Лекарственные растения и травы

Меню сайта

Плодово-ягодные деревья и кустарники: сорта с описанием. Редкие садовые ягодные растения


9 диковинных плодовых деревьев и кустарников для вашего сада

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

www.ogorod.ru

Редкие плодовые и ягодные культуры. Садоводу и огороднику Дона

Редкие плодовые и ягодные культуры

Важным источником накопления запасов садовой продукции могут быть дикорастущие плодово-ягодные растения. По своим вкусовым качествам и питательной ценности они не уступают традиционным плодово-ягодным культурам, а некоторые даже превосходят их.

Большинство дикорастущих плодово-ягодных культур заслуживает широкого внедрения. Их можно с успехом возделывать на приусадебных и садовых участках.

Актинидия — в диком виде произрастает в Уссурийской тайге. В свое время на нее обратил внимание И. В. Мичурин и вывел ряд культурных сортов. Это лиановидное растение, очень зимостойкое. Ее плоды и разноцветные листья богаты витамином С, сахаром. Плоды отличаются сладостью, хорошим ароматом и в спелом виде остаются темно-зелеными с просвечивающимся соком.

Растение очень декоративно. Хорошо переносит затенение.

Приобрести посадочный материал можно через магазин «Природа» (Москва, ул. Ходынская, 41).

Шиповник — ценное плодовое, техническое, лекарственное и декоративное растение. Занимает первое место среди плодовых и ягодных растений по содержанию витамина С. Наиболее ценным видом шиповника по содержанию витаминов, урожайности, мощности роста является Роза коричневая. На базе этого вида выращены сорта Воронцовский 3, Витаминный ВНИВИ и Крупноплодный ВНИВИ.

Айва японская — получила значительное распространение на приусадебных и садовых участках как плодовое и как декоративное растение. У нее много хозяйственно-ценных качеств. Она содержит большое количество органических кислот, пектиновых и ароматических веществ.

Из плодов айвы японской получают очень вкусное и ароматное варенье, повидло, готовят компоты.

Айва японская — красивое декоративное растение. Весной она выделяется крупными яркими огненно-красными цветами, летом — большими, плотными, блестящими, как у вечнозеленых растений, листьями, осенью — многочисленными лимонно-желтыми плодами.

Боярышник — отличается обильной ежегодной урожайностью, высокими полезными качествами плодов, разными сроками созревания, зимостойкостью и засухоустойчивостью.

Плоды, листья и цветки боярышника, содержащие биологически активные вещества, используют как лекарственное сырье.

Ирга — ценное плодовое и декоративное растение. Отличается высокой зимостойкостью, скороспелостью, обильной и ежегодной урожайностью.

Плоды ирги приторно-сладкие, вкусные, их употребляют в свежем виде, в сушеном их используют как суррогат коринки и изюма. Они пригодны для приготовления варенья, компотов, соков, киселей.

Лимонник китайский — вьющаяся многолетняя лиана. Население Дальнего Востока, особенно охотники, издавна используют плоды и листья этой лианы для устранения усталости и поднятия работоспособности. Нашел применение лимонник и в медицине. Из него изготовляют препараты, назначаемые при ослаблении и истощении организма, переутомлении, нервных заболеваниях.

Из плодов лимонника в домашних условиях можно получить сок, готовить сиропы, морсы, варенье и другое.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

garden.wikireading.ru

Ягодные кустарники для дачи, фото с названиями

Как только у человека появляется участок земли, сразу перед ним встаёт вопрос, что же сажать?

Понятное дело с огородом. На грядках мы выращиваем однолетние культуры и имеем возможность каждый год менять их на своё усмотрение.

Другое дело сад. Многолетние плодовые и ягодные культуры могут расти на одном месте 15–20 лет и, засаживая его, мы рассчитываем, что наши внуки здесь также будут собирать урожай.

Видов ягодных кустарников насчитывается несколько десятков, каждый из которых имеет по несколько сортов. Так какие же ягоды, вообще, выращивают садоводы? Какие плодовые кустарники посадить на даче?

Ягодные кустарники для дачи, фото с названиями

Начнём с традиционных культур, которые можно встретить практически на любом участке.

Смородина

Наверно, самый распространённый и популярный кустарник среди садоводов. Да и селекционеры потрудились над ней на славу.

Выведено огромное количество сортов чёрной смородины с разными сроками созревания. Высадив несколько разнообразных кустов, вы сможете целое лето наслаждаться свежими ягодами.

Кроме чёрной смородины, также есть красная и белая, правда, в садах их явно меньше, да и выбор сортов небогат. Ягоды красной смородины могут украшать куст до глубокой осени, при этом их химический состав не меняется.

Если предыдущие виды смородины у всех на слуху, то о смородине золотистой знают не все. Ярко-золотистый цвет имеют не ягоды, хотя их палитра тоже разнообразна — чёрная, розовая, оранжевая, пурпурная, а цветки.

Она засухоустойчива и достаточно зимостойка, родиной её является Америка.

Крыжовник

На Руси он появился в XVI веке. И имел такие названия, как берсень, крыж, агрыз. А «царское варенье» из него давно стало классикой.

Он рано вступает в плодоношение и плодоносит 25–30 лет. Правда, собирать урожай с колючего кустарника малоприятное удовольствие, но селекционеры за последнее время вывели достаточное количество сортов со слабой шиповатостью или вовсе без шипов.

По окраске ягод у него тоже цветное буйство — от зелёных и красных тонов до чёрного.

Йошта

Не хватает места для посадки, и выбор стоит между двумя этими культурами, не расстраивайтесь. Обратите внимание на йошту — гибрид крыжовника и чёрной смородины.

Она относится к нетрадиционным культурам, и пока редкий гость на садовых участках. Йошта не имеет колючек на стеблях, в высоту достигает 1,5 метра.

