотип.

Пока я не занялась садоводством основательно. И все те, кто думает также как и я раньше, не правы! Оказывается окучивать нужно не только картофель. Но существуют и растения, которые наоборот, совсем не переносят окучивание.

Кто любит окучивание?

В первую очередь, конечно же картошка. Во-первых, после окучивания клубни картофель наращивает дополнительные клубни, во-вторых, почва таким образом насыщается кислородом, а в-третьих, это легкий способ удалить сорняки.

Томаты тоже очень любят окучивание. Это необходимо для улучшения доступа воздуха к растениям, развития корневой системы. Плюс после окучивания между бугорками остаются борозды, в которых может скапливаться вода, которая будет давать растениям влагу до следующего полива.

Баклажаны и перцы лучше растут и обильнее плодоносят после процедуры окучивания. Ведь их корни надежно защищены дополнительным слоем земли от замерзания.

Окучивание капусты способствует лучшему развитию корневой системы и повышает стойкость растения к стрессовым условиям роста. Я окучиваю капусту в самом начале формирования кочана.

Что надо окучивать в огороде, а что категорически нельзя

Морковь нужно окучивать в тот момент, когда из под земли появляются "плечики". Чтобы они не позеленели, морковь в дальнейшем не была горькой, обязательно окучьте овощи один раз.

Какие растения окучивать нельзя?

Что надо окучивать в огороде, а что категорически нельзя

Самый большой "нелюбитель" окучивания - это огурцы. Корневая система этих растений расположена очень близко к поверхности земли. И поэтому в процессе окучивания есть большой риск повредить корневую систему, и тогда растение может погибнуть. Поэтому лучше всего в таком случае делать насыпи вокруг стебля или мульчировать.

Что надо окучивать в огороде, а что категорически нельзя

Репчатый лук тоже окучивать не стоит, мульчирования вполне достаточно для защиты корневой системы и улучшения плодородности грунта, повышения содержания в нем кислорода.

Что надо окучивать в огороде, а что категорически нельзя

Мелкую зелень типа петрушки и салата тоже не рекомендую окучивать, они от этого могут загнить и погибнуть.

ИТОГИ

Теперь вы знаете что можно окучивать, а что лучше не стоит.

samozvetik.ru

Земляное укрытие. Стоит ли окучивать все растения подряд | Огород | Дача

Сергей Джура, кандидат с.-х. наук:

— Что чинаре хорошо, то березке смерть! Перефразируя таким образом известную поговорку, мы получим краткий ответ на вопрос, можно ли окучивать все подряд. Иными словами, все традиционные приемы хороши в своей местности.

У окученных растений корни действительно прогреваются лучше – за счет увеличения площади поверхности, поглощающей солнечную энергию. Однако для более полного понимания назначения высокого окучивания растений, которое, судя по всему, широко применяется в Узбекистане, немного проанализируем тамошние погодные условия.

Ташкент – город хлебный

Весна в Узбекистане начинается с сильных ветров из Ирана. Они сразу приносят с собой теплый и сухой воздух. Днем тепло, ночью холодно. В конце мая наступает лето – жаркое и очень засушливое: дождей практически не бывает вплоть до октября. Понятно, что в таких условиях запасы влаги в почве катастрофически уменьшаются. Кроме того, осенью дневные и ночные температуры опять становятся контрастными.

Таким образом, в Узбекистане корни деревьев и кустарников не нуждаются в дополнительном дневном обогреве! Зато для них крайне актуально сохранение влаги и сглаживание суточных перепадов температуры корнеобитаемого слоя почвы.

Окучивание плодовых деревьев. Фото: АиФ/ Нина Белявская

Здесь климат иной!

