Лекарственные растения и травы

Меню сайта

Особенности вторичного анатомического строения стебля двудольных травянистых растений. Строение стебля травянистых растений


Работа 28. Строение стебля травянистого двудольного растения на примере кирказона обыкновенного (Aristolochia clematites l.) ход работы

  1. Рассмотрите готовый препарат поперечного среза стебля кирказона при малом увеличении микроскопа. Пользуясь описанием препарата, найдите основные типы тканей, рассмотрите их строение и локализацию.

  2. Зарисуйте схему строения фрагмента стебля (сектор) кирказона, используя условные обозначения тканей.

Описание объекта: стебель кирказона обыкновенного (поперечный срез). Эпидермис типичный, с ярко выраженной кутикулой. Первичная кора довольно широкая, в ее наружной части расположена пластинчатая колленхима. Глубже лежат крупные клетки паренхимы первичной коры. Самый внутренний однорядный слой первичной коры (эндодерма) – крахмалоносное влагалище, состоящее из плотно сомкнутых клеток с крахмальными зернами. Центральный цилиндр начинается склеренхимой перицикла с неровной внутренней границей, далее следует паренхима перицикла. Проводящие пучки открытые, коллатеральные, расположенные по кругу. Ксилема в них ориентирована к центру, флоэма – к периферии. Широкие межпучковые зоны представлены паренхимой сердцевинных лучей. На уровне пучкового камбия расположены клетки межпучкового камбия, образующие клетки лучевой паренхимы. В клетках паренхимы первичной коры, клетках лучей и сердцевины встречаются друзы оксалата кальция.

Рис. 28. Схема строения стебля кирказона обыкновенного (Aristolochia clematites L.) на поперечном срезе:

I – эпидермис,

II – первичная кора: 1 – колленхима, 2 – паренхима, 3 – эндодерма (крахмалоносное влагалище), III – центральный цилиндр: 4 – склеренхима перицикла, 5 – паренхима перицикла,

6 – коллатеральный открытый проводящий пучок (6а – первичная флоэма,

6б – вторичная флоэма, 6в – пучковый камбий, 6г – вторичная ксилема,

6д – первичная ксилема), 7 – межпучковый камбий, 8 – сердцевинные лучи, 9 – сердцевина.

Выводы: _________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Справка: В стебле однодольных растений выделяется три или две топографические зоны (во втором случае отсутствует первичная кора). Стебель однодольных всегда имеет пучковое строение, камбий в пучках отсутствует, размеры пучков увеличиваются от периферии стебля к центру.

Работа 29. Строение стебля однодольных растений на примере кукурузы обыкновенной (Zea mays l.) ход работы

  1. Рассмотрите готовый препарат поперечного среза стебля кукурузы при малом увеличении микроскопа. Пользуясь описанием препарата, найдите основные типы тканей, рассмотрите их строение и локализацию.

  2. Зарисуйте схему строения фрагмента стебля кукурузы, используя условные обозначения тканей.

Описание препарата. На поперечном срезе стебля кукурузы выделяют две анатомо-топографические зоны: эпидермис и центральный цилиндр. Зона первичной коры отсутствует. Склеренхима перицикла располагается под эпидермой. Закрытые коллатеральные армированные пучки многочисленны и расположены по всему сечению центрального цилиндра. Первичная ксилема состоит из 3-5 сосудов. Сосуды протоксилемы (кольчатые и спиральные) составляют радиальную цепочку. Метаксилема представлена двумя крупными пористыми сосудами, между которыми расположены волокнистые трахеиды или волокна с одревесневшими оболочками. Первичная флоэма примыкает к сосудам метаксилемы с наружной стороны. Она состоит из крупных ситовидных трубок и мелких клеток-спутниц. На поперечном срезе флоэма имеет вид сеточки с мелкими и крупными ячейками. Вокруг периферических пучков развивается мощная склеренхимная обкладка. У центральных пучков склеренхимная обкладка хорошо выражена над флоэмой и с внутренней стороны ксилемы, а также по сторонам крупных сосудов метаксилемы.

Рис. 29. Схема фрагмента стебля кукурузы обыкновенной ((Zea mays L.) на поперечном срезе:

I – эпидермис,

II – центральный цилиндр: 1 – склеренхима центрального цилиндра,

2 – паренхима центрального цилиндра, 3 – закрытый армированный коллатеральный пучок

(3а – протофлоэма, 3б – метафлоэма, 3в – метаксилема, 3г – протоксилема,

3д – склеренхимная обкладка пучка).