Крупные ягоды чёрного цвета с фиолетовым оттенком имеют кисло-сладкий вкус. Кустарник хорошо переносит морозы и имеет иммунитет ко многим заболеваниям.

Малина

Самоопыляемый кустарник, растущий на одном месте до 20 лет, но обильный урожай даёт в течение 10–12 лет. Про то как посадить малину и про уход за ней можно узнать из этой статьи.

Недостаток малины один, она плохо переносит морозы и часто подмерзает. Даже выведенные зимостойкие сорта страдают этим изъяном. При -30 °C куст погибает.

Если вы думаете, что ягоды малины имеют только красный цвет, то глубоко заблуждаетесь. В ходе мутации была получена желтоплодная малина.

А также ежевикообразная чёрная малина, известная ещё среди садоводов как Кумберленд. Но это только один из сортов, который выращивают в нашей стране, остальные ввиду низкой морозоустойчивости у нас  не прижились. Ягоды у неё чёрные, поэтому часто её путают с ежевикой.

Но её легко отличить от последней, как и у красной малины ягодки легко отделяются от плодоножки. В ходе естественного скрещивания чёрной и красной малины возникли сорта с тёмно-пурпурной окраской.

Ежевика

Редко встречается в садах, поскольку плохо переносит холодные зимы. Ягоды созревают одни из последних в саду, начиная с середины августа и вплоть до первых заморозков. Примечательно, что ягоды ежевики не отделяются от плодоножки, поэтому не осыпаются.

Окраска плодов может быть не только чёрной, но и красной и жёлтой. Она более засухоустойчива, чем её родственница малина.

Облепиха

Многолетник с колючками, который живёт до 80 лет.

Он выдерживает морозы до -45 °C.

На одних кустах облепихи располагаются только женские цветки (на них и образуются ягоды), на других — мужские, образующие пыльцу. Поэтому для получения урожая высаживают на 5–7 женских кустов 1–2 мужских. Опыляются цветки преимущественно ветром.

Жимолость съедобная

Ягоды этой культуры начинают созревать самыми первыми в саду.

Это светолюбивое растение. На затенение жимолость сразу же реагирует медленным приростом и низким урожаем.

Она хорошо переносит зимы, обладает высокой зимостойкостью. Ягоды созревают в течение 1–2 недели, недружно и сильно осыпаются.

Калина

К семейству жимолостных относится и калина. Быстрорастущий кустарник является ценным медоносом. Сортовые растения отличаются от диких представителей слабогорькими и более витаминными плодами.

Для получения урожая высаживают несколько кустов близко друг от друга. Отдельно стоящий кустарник, растущий вдалеке, плодоносить не будет.

Живёт она  более 50 лет, устойчива к морозам, выносит затенение, но урожай при этом снижается.

Рябина обыкновенная

Да-да, что растёт повсеместно, а зимой её ярко-красными горькими ягодами лакомятся птицы.

Она может расти в самых суровых климатических условиях, где остальные ягодные кустарники вымерзают.

В саду лучше посадить сортовую рябину, поскольку ягоды у неё менее горькие. Есть сорт и с желтыми плодами.

Рябина черноплодная или арония

Многолетний кустарник, достигающий в высоту 2–4 метра. По форме куста и листьев сильно отличается от рябины обыкновенной.

Она требовательна к влаге и предпочитает светлое место. Для её выращивания не подходит болотистая местность.

Отличается высокой урожайностью, не осыпаемостью плодов при созревании и хорошей лежкостью, имеют иммунитет к различным заболеваниям и вредителям.

В этой статье читайте продолжение о ягодных кустарниках.

dachnyj-mir.ru

Садовые ягодные кустарники, фото и названия

В продолжение прошлой статьи о том какие плодовые кустарники посадить на даче, выбираем какими же из них стоит украсить свой участок.

В этой части о не слишком известных и не так уж часто встречающихся плодово-ягодных кустарниках к которым, тем не менее, стоит присмотреться.

Ягоды у них не менее вкусные, а по полезности они иногда превосходят своих более распространенных собратьев.

Ягодные кустарники для дачи фото с названиями

Актинидия

Актинидия — лиана, ягоды которой богаты витамином C.

Повсеместно выращивают её зимостойкий вид — коломикту (известную как кишмиш, ползун или таёжный ананас), достигающий в длину  15 метров.

На одной лиане располагаются мужские цветки, на другой женские. Опыляется оно с помощью ветра и насекомых. Ягоды у этого вида тёмно-зелёного цвета с приятным вкусом, созревают постепенно и сильно осыпаются.

Вид актинидии аргута встречается реже, поскольку обладает сниженной зимостойкостью. Это самая крупная лиана, вырастающая до 25 метров в длину.Ягоды у неё по сравнению с коломиктой более крупные, напоминают по внешнему виду зеленые маленькие яблочки, а по вкусу — инжир. Созревание дружное, не осыпаются.

В более тёплых областях выращивают актинидию полигаму (перчик или горький кишмиш). Вкус ягод специфичен — острый и обжигающий. Представьте, что вы съели вместе перец и перечную мяту. Ягоды оранжевого цвета, продолговатые.

Также на юге начали разводить актинидию китайскую (киви), в более прохладных районах выращивают её в теплицах. Это не зимостойкая культура.

Лиана достигает 10 метров в длину, побеги покрыты бурыми жёсткими волосками. Ягоды ароматные и кисло-сладкие, покрытые волосками.

Актинидия пурпурная также достигает 10 метров в длину. Ягоды имеют пурпурную окраску, при созревании не осыпаются.

На вкус они сочные, кисло-сладкие.

Лимонник китайский или шизандра

В диком виде лиана растёт на Дальнем Востоке России. Она достигает  12 метров в высоту.