На просторах нашей необъятной Родины, в особенности в средней полосе и более северных районах, проблема дефицита влаги стоит не столь остро. Чаще даже наоборот! Да и летние колебания температуры почвы здесь куда как меньше. Поэтому российским плодовым деревьям высокое окучивание в большинстве случаев просто не нужно. А при определенном стечении обстоятельств может быть даже вредным, так как оно увеличивает риск подо­превания корневой шейки. Кроме того, окученные «по уши» привитые плодовые растения могут перейти с сильных корней подвоя на слабенькие собственные корешки: после этого будущее благополучие растения окажется под очень большим вопросом.

Ирина Белозерова, агроном:

— В овощеводстве окучивание – популярный агротехнический прием. Земляной холмик, который насыпают вокруг растения при помощи тяпки или мотыги, не только защищает корневую систему и позволяет ей лучше прогреваться. Он стимулирует образование боковых корней, что, в свою очередь, позволяет растению получать больше питательных веществ из почвы. К тому же эта «подушка» помогает ему закрепиться в грунте и не упасть под тяжестью урожая или от сильного ветра.

Одновременно с окучиванием почву в междурядьях рыхлят. В результате растения лучше дышат, растут и развиваются. Сорняки уничтожаются, улучшается структура почвы.

Окучивание капусты. Фото: АиФ

Окучивать обязательно

Известный любитель погрузиться в рыхлую «перину» – картофель. Она необходима для образования дополнительных клубней. Первый раз почву подсыпают сразу после появления массовых всходов. Кстати, укрытые слоем почвы ростки переносят даже слабые заморозки. Второй раз посадки окучивают незадолго до начала цветения, при необходимости процедуру повторяют через 10–12 дней.

Благотворно влияет этот прием и на капусту. Раннеспелые сорта достаточно окучить один раз, при появлении 8–10‑го листа. К растениям среднеспелых и позднеспелых сортов почву желательно подгрести 2–3 раза с интервалом 15–20 дней. Цветную капусту окучивают каждые 2 недели.

Необходимо высокое окучивание и луку-порею – чтобы увеличить отбеленную часть «ножки». Таким же образом ранней весной поступают с отрастающими стеблями спаржи. На тяжелых суглинистых почвах, особенно в дождливое лето, можно окучивать томаты (примерно через месяц после посадки). Огородники засыпают почвой «макушки» корнеплодов моркови, потому что они в процессе роста часто оголяются и зеленеют на солнце. К тому же частое рыхление способствует подавлению морковной мухи.

Окучивание помидоров. Фото: АиФ/ Елена Поплева

Можно, но осторожно

Применять этот прием к таким культурам, как перец, огурцы, кабачки, тыквы, фасоль и горох, надо очень осторожно – корневая система у них находится близко к поверхности и легко повреждается от неосторожного рыхления. Посадки окучивают после появления 4–5 настоящих листочков, в дальнейшем землю на грядках лучше мульчировать компостом, соломой и другими материалами.

К окучиванию лучше приступать через некоторое время после полива или дождя, чтобы улучшить доступ воздуха к корням. Работать лучше в утренние часы или вечером, когда спадет жара, чтобы меньше травмировать растения.

Окучивать не нужно

Свекла, репа, редька, брюква и редис проявят полное равнодушие к вашим попыткам воздвигнуть вокруг них почвенные курганчики – ведь они не образуют дополнительных корней, а свет никак не вредит выпирающим на поверхность корнеплодам.

Это вредно!

Зеленным культурам – салату, укропу, петрушке и другим – окучивание противопоказано! Попавшая на листья и стебли земля способствует их загниванию. Чтобы листья оставались чистыми после полива или дождя, грядки с зеленью надо хорошо замульчировать опилками, соломой или хотя бы нетканым материалом. Повредит окучивание и репчатому луку. Даже наоборот – для лучшего формирования луковиц его за месяц до уборки разокучивают, подрезая часть корней, иначе увеличится выход невызревших экземпляров. Ту же процедуру проделывают и с корневым сельдереем. Чтобы он получился ровным и без «бороды», землю во второй половине лета надо периодически отгребать, срезая часть боковых корней.