Выводы: _________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Справка: В составе древесного стебля, как правило, выделяют 4 топографические зоны: кору (блок тканей от поверхности стебля до камбиальной зоны), камбиальную зону (совокупность камбия и его производных), древесину (вторичную ксилему) и сердцевину.

studfiles.net

Особенности вторичного анатомического строения стебля двудольных травянистых растений

(общая характеристика)

Вторичное строение стебля характерно для двудольных растений отдела покрытосеменные (травянистых и древесных) и голосеменных растений. Вторичное строение формируется на базе первичного строения стебля. Вторичные изменения в стебле связаны с деятельностью двух вторичных боковых меристем – камбия и феллогена. На ранних этапах развития стебель двудольных растений имеет первичное строение. В результате деятельности первичных меристем апекса побега формируется эпидерма, первичная кора и центральный цилиндр.

Эпидерма стебля имеет небольшое число устьиц, обычно покрыта кутикулой.

Под эпидермой находится первичная кора. Наружный слой ее экзодерма, которая образована колленхимой (уголковой, пластинчатой, рыхлой). Основная часть первичной коры (мезодерма) состоит из хлоренхимы и паренхимы, а также в состав может входить выделительная ткань (млечники, смоляные ходы). Наличие хлоропластов в хлоренхиме и колленхиме обуславливает зеленый цвет молодых стеблей.

Центральный цилиндр отделяется от первичной коры перициклом. Наружная часть перицикла представлена механической тканью, внутренняя – основной паренхимой, или эти ткани чередуются по радиусу. В этом случае механические волокна образуют «колпачки» над проводящими пучками.

Проводящие пучки располагаются за перициклом по кругу. Они открытые коллатеральные или биколлатеральные, потому что между флоэмой и ксилемой в них из клеток прокамбия образуется камбий. Проводящий пучок состоит из первичной и вторичной флоэмы, первичной и вторичной ксилемы. Вторичная флоэма и вторичная ксилема расположены ближе к камбию. Проводящие пучки разделены сердцевинными лучами (прослойка межпучковой паренхимы), состоящими из вытянутых в радиальном направлении паренхимных клеток.

У двудольных с непучковым строением стебля проводящие ткани образуют, непрерывное кольцо: наружу от камбия – кольцо первичной флоэмы (отодвигается к краю), первичная ксилема отодвигается к центру – внутрь. Вттричная флоэма и вторичная ксилема расположены ближе к камбию. Сердцевина состоит из паренхимной ткани (у многих растений центральная часть сердцевины отмирает и на ее месте образуется воздухоносная полость). Она выполняет запасающую функцию. Непучковый тип строения встречается редко.

Таким образом, во вторичном анатомическом строении стебля двудольных растений выделяют – эпидерму, первичную кору, центральный цилиндр с сердцевиной, открытые коллатеральные пучки располагаются по кругу.

 

Похожие статьи:

poznayka.org

Анатомия стебля травянистых двудольных растений.

1. Стебель – ось побега. 2. Первичное анатомическое строение стебля.

3. Вторичное утолщение стебля

Стебель

Стебель – это осевая часть побега, имеющая радиальную симметрию. Стебли очень разнообразны по строению и продолжительности жизни. По внешнему строению стебли могут быть прямостоячие, поникающие, стелющиеся, ползучие, цепляющиеся, вьющиеся.

Наиболее распространённая форма стебля округлая, у многих видов губоцветных четырёхгранная, у осоковых трёхгранная, у зонтичных ребристая и бороздчатая.

Стебли могут быть также пятигранные, узловатые, чётковидные, совершенно плоские и др.

Функции стебля:

1.       опорная – для боковых побегов и листьев

2.       проводящая – перемещение воды с минеральными веществами от корневой системы к листьям, цветкам и плодам; от листьев по стеблю движется органика к корням.

3.       запасающая – стебель содержит много основных запасающих клеток, в т. ч. в сердцевине, где откладываются запасные питательные вещества.

4.       фотосинтетическая – большинство стеблей содержит под покровами хлоренхиму и участвует в фотосинтезе.