На одной лиане находятся женские и мужские цветки. Мелкие ягоды красного цвета собраны в кисть, имеют кисловато-смолянистый привкус.

Созревают в сентябре и держатся до заморозков.

Барбарис

Ещё несколько сот лет назад он был распространён в садах, но в советское время на нём были обнаружены споры ржавчинного гриба и его признали промежуточным  хозяином стеблевой ржавчины, которая вызывает болезни хлебных злаков.

Было принято решение уничтожить барбарис. С тех пор, его редко можно увидеть на садовых участках.

Это кустарник высотой 4 метра. Он зимостойкий, светолюбивый, нетребовательный к почве. Ягоды бывают разной окраски —  от ярко-красной до почти чёрной.

Ирга

Многоствольный кустарник в высоту достигает 5 метров.

Считается хорошим медоносом. Наибольшую популярность получил у садоводов, проживающих в холодных областях. Поскольку он хорошо переносит сильные морозы и весенние заморозки.

Ягоды крупнее смородины, при созревании имеют тёмно-фиолетовую окраску. На вкус сладкие.

Кроме сортов с тёмной окраской, есть и белоплодная ирга.

Шиповник или дикая роза

Колючий кустарник высотой от 50 см до 2 метров. Он хорошо приспосабливается к различным климатическим условиям — морозоустойчив, светолюбив, засухоустойчив.

Чаще на садовом участке разводят коричный, иглистый и морщинистый вид шиповника. Плоды разнообразны по форме — от шаровидной до бутылочной, по окраске — от розовой до чёрной, также отличаются по размеру и опушенности.

Боярышник

Представляет собой дерево до 10 метров в высоту или кустарник с многочисленными побегами.

Это рекордсмен по долголетию среди ягодных кустарников, может жить до 300 лет. Его ягоды при созревании бывают различной окраски: чёрной, жёлтой, оранжевой или красной.

Также отличается многообразием и их форма: шаровидная, яблоко- или грушевидная. Созревают в августе — сентябре. После заморозков ягоды теряют часть дубильных веществ и становятся более сладкими.

Черёмуха

Ягоды богаты дубильными веществами, которые придают им вяжущий вкус. В садах в основном выращивают американский вид — Виргинская черёмуха.

Её ягоды содержат намного меньше дубильных веществ, поэтому они пригодны для употребления в свежем виде. Отличаются большим размером плодов по сравнению с обыкновенной. Однако, она менее зимостойка и часто подмерзает.

Голубика (гонобобель или пьяника)

Многолетний ветвистый кустарник, иногда со стелющимися побегами. Ягоды имеют тёмно-голубой цвет или чёрный с голубым налётом.

Вкус кисловато-сладкий. Различают три типа голубики: низкорослая — до 1 метра в высоту, произрастающую обычно в северных областях; высокорослая — до 5 метров, встречается на юге и «кроличий глаз» до 9 метров в высоту.

Голубика легко приспосабливается к различным почвам, резким колебаниям температур.

Шефердия

По внешнему виду ягоды напоминают облепиху. Они красного цвета с мелкими белыми точками.

Имеют приятный барбарисово-кислый вкус. Так же, как и у облепихи, у шефердии есть  женские и мужские кусты. Поэтому обязательно высаживают на 4 женских растений 1 мужское, чтобы получить урожай.

Растение не требовательно к почве, хорошо переносит морозы и засуху. Кустарник имеет колючки, что затрудняет сбор ягод, к тому же они сильно осыпаются.

Кизил

Дерево или кустарник, который хорошо переносит загазованность городов.

Выдерживает морозы до -30 °C, но отрицательно на него воздействуют зимние оттепели и весенние заморозки. Светолюбивое растение, но и теневыносливое. Однако в тени плоды не созревают и остаются зелёными. Ягоды обычно тёмно-красного цвета, иногда жёлтого.

Виноград

Хорошо знакомое растение.

Некоторые сорта плодоносят в более холодных условиях, много сортов созданы для выращивания в теплицах. Они отличаются морозостойкостью и сроками созревания ягод. Не менее важно, чтобы лоза успевала вызревать до холодов.

Гуми или лох многоцветковый

Это растение мало распространено в садах. Родиной его является Китай и Япония.

В высоту достигает 3 метра. Выдерживает морозы до -30 °C, но если оно и подмёрзло, то быстро восстанавливается, выпуская новые побеги. Устойчиво к различным заболеваниям и вредителям.

Ягоды в зрелом состоянии имеют красный цвет с многочисленными серебристыми точками.

dachnyj-mir.ru

Описание редких сортов плодово-ягодных деревьев и кустарников

При обустройстве своего сада, важно непросто высаживать те растения, которые вам нравятся, но и учитывать то, что не все виды деревьев смогут стать хорошими соседями друг для друга, а также, как наилучшим образом расположить деревья на участке.

Существует важный ряд факторов, на которые стоит обратить внимание при организации своей садовой территории. Каждое дерево требует определённую площадь для своего развития. Если вы планируете помимо деревьев расположить грядки с овощами, то лучше сначала подобрать место для них.

Возле грядок не стоит высаживать деревья, однако это отличное место для разнообразных кустарников, которые не будут мешать росту овощей.

Как начать обустройство сада

Плодово-ягодные деревья же лучше расположить подальше от грядок и ближе к кустарникам, потому как для последних падающие на них тени не создадут больших неудобств. Между деревьями расстояние не должно быть менее пяти метров, а между кустарниками — не менее полутора метров.

Расстояние от близлежащего здания до дерева также должно быть менее четырёх метров, потому как в противном случае корни могут разрушить фундамент дома, который будет препятствовать их развитию. Если говорить о кустарниках, то располагать их следует в двух метрах от строений.

В том случае, если участок у вас небольшой, можно высадить деревья, относящиеся к колониальным. Расстояние между ними может быть многим меньше, но следует учитывать, что большое количество урожая от них получить не получится.