Смотрите также:

www.aif.ru

Нужно ли окучивать картофель

Нужно ли окучивать картофель? На этот счет у агрономов есть разные мнения. Окучивание – настолько привычный прием при выращивании картофеля, что мы даже не задаемся вопросом о его целесообразности. Если деды окучивали, значит, надо! Да и как же иначе?

Зачем окучивать картофель

Не подгребешь землю – выкопаешь позеленевшие клубни. Опять же, сорняки уничтожаются. 

А если случилась засуха, холмик земли на какое-то время защитит корни от перегрева. Корешкам-то для комфорта 15°С хватает, парилку они не любят. Да и влага в зоне корней подольше сохранится. 

Ну а если наоборот, дожди заливают, то и тут своевременное окучивание нелишне: избыток воды в бороздки стечет и освободит место для воздуха, без которого ни корням, ни клубням не обойтись. При недостатке воздуха не только человек, но и клубень удушье чувствует: чечевички, через которые клубень дышит, начинают разрастаться белыми комочками, чтобы захватить побольше кислорода. Это помогает, но не всегда. Что же до хранения, то задохнувшимся клубням трудно придется: могут и не дожить до весны, сгниют.

Способствует ли окучивание увеличению урожая

Более просвещенные раскроют и другие мотивы окучивания. Например, защита от проникновения болезней с листьев к клубням – чем больше слой земли, тем труднее возбудителю болезни его преодолеть. Только с уборкой потом не надо затягивать, иначе все старания насмарку пойдут.

Но главное, что дает окучивание, как считают поголовно все, – это увеличение урожайности. Только вот за счет чего? Улучшение среды обитания? Безусловно. Однако поговаривают и об образовании дополнительных столонов – подземных побегов, на концах которых клубни образуются. 

В теории-то оно, может, и так. Но, положа руку на сердце, часто ли вы при уборке урожая видели эти дополнительные клубни в приваленной к стеблям земле? Обычно лежат они там же, куда клали весной при посадке материнский клубень, изредка какой-нибудь «блудень» в глубину заберется, а вот выше… 

Так в чем же дело? Неправы деды и агрономы? Не спешите с выводами. Хотя механизм появления столонов на подземной части стебля картофеля до сих пор остается не до конца разгаданной загадкой для ученых, но практические наработки все же имеются. 

Так, известно, что столоны растут преимущественно в горизонтальном направлении, а значит, для нового яруса клубней нужен довольно широкий гребень, чтобы было, куда расползаться столонам. 

________________________________________________

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ

________________________________________________

Столоны не корни, вниз расти не хотят, только уж в самых исключительных случаях. А как мы формируем гребень? Тяпочкой пригребли земельку из междурядий, сколько ее там было, или мотоблоком прошлись. Но хватит ли этого столонам?

Сроки окучивание картофеля

И это не все. Оказывается, важно не упустить время! Известно, что процесс столонообразования начинается у картофеля рано, уже при полных всходах. Однако даже корни, не говоря уже о столонах, не образуются на зеленом загрубевшем стебле. Только на нежном, молодом травянистом стебле при благоприятном сочетании температуры и влажности могут появиться корешки. Если стебель «заматерел», ни корешков, ни тем более столонов на нем не ждите. 

То есть более эффективно окучивание, когда всходы невелики – 10–15 см. Но и более поздняя обработка приносит пользу, улучшая условия воздухо- и водообмена. 

Однозначно не стоит окучивать, если стоит жаркая, сухая погода, во избежание ожога и травмирования стеблей горячей и комковатой землей. Нужно подождать дождика или предварительно полить, если есть возможность. Только окучивание влажной почвой имеет смысл. 

И, конечно, не стоит ломиться, как слон в посудную лавку, в посадки, когда ботва уже сомкнулась и рядов не видно – одно сплошное зеленое поле. Больше вреда нанесете, чем пользы, повреждая разросшиеся корни и ломая неосторожно стебли. 

_____________________________________________________

ВЫРАЩИВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ ПОД ПЛЕНКОЙ 

Татьяна Крючкова, г. Красноярск

antonovsad.ru