Первичное анатомическое строение стебля травянистого растения

Оно формируется за счёт первичных меристем, которые формируют особые участки или гистогены, они будут давать начало определённым постоянным тканям. Гистоген закладывается в апексе побегов на уровне листовых бугорков. Он представлен протодермой, прокамбием и основной меристемой.

-- гистоген протодерма даёт начало постоянной покровной ткани эпидерме

-- гистоген прокамбий закладывается в виде отдельных участков, из них развиваются проводящие пучки. В ходе деления прокамбия кнаружи откладывается первичная флоэма, а внутрь первичная ксилем.

-- гистоген основная меристема даёт начало клеткам основной паренхимы (хлоренхима и запасающая паренхима). Причём из основной меристемы, расположенной под протодермой сформируется основная паренхима первичной коры.

Из перецикла может развиваться механическая ткань, чаще всего склеренхима.

Основная меристема, располагающаяся в центре, внутрь от камбия, даёт начало сердцевине, которая состоит из запасающей паренхимы.

У травянистых растений прокамбий закладывается в виде отдельных фрагментов и в результате формируется первичное пучковое строение стебля.

У древесных растений прокамбий закладывается в виде непрерывного целостного кольца, в результате формируется первичное непучковое, или сплошное строение стебля.

Первичное строение стебля травянистых двудольных растений

У двудольных травянистых растений прокамбий закладывается в виде фрагментов и в результате формируется первичное пучковое строение стебля. Однако у двудольных травянистых растений довольно быстро начинает формироваться вторичная меристема – камбий. Он закладывается из остатков прокамбия, а также из клеток основной паренхимы. У ряда растений камбий закладывается в виде фрагментов и формирует только проводящие ткани (т. е. входит только в состав пучков).

У других двудольных травянистых растений камбий закладывается в виде целостного кольца, в котором выделяют пучковый камбий и межпучковый камбий.

Пучковый камбий формирует кнаружи от себя вторичную флоэму, а внутрь от себя вторичную ксилему. Межпучковый камбий и кнаружи, и внутрь откладывает клетки основной запасающей паренхимы. В результате такого строения стебель утолщается равномерно.

В стебле травянистых двудольных растений также различают покровы, первичную кору и стель.

Покровы представлены эпидермой.

Первичная кора в отличие от однодольных растений достаточно мощная. Самый наружный слой первичной коры обычно представлен колленхимой. Колленхима может располагаться в виде сплошного кольца, или в виде фрагментов. Глубже располагается основная паренхима, представленная как хлоренхимой, так и запасающей паренхимой.

В стеле проводящие пучки открытого типа располагаются упорядоченно по одной окружности. Между пучками расположены клетки основной запасающей паренхимы. Стель такого типа строения называется эустель. В самом центре эустеля располагается сердцевина, представленная также клетками запасающей паренхимы.

Происхождение камбия у травянистых двудольных растений может быть различным. У одних видов он возникает очень рано из сплошного кольца прокамбия вслед за появлением первичных элементов ксилемы и флоэмы. В этом случае первичное и вторичное строения стебля будет непучковым.

 У других растений прокамбий закладывается тяжами и камбий возникает не только из прокамбия, но и из паренхимы между уже сформировавшимися проводящими пучками. В этом случае первичное строение стебля будет пучковым, а вторичное – либо пучковым, либо переходным. Пучковое строение будет в том случае, если межпучковый камбий дифференцируется только в паренхиму; переходное – если межпучковый камбий, как и пучковый, образует элементы ксилемы и флоэмы. Лишь у немногих травянистых двудольных не образуется сплошной камбиальный цилиндр, а камбий остаётся только внутри пучков, между которыми расположена паренхима. У таких растений стебель не может сильно утолщаться.

 При пучковом строении стебля у двудольных растений пучки расположены в один ряд по окружности параллельно поверхности стебля. Разнообразие строения стеблей двудольных чрезвычайно велико.

Вторичное утолщение стебля.

У большинства двудольных растений и голосеменных довольно рано возникают вторичные изменения анатомической структуры стебля, приводящие к формированию вторичного тела растения. Эти изменения связаны, главным образом, с активностью камбия и отчасти другой вторичной меристемой – феллогеном.