Для начала следует тщательно продумать, какое дерево и где будет располагаться. Желательно удобрить почву, оградить территорию забором, который будет сдерживать ветряные порывы и проверить участок на наличие грунтовых вод, которые станут мешать развитию ваших растений.

При высадке деревьев стоит обратить внимание на степень освещённости выбранного места, потому как каждому из них необходимо разное количество солнечных лучей.

Например, к кустарникам и деревьям, которые не желательно располагать в тени, относятся груша, айва, абрикос, облепиха, персик, рябина, слива и черешня. Другие же виды могут без особых проблем развиваться в местах, где количество солнечного света ограничено.

Отличным местом для кустарника будет территория в тени высоких деревьев, так как многие из них предпочитают затемнённые участки. Также они будут прекрасно себя чувствовать вблизи забора или около построек. Но не стоит располагать их слишком близко друг другу, так как это станет проблемой для их роста.

Растениями, которые комфортно себя чувствуют даже в недосягаемости солнечных лучей, являются следующие деревья и кустарники:

  • шиповник;
  • яблоня;
  • смородина;
  • барбарис;
  • крыжовник;
  • ежевика;
  • жимолость;
  • малина;
  • кизил;
  • чёрная бузина.

Необходимо также учитывать климатические условия территории, ведь многие плодово-ягодные деревья и кустарники не смогут развиваться и приносить качественный и большой урожай в погодных условиях, не соответствующих их предпочтениям.

Что можно сажать рядом, а что - категорически запрещено?

Зачастую люди пренебрегают таким важным фактором, как несовместимость некоторых растений. Некоторые деревья и кустарники просто не могут уживаться в непосредственной близости и не принесут ничего, кроме лишних хлопот.

Ярким примером является грецкий орех, несовместимый ни с каким другим растением, потому как имеет очень густую крону, которая не пропускает практически ни одного солнечного луча, и мощную систему корней, высасывающих все полезные микроэлементы из почвы. Потребуется пожертвовать целыми восемнадцатью метрами для высадки этого растения.

Следует тщательно изучить нижеприведённый список, чтобы не сделать ошибок, исправление которых займёт немало времени:

  1. Вишня особенно капризна. Не стоит располагать рядом с ней абрикос, грушу, сливу, персиковое дерево и боярышник.
  2. Не высаживайте малину в тени яблони или же грушевого дерева.
  3. Яблоня, в свою очередь, не сможет ужиться рядом с черешней, малиной, алычой, персиковым деревом, барбарисом и абрикосом.
  4. Груша не очень хорошо развивается вблизи от алычи, черешни, малины, барбариса, вишни и сливы.

Возникает вопрос: какие же культуры смогут прекрасно уживаться друг с другом?

  1. Вишнёвое и яблоневое дерево образуют очень гармоничную пару.
  2. Груша и яблоня станут комфортно развиваться с друг другом и давать хороший урожай.
  3. Яблоня, наиболее неприхотливое из всех вышеперечисленных деревьев, прекрасно будет себя вести в соседстве с такими культурами, как слива, груша, айва.
  4. Большинство хвойных деревьев составят прекрасную пару яблони.
  5. Наилучшей же компанией сливе станет барбарис.
  6. Облепиха, кизил, малина и смородина лучше всего будут развиваться вблизи с растениями-опылителями.

Плодово-ягодные деревья и кустарники

Порой хочется украсить свой сад новыми и более необычными деревьями и кустарниками, в сравнении с яблоней и смородиной. Но высадка нетрадиционных для нашей страны растений требует изучения множества вещей, для получения качественного результата.

В статье представлено описание экзотических деревьев и кустарников, которые при правильном уходе, станут не только замечательными украшениями вашего сада и поводом для гордости, но и дадут множество плодов.

Абрикосовое дерево

Лишь немногим дачникам и садоводам удаётся вырастить это дерево у себя на участке, ведь оно родилось под жаркими лучами солнца на юге, а следовательно, его развитие требует определённых климатических условий. Лишь небольшая часть сортов этого дерева может приспособиться к нашим морозам и давать спелые и вкусные плоды в погодный условиях нашей страны. Их названия приведены в следующем списке:

  • Графиня;
  • Водолей;
  • Алеша;
  • Северный;
  • Лель;
  • Триумф.

Поэтому при высадке абрикоса необходимо уделить максимум внимания месту, на котором он будет произрастать. Идеальным решением будет территория на южной или юго-западной стороне вашего участка, который будет тщательно защищён от порывов ветра. Чтобы дерево было крепким и сильным вам следует оберегать его от холода, сырости и сквозняков.

Также желательно подготовить почву перед его посадкой. Для этого смешивается песок, глина и торф, доломитовая мука и компост. Желательное время для высадки абрикосы — конец апреля. Вырывают яму для посадки, размер которой составляет семьдесят на семьдесят сантиметров.

Важно знать, что грунтовые воды, как это уже было сказано ранее, создают немало проблем для выращивания многих растений, и абрикос не исключение.

Если же вы хотели бы посадить его, несмотря на наличие грунтовых вод, то следует придерживаться некоторых правил. Саженец располагают в холмике, высота которого будет около метра, а радиус около четырёх - шести метров. Достоинством такой посадки является и то, что она даёт защиту от чрезмерного увлажнения во время таяния снега.

Китайская дереза

Плоды этого дерева — нашумевшие ягоды годжи, которые, если и не помогут справиться с избыточным весом, то в любом случае принесут пользу вашему организму.

Несомненным плюсом этого растения является его морозоустойчивость. Дереза переносит температуру до минуса пятнадцати градусов. Однако, если зимы в вашем регионе более холодные, то чтобы сохранить кустарник, рекомендуется содержать его в контейнерах, которые на холодное время года будут убираться, например, в подвал.

Если же климатические условия тёплые, то можно смело высаживать китайскую дерезу уже осенью. Дерево не привередливо и характеристики почвы не играют большой роли, однако, предпочтительно выбрать место на южной или юго-западной стороне вашего участка.

Посадочная яма для китайской дерезы должна быть размером сорок на пятьдесят сантиметров. Следует располагать саженцы на расстоянии двух метров друг от друга. При выборе удобрений стоит отдать предпочтение перегною, торфу, суперфосфату и древесной золе. Если же вы высаживаете дерезу в контейнерах, важно знать, что ей потребуется куда больше полива, чем если бы она произрастала в грунте.

В опылителях для дерезы нужны нет, но стоит учесть, что при высадке не одного, а сразу нескольких кустарников, урожайность заметно повысится. Китайская дереза будет не только приносить полезные плоды, но и станет украшением для вашего сада, ведь цветёт практически на протяжении всего сезона.

Многоцветковый мох (гуми)

Сам кустарник очень красив во время цветения, а его плоды имеют своеобразные, но очень приятные вкусовые качества.

Подбор места для этого сорта производится аналогично с абрикосом. Производится посадка в конце апреля. Необязательно располагать сразу несколько кустарников рядом, потому как его цветки обоеполые, но для достижения наилучшего результата всё же рекомендуется высадить около трёх растений этого сорта.

Плоды появляются на старых побегах. следовательно, кустарник требует укрытия на холодное время года. Важно избавляться от замёрзших и повреждённых побегов. Несомненным плюсом гуми является его помощь в обогащении почвы азотом и привлечении пчёл.

Дюк

Этот сорт с интересным названием был получен путём скрещивания черешни и вишни. Плоды его не такие сладкие, как у черешни, а обладают небольшой кислинкой. Дюк не особенно хорошо переносит морозы, но существует ряд сортов, которые предпочтительно высаживать в средней полосе.

  • Чудо-вишня;
  • Прекрасная Веньяминова;
  • Ночка-1;
  • Ночка-2;
  • Спартанка;
  • Ивановна;
  • Краса Севера.

Обязательно расположение рядом с дюком черешни, которая послужит опылителем для него. Это такие сорта, как Тютчевка, Красная плотная, Ипуть.

Место для дюка должно быть очень тёплым и солнечным, с отсутствием грунтовых вод. Никаких тонкостей в посадке этого сорта нет, оно высаживается аналогично со своими прародителями: черешней и вишней. При решении украсить свой сад дюком следует учесть, что вы не сможете получить урожая, если зима будет особенно холодной.

Земляничная малина

Название своё этот сорт получил за плоды, которые внешне очень походят на землянику. Следует непременно ограничивать корневище при высадке этого кустарника, так как он особенно быстро разрастается. Для этого можно просто вкопать по длине и ширине ямы шифер. Если этого не сделать, то через несколько лет сад зарастёт в земляничной малине.

Учтите, что собрать урожай без каких-либо трудностей не выйдет, ведь на ветках огромное количество колючек. Именно поэтому большинство садоводов высаживают этот сорт как живую изгородь, что является прекрасным решением по причине долгого и красивого цветения малины.

Обыкновенный кизил

Цветение кизила - невероятно красивое зрелище. Его ярки маленькие цветочки появляются быстрее, чем листья, а наслаждаться ими можно около трёх недель. Необязательно высаживать кизил на светлом участке, потому как тень не создаст проблем для его развития. Плюсом является и то, что укрывать на холодное время года следует лишь молодой кизил.

Высадка кизила осуществляется либо в апреле, либо осенью, с сентября по октябрь. Размер посадочной ямы составляет восемьдесят на восемьдесят сантиметров. Несмотря на то что рост у дерева замедленный, оно абсолютно не прихотливо и обладает рядом преимуществ, хотя и не так популярен.

Изучение всех вышеописанных правил и тонкостей помогут вам создать свой уникальный и идеальный сад с плодово-ягодными деревьями и кустарниками, которые будут радовать глаз и приносить хороший урожай!

ferma.guru

садовые, лесные и экзотические культуры

Ягода — замечательный подарок, который преподнесла людям матушка-природа. Любят ее и взрослые, и дети. Вкусная, ароматная, сочная, полезная, яркая — это все сказано о ягоде. В природе существует большое количество ягодных культур. Одни из них были созданы природой, другие человек разумный вывел сам в результате многолетних опытов.

Классификация по месту произрастания

Все ягодники можно разделить на 2 группы по месту произрастания: садовые, то есть выращенные в садах, культурные, и лесные, то есть растущие в естественных условиях.

Это разделение условно, потому что каждый садовод — экспериментатор в глубине души. Некоторые ягоды, которые изначально росли исключительно в лесах, успешно прижились в садах и получили распространение на российских дачах.

Можно выделить и третью группу названия ягод — неспособные произрастать в условиях российского климата. Но благодаря развитой торговле и туризму, попали на столы россиян и пришлись им по вкусу. Ученые-селекционеры и садоводы-любители пытаются вывести сорта полюбившихся экзотических культур, способные прижиться в российских садах.

Популярные садовые ягоды

В садах средней полосы выращивают культуры на любой вкус. Никто не ограничивает дачника в выборе понравившегося вида или сорта растения. Существуют популярные виды, которые растут в подмосковных садах:

Также рекомендуем прочитать:

  • смородина;
  • малина;
  • клубника.

Смородина и малина

Одна из самых полезных ягод — смородина — многолетняя скороплодная культура. На третий год после посадки она уже дает хороший урожай. На многочисленных ветвях образуются кисти шарообразных или овально-удлиненных кисло-сладких плодов с характерным терпким ароматом. Недаром пахучая культура получила свое название: оно образовано от древнерусского слова «смородъ» — «сильный запах». Все части смородины имеют ярко выраженный аромат благодаря эфирным маслам.