 Камбий возникает из остатков прокамбия, на границе первичных ксилемы и флоэмы. Среди клеток камбия выделяют веретеновидные инициали (их клетки удлинены в вертикальном направлении) и лучевые инициали (их клетки удлинены в горизонтальном направлении). Из веретеновидных инициалей возникают проводящие элементы проводящих тканей, из лучевых инициалей – горизонтально ориентированные лучевые клетки сердцевидных лучей. Клетки, откладывающиеся в сторону наружной поверхности стебля, постепенно дифференцируются во вторичную флоэму, а клетки, откладывающиеся в сторону сердцевины – во вторичную ксилему. Образование вторичных флоэмы и ксилемы происходит благодаря периклинальному (клеточная пластинка закладывается параллельно поверхности стебля) и антиклинальному (клеточная пластинка закладывается перпендикулярно поверхности стебля) делению клеток камбия.

В результате вторичных изменений в центральном цилиндре первичная ксилема оттесняется к центру, и её остатки располагаются на границе с сердцевиной. Напротив, первичная флоэма оттесняется нарастающей вторичной флоэмой к периферии. Остатки первичной флоэмы располагаются по периферии наружной границы вторичной флоэмы. В дальнейшем они либо сдавливаются растущими вторичными тканями и малозаметны, либо иногда сохраняются в виде немногих волокон, неотличимых от волокон, возникающих из перецикла.

 Первичная кора в стеблях однолетних побегов в целом изменяется мало. Она становится уже, но, как правило, сохраняется и функционирует; лишь в одревесневающих частях однолетних побегов под эпидермой, которая может слущиваться, нередко закладывается пробка.

students-library.com

Тема 12. Анатомическое строение стебля травянистых растений

ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ. Изучить анатомическое строение стебля травянистых растений.

Освоить: ОК-1, ОК-6, ПК-1, ПК-6, ПК-38, ПК-49.

Знать:

-Основные биологические закономерности развития растительного мира и элементы морфологии растений.

-Основные положения учения о клетке и растительных тканях, диагностические признаки растений, используемые при определении сырья.

-Основные физиологические процессы, происходящие в растительном организме.

-Анатомо-топографический состав стебля травянистых магнолиопсид.

-Анатомо-топографический состав стебля травянистых лилиопсид.

-Отличительные особенности анатомической структуры надземного стебля травянистых магнолиопсид и лилиопсид.

-Отличительные особенности анатомической структуры подземного стебля травянистых магнолиопсид и лилиопсид.

Уметь:

-Самостоятельно работать с ботанической литературой.

-Пользоваться биологическими и поляризационными микроскопами.

-Работать с микроскопом.

-Готовить временные микропрепараты.

-Зарисовать схематично часть среза стебля (кирказона, кукурузы, мать-и-мачехи, ландыша) в виде сектора и сделать обозначения.

-Изобразить анатомо- тографическую схему строения стебля кирказона и кукурузы.

-Изобразить анатомо- тографическую схему строения стебля корневища мать-и-мачехи и ландыша.

-Указать тип покровной ткани стебля кирказона и кукурузы.

-Указать тип покровной ткани стебля корневища мать-и-мачехи и ландыша.

-Перечислить гистологический состав коры стебля кирказона и кукурузы.

-Перечислить гистологический состав коры стебля корневища мать-и-мачехи и ландыша.

-Перечислить гистологический сотав центрального цилиндра стебля кирказона и кукурузы.

-Перечислить гистологический сотав центрального цилиндра стебля корневища мать-и-мачехи и ландыша.

-Назвать тип проводящей системы стебля кирказона и кукурузы (указать вид проводящего пучка).

-Назвать тип проводящей системы стебля корневища мать-и-мачехи и ландыша.

-Указать отличительные особенности анатомической структуры надземного стебля магнолиопсид и лилиопсид.

-Указать отличительные особенности анатомической структуры стебля корневища магнолиопсид и лилиопсид.

Владеть:

-Ботаническим понятийным аппаратом.

-Техникой микроскопирования и гистохимического анализа микропрепаратов растительных объектов.

-Навыками работы с биологическими и поляризационными микроскопами.

-Методами исследования растений с целью диагностики лекарственных растений и их примесей.

Литература

  1. Яковлев Г.П., Челомбитько В.А. Ботаника. – С.- Пб., 2001.- C.135-143.

  2. Яковлев Г.П., Челомбитько В.А., Дорофеев В.И. Ботаника.-С.-Пб.,2008.-С. 153-161.

  3. Галкин М.А., Балабан Л.В. Ботаника. Лекционный курс.- Пятигорск,2001.-С. 80-83.