Плоды смородины различаются по размеру и цвету. Они могут быть черными, красными, белыми, золотистыми. Аромат черной смородины более выражен, чем у других ее видов. Поверхность плодов бывает с восковым налетом, глянцевой или матовой. Плоды и листья целебны. В черной смородине содержится огромное количество витамина С, чуть меньше его в красной смородине-кислице. По содержанию витамина А смородина превзошла ананасы и персики. В ней отмечены витамины группы В, натрий, кальций, медь, железо. Высока концентрация пектина, йода, полезных кислот.

Одна из самых популярных в народе ягод — малина. Она обладает прекрасным вкусом, приятным запахом и полезными веществами, которые содержатся в плодах, листьях, цветках и корнях кустарника. Их целебные свойства используют в медицине, кулинарии, косметологии. Малина — многолетний кустарник с самоопыляющимися цветами.

Ягода — сочная сборная костянка, имеющая характерную для сорта окраску. Она может быть красной, желтой, черной. Как о садовой культуре о малине стало известно в XVI—XVII вв. еках, а лесная малина упоминалась в летописях задолго до этого времени. Плоды содержат полезные сахара (фруктозу, глюкозу, сахарозу), витамины А, В, С, незаменимые кислоты, медь, железо, цинк, провитамин А. Малина является самым «вкусным» лекарством, от которого не отказываются даже дети. Она используется как жаропонижающее и потогонное средство, а также как неплохой антидепрессант.

Клубника и ежевика

Королева сада, любимая культура многих дачников — вот как называется ягода клубника. Красивая, сочная, ароматная, сладкая и очень нежная. Невысокие кустики садовой земляники растут прямо на земле, чтобы собрать корзинку ягод, надо много раз нагнуться. Она любит тепло и солнце. Знает себе цену: отзывчива на внесение удобрений и не терпит соседства с сорняками.

Клубника богата микроэлементами, содержит железо, кальций, марганец, калий, бор, медь и кобальт. Это обусловило ее использование в медицине. Ягода поможет повысить иммунитет, укрепить кости и зубы. Улучшает кроветворение, используется для профилактики склероза и эндокринных заболеваний. Широко применяется как афродизиак. Но обладая комплексом достоинств, может вызвать сильную аллергию.

Ежевика — крупная сочная ягода черного, с сизоватым отливом, цвета. Имеет приятный деликатный вкус и слабый нежный запах, отдаленно напоминающий малину. Ягоды, листья и молодые побеги ежевики обладают целебными свойствами. По концентрации полезных веществ ежевика близка к малине, но кислоты в ней меньше. В ягоде содержатся сахара, витамин С и Е, провитамин — А, витамины группы В, соли меди, калия и марганца, пектин и дубильные вещества. Полезные свойства ежевики применяются в народной медицине для понижения жара, усиления пищеварения и мочеотделения.

Необычная йошта

Гибрид черной смородины и крыжовника называется йошта. Ягоды йошты черного цвета с фиолетовым отливом. По форме ягоды йошты напоминает крупные шары. На вкус кисло-сладкие, с приятным мускатным привкусом и очень слабым запахом. Йошта переняла полезные свойства крыжовника и смородины. Используется для профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний и как поливитаминная культура.

Лесные дары

Бесчисленные богатства хранит в себе лес. Одним из сокровищ лесного царства являются дикорастущие ягоды. Выросшие в лесу естественным путем, они не только не уступают своим культурным собратьям по концентрации необходимых для человека витаминов, физиологически активных веществ, микроэлементов, но даже превосходят их. Издавна на Руси существует традиция собирать в лесу ягоды. Кто привык лакомиться сладкими лесными дарами, тот запасается здоровьем на год вперед. В лесу можно найти заросли некоторых культур:

  • Княженика;
  • Морошка;
  • Клюква.

Княженика — невысокое травянистое растение с одиночными красными цветками и опушенными зелеными листьями. Плод — шаровидная темно-красная ягода, состоящая из множества костянок. Похожа на малину, но меньше, слаще и ароматнее, чем она. Созревает в конце лета. Растет на моховых болотах, в хвойных лесах, в тундре. По содержанию витамина С превосходит лимоны и апельсины. Содержит сахара, органические кислоты, антоциановые соединения, ароматические вещества. Княженику принимают при лечении мочекаменной болезни, цинги, болезней горла, желудка и легких.

Морошка — травянистое растение до 30 см высотой с опушенным стеблем. Ягода состоит из нескольких гладких одиночных красноватых костянок, при созревании меняющих окраску на ярко-желтую. Растет в тундре, заболоченных лесах северной части России. Ягодки морошки богаты витаминами, органическими кислотами, каротином. Содержат красящие вещества, сахара, дубильные вещества, соли калия, магния, кальция и хрома. Обладают противоцинготными, потогонными, ранозаживляющими свойствами. Применяются при водянке, заболеваниях сердца и мочевого пузыря.

Клюква — знаменитая царица лесных ягод. Растет в тайге на торфяных болотах. Круглые красные ягоды имеют плотную мякоть и многочисленные мелкие семечки, на вкус кислые. Клюква — кладезь витаминов и полезных веществ. В ней отмечено большое количество лимонной и бензойной кислот, благодаря чему она может сохраняться год. Плоды богаты флавоноидами, дубильными веществами, пектинами. Содержат сахара, медь, марганец, железо, йод, алюминий и серебро.

По количеству витамина С сопоставима со смородиной. Плоды клюквы обладают антисептическим, противовоспалительным, противоцинготным действием. Применяются при простудных и вирусных заболеваниях; болезнях сердца и сосудов, органов пищеварения и почек. Клюкву используют для профилактики онкологических заболеваний.

Некоторые ягоды, которые традиционно считаются лесными, садоводы давно научились выращивать на своих приусадебных участках. Среди них:

  • Голубика;
  • Черника;
  • Брусника;
  • Калина;
  • Рябина;
  • Черемуха.

Эти ягодные культуры прекрасно чувствуют себя в садах и отзываются на заботливый уход дачников обильным плодоношением.

Экзотические культуры

Садоводов всегда интересовали новые культуры, их виды и сорта. С середины XX века появляется все больше желающих вырастить на своем участке некогда экзотические для средней полосы ягодные культуры. Например, к ягодам-экзотам, успешно выращиваемым на дачах в Подмосковье, относятся:

  • Магония;
  • Гуми;
  • Шефердия.

Магония — растение, которое появилось в Америке, это небольшой эффектный кустарник с вкусными плодами. Культура объединяет в себе признаки разных растений. Блестящие ярко-зеленые листья краснеют осенью, напоминая барбарис. Колючие на ощупь, они не опадают, как у хвойников. Осенью магония буквально облеплена гроздями темно-сизых фиолетовых ягод с восковым налетом. По форме и сладкому вкусу с легкой кислинкой они напоминают виноград.

Существует даже морозоустойчивый сорт кустарника — магония падуболистная, известный также как орегонский виноград. Ягоды магонии, как и виноград, в своем составе имеют пектины, флавоноиды, аминокислоты. Они богаты железом, калием, марганцем, витаминами Р, Е, А и С. Улучшают работу сердца, желудка и печени, благотворно действуют на почки.

Гуми — оригинальный по форме кустарник, украшенный ягодами, которые японцы считают плодами долголетия. По легендам, предки растения появились в меловой период — во времена, когда жили динозавры. Родина — Япония и Китай. Научное название — лох многоцветковый. Является родственником облепихи. Плоды на одном растении созревают в разное время. Ягоды удлиненной формой напоминают кизил, но крупнее его.

В зрелом виде они краснеют и покрываются серебристо-белыми крапинками. Ягоды гуми имеют прозрачную плотную кожицу. Мякоть очень сочная, с небольшой ребристой косточкой. На вкус плод сладкий с терпким привкусом, напоминает переспевшую вишню.

Плоды гуми оказывают омолаживающее действие на организм, как считают японцы. Этот факт еще требует доказательств, но полезные свойства ягоды подтверждены исследованиями. В плоде содержатся флавоноиды, каротиноиды, пектин, аминокислоты. В них обнаружены витамины Р, Е, А, С и микроэлементы. Ягоды гуми обладают тонизирующим действием, восстанавливают кровообращение.

Шефердия пока мало распространена, но уже заинтересовала многих садоводов. Растение появилось в Америке. Некрупные алые или оранжево-красные ягодки, выросшие на необычном высоком кустарнике с серебристыми листьями, напоминают по форме облепиху. Тонкая кожица покрыта белыми крапинками. Ягода нежная с сочной мякотью. Имеет кисло-сладкий вяжущий вкус.

После заморозков ее вкус смягчается. Ягода созревает в конце лета, но прочно держится на ветках. В ней отмечено высокое содержание витамина С (больше, чем в лимоне и облепихе), витаминов А, Р, Е. Она повышает иммунитет и тонус организма, укрепляет сосуды, замедляет старение организма. Есть один недостаток — способность вызывать аллергию. Шефердию широко применяют в кулинарии для приготовления соусов к мясным блюдам и различных домашних заготовок.

Ягода имеет разные названия: «мыльная», «американская облепиха», «заячья», «смородина Небраски». Ее применяют в качестве живой изгороди. Растение двудомное, на участке требуется минимум 2 кустарника для взаимного опылени.

Польза ягодных культур

Говоря о том, какие ягоды выращивать, следует знать, что каждая культура по-своему уникальна и полезна. Но все они являются ценным природным источником необходимых человеку витаминов, минеральных веществ. Целебные вещества, входящие в состав ягод, положительно влияют на работу всех систем в организме человека. Их используют при лечении различных заболеваний и для повышения иммунитета.

Имея низкую калорийность, они обладают питательными свойствами, вкусны и разнообразны на вкус. Используя одну и ту же ягоду, можно приготовить несколько неповторимых десертов, напитков, начинок для пирогов, домашних заготовок.

Собирание ягод — увлекательное и умиротворяющее занятие. Ягодники во время своего цветения и плодоношения представляют собой восхитительное зрелище, дополненное приятным тонким ароматом. Эстетическое наслаждение, которое получает человек, собирая ягоды, ни с чем не сравнимо.

pion.guru

Плодовые деревья и кустарники для садового участка

Приобретая плодовые деревья и кустарники для садового участка, его владелец закладывает основу по-настоящему стратегическим насаждениям. Они на много лет вперед определяют и облик прилегающей к дому территории, и при должном уходе становятся основным источником урожая плодовых культур.

Какие плодово-ягодные культуры чаще всего интересуют садоводов? Как понравившиеся растения расположить на участке и найти им правильное соседство?

Плодовые деревья и кустарники: фото и названия популярных культур

Из-за протяженности страны, раскинувшейся сразу в нескольких природных зонах, обозначить единый перечень деревьев и кустарников практически невозможно. И все же есть виды, которым садоводы обязательно стараются найти подходящее место. Фото и названия этих плодовых деревьев и кустарников хорошо знакомы даже тем, кто далек от садоводства.

Среди плодовых деревьев безусловными лидерами являются яблони разных сортов и сроков созревания. Следом идут груши и самые распространенные косточковые: вишни и сливы.

К плодово-ягодным кустарникам, встречающимся практически повсеместно, относится малина, различные виды смородины, крыжовник. Сегодня активно набирает популярность:

  • целебная облепиха;
  • войлочная вишня;
  • ранняя жимолость.