  4. Галкин М.А., Хромцова Е.Н. Рабочая тетрадь.- Пятигорск, 2013.- С. 15.

ВНЕАУДИТОРНАЯ САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА

В рабочей тетради выполнить задания: 43-46.

АУДИТОРНАЯ САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА

Оборудование:микроскопы, лупы, пинцеты, препаровальные иглы, лезвия, предметные и покровные стекла; учебно-методические пособия, учебники, лекции, таблицы, схемы, фотографии.

Реактивы:растворI2 вKI, раствор флороглюцина, серной кислоты раствор50%.

Объекты:постоянные микропрепараты стебля кирказона и корневища ландыша; фиксированные части стебля спаржи и корневища мать-и-мачехи.

Работа 1. Анатомическое строение стебля кирказона (Aristolochia sp.)

Задание 1. Рассмотреть при малом увеличении микроскопа постоянный микропрепарат поперечного среза стебля кирказона. Зарисовать схему анатомо-топографического строения стебля, отметив расположение проводящих пучков. Обозначить: I – покровную ткань, II – кору, III - центральный цилиндр.

Задание 2. Рассмотреть препарат при большом увеличении микроскопа. Зарисовать анатомо-гистологическое строение стебля. Обозначить эпидерму, колленхиму, паренхиму коры, эндодерму, перициклическую склеренхиму, флоэму, камбий, ксилему, паренхиму сердцевинных лучей, паренхиму сердцевины. Указать тип проводящей системы.

Работа 2. Анатомическое строение стебля кукурузы (ZeamaysL.)

Задание 1.Рассмотреть при малом увеличении микроскопа постоянный микропрепарат поперечного среза стебля кукурузы, рассмотреть при малом увеличении микроскопа. Зарисовать схему анатомо-топографического строения стебля, отметив расположение проводящих пучков. Обозначить: I – покровную ткань, II – кору, III - центральный цилиндр.

Задание 2.Рассмотреть препарат при большом увеличении микроскопа. Зарисовать анатомо-гистологическое строение стебля. Обозначить эпидерму, хлоренхиму, перициклическую склеренхиму, флоэму, ксилему, паренхиму сердцевины.

Указать тип проводящей системы.

Задание 3.Выполнить анатомо-гистологическое описание стебля.

Работа 3. Анатомическое строение стебля корневища

мать-и-мачехи (Tussilago farfara L.)

Задание 1.Приготовить временный микропрепарат поперечного среза стебля, рассмотреть при малом увеличении микроскопа. Зарисовать схему анатомо-топографического строения стебля, отметив расположение проводящих пучков. Обозначить: I – покровную ткань, II – кору, III - центральный цилиндр.

Задание 2.Рассмотреть препарат при большом увеличении микроскопа. Зарисовать анатомо-гистологическое строение стебля. Обозначить перидерму, запасающую паренхиму, эндодерму, перициклическую склеренхиму, флоэму, камбий, ксилему, паренхиму сердцевинных лучей, паренхиму сердцевины.

Задание 3.Выполнить анатомо-гистологическое описание стебля.

Работа 4. Анатомическое строение стебля корневища

ландыша майского (ConvallariamajalisL.)

Задание 1.Рассмотреть при малом увеличении микроскопа постоянный микропрепарат поперечного среза стебля корневища ландыша. Зарисовать схему анатомо-топографического строения стебля, отметив расположение проводящих пучков. Обозначить: I – покровную ткань, II – кору, III - центральный цилиндр.

Задание 2.Рассмотреть препарат при большом увеличении микроскопа. Зарисовать анатомо-гистологическое строение стебля. Обозначить эпидерму, запасающую паренхиму, эндодерму, перицикл, флоэму, ксилему, паренхиму сердцевины. Указать тип проводящей системы.

Задание 3.Выполнить анатомо-гистологическое описание стебля.

Контрольные вопросы

  1. Тип проводящей системы стебля кирказона.

  2. Тип проводящей системы стебля спаржи.

  3. Анатомо-топографические особенности строения подземного стебля мать-и-мачехи.

  4. Анатомо-топографические особенности строения подземного стебля ландыша..

studfiles.net

Строение стебля однодольных и двудольных травянистых растений.