Перебирается в плодовый сад ежевика, все чаще на участках можно встретить аронию, иргу и другие культуры, некоторое время назад воспринимавшиеся как второстепенные или высаживавшиеся лишь для озеленения.

Перечень кустарников для сада значительно шире, чем приведенный выше список деревьев. Это неудивительно. Плодовый сад исключительно из деревьев даст первый урожай не раньше чем через 5–7 лет, а кустарники готовы порадовать садовода уже на второй или третий год после посадки.

Дополнительным преимуществом кустарников являются их сравнительно небольшие размеры и меньшая трудоемкость в уходе. Однако заменить смородиной грушу никому не удастся. Поэтому без деревьев сад никогда не будет полноценным.

Считается, что в северных областях садоводы ограничены в выборе суровым климатом, но чем дальше на юг, тем разнообразнее население садовых участков.

Действительно, начиная с Центрально-черноземного региона, в рядах плодово-ягодных культур не редкость:

  • абрикос;
  • алыча;
  • шелковица;
  • различные виды ореха;
  • черешня и ее гибрид с вишней.

Список кустарников пополняется виноградом, йоштой, кизилом и многолетними плодоносящими лианами.

Но если еще недавно садоводы средней полосы и более северных районов вынужденно довольствовались очень скромным перечнем плодово-ягодных культур, то сегодня дело коренным образом меняется.

Питомники давно и успешно предлагают для Подмосковья плодовые деревья и кустарники, ранее не доступные в Нечерноземье. Границы распространения южных культур серьезно сдвинулись на север не только из-за климатических изменений, но и благодаря направленной работе селекционеров.

Именно на эту приманку и попадаются малоопытные садоводы, желающие, во что бы то ни стало, на ограниченной площади получить «райский сад». Понять их можно! Но мало приобрести саженцы, важно их грамотно высадить и вырастить, учтя все запросы растений и особенности территории.

Правила размещения плодовых деревьев и кустарников на садовом участке

Высаженные в саду молодые саженцы год за годом прибавляют в росте. Через несколько лет, когда наступает пора плодоношения, кроны разрастаются на 1,5–2 метра. А взрослые деревья занимают еще больше места.

Недостаточно подобрать самые зимостойкие, урожайные сорта, необходимо точно спланировать будущий плодовый сад.

Делать это лучше на листе бумаги, основываясь на промерах расстояний от зоны посадки до ближайших зданий, дорог, ограждений соседних владений. При высадке плодовых деревьев и кустарников на садовом участке нужно учитывать не только эстетические предпочтения владельца, но и обязательные нормы. Они регламентируют расстояния от крупных растений до жилых и хозяйственных построек, транспортных путей, коммуникаций и проходящей между участками линии межевания.

Так, например, от яблони или груши до жилого дома или гаража должно быть не менее 3,5–4 метров. Такое расстояние объясняется безопасностью эксплуатации строения и необходимость постоянного ухода за крупной садовой культурой. Для кустарников дистанция меньше и составляет полтора метра, что дает возможность:

  • беспрепятственно проводить обслуживание стен, окон и других конструкций и коммуникаций;
  • не бояться чрезмерной влажности при тесном контакте с растительностью;
  • ухаживать за плодово-ягодными культурами, собирать урожай, обрезать и пересаживать их.

Кроме обязательных, продиктованных здравым смыслом и безопасностью ограничений, есть и другие правила, которые стоит учесть при планировании плодового сада.

Крайне важно придерживаться расстояний между саженцами в рядах, а также учитывать предельный срок выращивания той или иной культуры на одном месте.

Полезное и вредное соседство плодовых деревьев и кустарников на садовом участке

Немалое значение для будущего посадок имеет знание потребностей отдельных видов растений и их особенностей:

  1. Одни культуры предпочитают расти на солнце, другие легко приспосабливаются к тени.
  2. Для части плодовых деревьев и кустарников на садовом участке подойдет открытое, продуваемое всеми ветрами место, а другой – придется подыскать укрытие.
  3. Разнятся запросы растений к плодородию и поливу.

Вряд ли на ограниченной площади участка получится угодить всем запросам зеленых питомцев. В небольшом дачном саду неизбежно некоторые кустарник оказываются под кронами растущих деревьев. Чтобы такое соседство не отразилось на урожайности, мета для высадки тенелюбивых плодовых деревьев и кустарников в саду определяется заранее.

К таким культурам можно отнести черную смородину, жимолость, низкорослые, ягодные кустарники, например, клюкву, голубику и бруснику. Если тенистый уголок сада хорошо проветривается, здесь неплохо обживется калина. В полутени выращивают ежевику и малину.

Садоводы давно заметили, что даже в комфортных условиях садовые растения иногда отказываются плодоносить в полную силу, выглядят угнетенными и плохо растут. Оказывается, что причина такого поведения – неверно выбранное соседство. Как и в природе, в плодовом саду деревья, кустарники и травянистые культуры образуют тесные сообщества. Приведенные варианты удачного и опасного соседства плодовых деревьев и кустарников в таблице помогут создать наилучшие условия для каждого вида и получить от него максимальную отдачу.

Можно скомпоновать посадки так, чтобы рядом оказались близкородственные растения. Такое решение будет крайне полезно, например, для вишни и черешки, многие сорта которых самобесплодные, а для получения урожая им нужен опылитель. Сходная картина наблюдается при выращивании облепихи. Правда, здесь на несколько женских растений обязательно должен прийтись один мужской куст.

К тому же для облепихи, охотно размножающейся корневыми отводками, ежевики и малины лучше найти место поодаль от остальных садовых насаждений, иначе мощные побеги этих культур уже через год освоят половину сада.

Плодовые деревья и ягодные кустарники — видео

glav-dacha.ru