Для стеблей однодольных растений характерно резко выраженное пучковое строение: многочисленные закрытые (без камбия) проводящие пучки рассеяны по всей толще стебля. Пробковый камбий также не образуется, вследствие чего у однодольных растений нет перидермы.

Первичная кора однодольных растений развита слабо, преимущественно паренхимная. При сильной редукции первичной коры склеренхимный перицикл располагается под эпидермой (как в стеблях злаков). Вторичное утолщение однодольным растениям несвойственно (отсутствует камбий).

Стебель кукурузы имеет типичное для однодольных растений строение. Стебель покрыт эпидермой, в которой имеются устьица. Под эпидермой находится тонкий слой клеток хлоренхимы – первичной коры. Далее расположен центральный цилиндр. Он начинается перициклом, состоящим из склеренхимы. Кольцо перициклических волокон обеспечивает механическую прочность. Местами они примыкают к эпидерме, так как первичная кора в стебле кукурузы развита слабо.

Основная часть центрального цилиндра представляет собой паренхиму, пронизанную проводящими пучками. В них ксилема, расположенная ближе к центру, подковой охватывает флоэму, образуя коллатеральный пучок. В сформировавшемся пучке не остается клеток, способных к делению (камбий не формируется), поэтому пучки закрытые. Проводящие пучки окружены склеренхимной обкладкой.

Отсутствие камбиального утолщения и сильное развитие листьев, из которых в стебель входит большое число пучков, привели к такой структуре стебля, при которой пучки распределены по всему поперечному сечению, формируя особый тип центрального цилиндра – атактостель (от греч. ataxia — беспорядок). Крупные пучки входят в стебель на большую глубину и идут вниз, проходя несколько междоузлий. Впоследствии они изгибаются к периферии и соединяются с пучками близлежащих листьев. Более мелкие пучки отклоняются слабее, иногда они идут вдоль стебля непосредственно под эпидермой. Сердцевины как структурно обособленной ткани нет (рис. 3).

Рисунок 3. Атактостель однодольных.

В стеблях большинства злаков паренхима междоузлий разрушается в процессе роста и образуется крупная центральная полость. Формируется особый тип стебля — соломина — с полыми междоузлиями и узлами, выполненными паренхимой, где сливаются пучки, идущие из листа, пазушных почек и вышележащих междоузлий (рожь, пшеница и другие злаки).

Для однодольных растений вторичное утолщение нехарактерно, так как камбий у них отсутствует.

Стебли однодольных травянистых растений характеризуются:

1. первичным строением в течение всей жизни;

2. наличием первичной покровной ткани — эпидермы;

3. слабо выраженной первичной корой;

4. пучковым строением центрального цилиндра;

5. разбросанным расположением коллатеральных проводящих пучков;

6. отсутствием в пучках камбия (пучки закрытые),

7. сердцевины как структурно обособленной ткани нет.

studlib.info

Строение стебля однодольных травянистых растений

Лекция № 4. Стебель - ось побега.

Вопросы:

Определение и функции стебля.

Первичное строение стебля травянистых растений.

Строение стебля однодольных и двудольных травянистых растений.

Метаморфозы побега.

Определение и функции стебля.

Стебель – осевой, обычно радиально симметричный орган, обладающий длительным верхушечным (апикальным) ростом.

Функции стебля:

1. осуществляет двустороннее передвижение веществ между корнями и листьями,

2. поддерживает крону растения,

3. способствуют увеличению общей ассимиляционной поверхности растения благодаря ветвлению,

4. участвуют в хранении запасных веществ,

5. в молодом возрасте – осуществляет также фотосинтез.

Эти функции определяют наличие в стебле покровных, хорошо развитых проводящих, механических тканей и функционально развитой паренхимы.

Первичное строение стебля травянистых растений.

Строение стебля, сформировавшегося в результате деятельности первичных меристем апекса, называется первичным. В стебле, при первичном строении можно различить три анатомо-топографические зоны:

1. покровную ткань – эпидерму;

2. первичную кору;

3. центральный цилиндр.

Эпидерма, защищает стебель от испарения.

Под эпидермой находится первичная кора, состоящая из: хлоренхимы, колленхимы и крахмалоносного влагалища. В крахмалоносном влагалище обычно накапливаются крахмальные зерна,которые под действием силы тяжести могут оседать в клетках. Благодаря этому этот слой играет важную роль в геотропической (от греч. trpos — поворот, направление), реакции стеблей

По периферии центрального цилиндра в перицикле расположена склеренхима. Склеренхимные волокна образуют сплошной слой или собраны около проводящих пучков, кнаружи от первичной флоэмы. Главный элемент центрального цилиндра (стелы) — проводящие пучки. Они образованы из прокамбиальных тяжей и состоят из первичных ксилемы и флоэмы. Прокамбий может полностью превратиться в первичные проводящие комплексы, образовав закрытый коллатеральный пучок (у однодольных), или сохранившиеся клетки в центре пучка формируют камбий. Такие открытые пучки характерны для двудольных растений. Работа камбия обеспечивает формирование вторичных ксилемы и флоэмы.

Заложение прокамбия предопределяет строение проводящей системы:

1. Если прокамбий образует сплошной полый цилиндр, то из него формируются вложенные друг в друга цилиндры ксилемы и флоэмы (у некоторых хвойных и двудольных) – непучковое строение.

2. Если же прокамбий состоит из отдельных тяжей (у большинства однодольных, многих двудольных и хвойных), то возникающие первичные проводящие ткани сохраняют такое же пучковое строение.

В центре стебля развивается хорошо заметная сердцевина. Паренхимные тонкостенные клетки сердцевины нередко разрыхляются, отмирают и заполняются воздухом, тогда вся ткань кажется белой (у подсолнечника, кукурузы, бузины). Иногда сердцевина отмирает очень рано, когда удлинение междоузлий еще не закончилось. Это влечет за собой разрыв сердцевины и образование полого стебля.

Первичное строение стебля сохраняется у однодольных растений в течение всей жизни, а у двудольных и голосеменных — лишь в ранние фазы его развития.

Строение стебля однодольных и двудольных травянистых растений.

Строение стебля однодольных травянистых растений

Стебель покрыт эпидермой, в которой имеются устьица. Под эпидермой находится тонкий слой клеток хлоренхимы – первичной коры.

Первичная кора однодольных растений развита слабо, преимущественно паренхимная.

Вторичное утолщение однодольным растениям несвойственно (отсутствует камбий).

Далее расположен центральный цилиндр. Он начинается перициклом, состоящим из склеренхимы. Кольцо перициклических волокон обеспечивает механическую прочность. Местами они примыкают к эпидерме.

Для стеблей однодольных растений характерно резко выраженное пучковое строение: многочисленные закрытые (без камбия) проводящие пучки рассеяны по всей толще стебля. Пробковый камбий также не образуется, вследствие чего у однодольных растений нет перидермы. Основная часть центрального цилиндра представляет собой паренхиму, пронизанную проводящими пучками. В них ксилема, расположенная ближе к центру, подковой охватывает флоэму, образуя коллатеральный пучок. В сформировавшемся пучке не остается клеток, способных к делению (камбий не формируется), поэтому пучки закрытые. Проводящие пучки окружены склеренхимной обкладкой.

Отсутствие камбиального утолщения и сильное развитие листьев, из которых в стебель входит большое число пучков, привели к такой структуре стебля, при которой пучки распределены по всему поперечному сечению, формируя особый тип центрального цилиндра. Крупные пучки входят в стебель на большую глубину и идут вниз, проходя несколько междоузлий. Впоследствии они изгибаются к периферии и соединяются с пучками близлежащих листьев. Более мелкие пучки отклоняются слабее, иногда они идут вдоль стебля непосредственно под эпидермой. Сердцевины как структурно обособленной ткани нет (рис.).

Рисунок. Стебель однодольных растений.

В стеблях большинства злаков паренхима междоузлий разрушается в процессе роста и образуется крупная центральная полость. Формируется особый тип стебля — соломина — с полыми междоузлиями и узлами, выполненными паренхимой, где сливаются пучки, идущие из листа, пазушных почек и вышележащих междоузлий (рожь, пшеница и другие злаки).

Для однодольных растений вторичное утолщение нехарактерно, так как камбий у них отсутствует.

Стебли однодольных травянистых растений характеризуются:

1. первичным строением в течение всей жизни;

2. наличием первичной покровной ткани — эпидермы;

3. слабо выраженной первичной корой;

4. пучковым строением центрального цилиндра;

5. разбросанным расположением коллатеральных проводящих пучков;

6. отсутствием в пучках камбия (пучки закрытые).

studlib.info