Лекарственные растения и травы

Меню сайта

Сорняк или лекарственное растение – лебеда, ее полезные свойства и противопоказания. Растение лебеда полезные свойства


Лебеда: полезные свойства и противопоказания для женщин, мужчин, детей, при беременности

От людей преклонных лет, имеющих садовые участки и огороды, часто можно услышать раздосадованные возгласы: «Ой, беда, в огороде лебеда!»

Именно таким нелюбимым растением в среде огородников прослыла эта сорная трава, которая растет в садах, появляется среди грядок с культурными растениями, встречается у обочин дорог, на берегах рек, озер и в полях.

Встречается на всех континентах земного шара. Единственное, где ее нет, это зоны вечной мерзлоты, северного полюса и скалистые горные массивы.

Бороться с однолетним растением можно лишь одним способом: вырывать ее с корнем. Однако в природе нет ничего вредного и бесполезного.

Нелюбимая аграриями трава лебеда имеет множество лекарственных свойств, о которых будет рассказано в этой статье.

Время сбора лебеды

В народной медицине и в кулинарии применяется лебеда раскидистая. Ее сбор происходит в середине лета, когда растение зацветает. Собирать траву рекомендуется в сухую погоду.

Стебли складывают в букеты, связывают у основания корней тесьмой и подвешивают для сушки на веревке цветками вниз. Место, где сушится трава, должно быть хорошо проветриваемым.

Засушенное снадобье надо хранить в коробочках или в пакетах из бумаги и не больше года, так как после 13 месяца трава теряет лечебную силу.

Полезные свойства растения

Народная медицина выделяет много лекарственных свойств у травы лебеды:

  1. Отличный природный антисептик, способный уничтожать микробов и бактерии. С помощью листьев останавливается кровотечение в открытых ранах, снижаются болевые ощущения. Если пожевать кусок стебля растения, то во рту исчезнет неприятный запах.
  2. Лучшее лекарство при простудных заболеваниях с кашлем. При бронхите или ангине человеку рекомендуется давать отвар из семян лебеды, способствующий разжижению и выводу мокроты из организма.
  3. Улучшение сопротивляемости организма за счет большого количества витамина С, способного бороться против авитаминозов. После приема снадобья из лебеды, где аскорбиновой кислоты содержится больше, чем в лимонах и в киви, в организме начинается восстановление клеток после различных инфекционных болезней.
  4. Способность утолять болевые ощущения у женщин при мигрени и менструальных болях во время приема внутрь отвара из семян лебеды. Этими же настойками излечивают неврозы и депрессивные состояния.
  5. Оказание помощи при похудении. Научно доказано, что свежая зелень содержит много белков и клетчатки. Именно поэтому ее используют в пищу не только вегетарианцы, но и обычные люди, желающиеулучшить свое пищеварение. Из зелени варятся супы и готовятся салаты, способствующие похудению, а огромный набор аминокислот и витаминов поддерживает организм в надлежащей форме во время длинных диет.
  6. Улучшение работы почек и мочевого пузыря. Наделена мочегонными свойствами. После приема настоев из организма вместе с мочой уходят токсины и соли. Это улучшает работу почек и всего организма.
  7. Поддержание работы сердца. В растении огромное содержание калия. Отвар из засушенных семян или потребление свежих листьев благоприятно влияют на работу сердца и сосудов.
  8. Воспрепятствование развитию раковых клеток. В листьях и стеблях растения ученые нашли антиоксиданты. Они препятствуют активности опасных свободных радикалов, которые разрушают здоровые клетки в организме. Блюда из лебеды снижают опасность заболевания раком. Благодаря высокому уровню каротина и антоцианов в листве, употребляемой человеком в пищу, замедляется процесс старения организма, улучшается зрение и состояние кровеносных сосудов.
  9. Улучшение работы желудочно-кишечного тракта. Грубые пищевые волокна, содержащиеся в стебле и в листьях, стимулируют отличную работу ЖКТ, помогают избавляться от запоров, укрепляют слизистую оболочку желудка и толстой кишки, предотвращая развитие язвенных и онкологических болезней.

Противопоказания

При всей многофункциональной пользе для организма человека настои из лебеды могут быть опасны для людей со следующими заболеваниями:

  • при мочекаменной болезни;
  • при плохом сворачивании крови;
  • при аллергических заболеваниях.

Чтобы избежать осложнений, аллергикам советуют перед началом приема настоев проверить реакцию организма на малое количество отвара.

Прием так же не рекомендован во время беременности и кормления младенцев грудью. В эти периоды женщинам лучше воздержаться от употребления травяных снадобий.

Как бы не рекламировали природное свойство лебеды при повышении иммунитета детей в защите от простудных заболеваний, родителям всегда нужно быть уверенными на 100%, что травяной настой или чай не вызовет аллергических реакций.

Рецепт лечения прыщей соком растения

  • несколько кустов свежей лебеды ополоснуть в проточной воде и высушить;
  • перекрутить их в мясорубке;
  • из полученной массы выдавить через марлю сок;
  • 1/3 отжатого сока разбавить охлажденной кипяченой водой и еще 1/3 сока – водкой.
  • все перемешать;
  • залить жидкость в пузырек темного цвета и поставить в холодильник;
  • 2 раза в день, утром и вечером, наносить раствор на ватный тампон и смазывать лицо.

Лечение рекомендовано прекратить, когда исчезнут прыщи.

Рецепт отвара для лечения кашля

  • Засушенные листья и цветы в размере 2-х столовых ложек поместить в стакан воды, поставить на огонь и кипятить в течение 4-5 минут;
  • Дать настояться в течение часа;
  • Отвар процедить через марлю;
  • Рекомендуется принимать по полстакана 3 или 4 раза в день.

Настой поможет выходу мокроты из организма.

Рецепт снадобий от поноса

  • Одну столовую ложку засушенных листьев и стебля поместить в 200 мл кипятка, оставить настаиваться в течение 2 часов;
  • Спустя указанное время смесь процеживается;
  • Прием настоя производится за 15 минут до еды по 2 ст. ложки три раза в день.

Данной настойкой можно протирать кожные покровы при сильном зуде, полоскать горло при простудных заболеваниях, пить при головных болях и приступах истерии.

Рецепт приготовления сока для вывода глистов

Сорвать со стеблей растения листья в том количестве, чтобы их хватило на 50 г сока;

  • Промыть и высушить;
  • Зелень пропустить через мясорубку, полученную массу отжать;
  • В сок добавить 1 столовую ложку меда, размешать;
  • Напиток принимать 3 раза в день на голодный желудок по одной столовой ложке в течение недели.

Народный рецепт для снижения сахара в крови при диабете

  • 2 столовые ложки лебеды смешиваются с половиной стакана листьев ольхи;
  • К ним добавляется 1 столовая ложка крапивы;
  • Травяная смесь заливается 250 г водки и оставляется в темном месте на полмесяца.

Принимать настойку рекомендовано утром и перед сном по одной чайной ложке до того момента, пока не закончится снадобье.

К сведению больных: прием данной настойки должен происходить исключительно после консультации с врачом, поскольку с этим заболеванием шутить нельзя.

Сок растения от запоров

Избавление от запоров советуют проводить с помощью свежего сока из травяной части. Ежедневно больной должен выпивать натощак 1/4 стакана в течение нескольких дней.

Помимо сока свежие листья растения нужно добавлять в салаты и супы, что поможет улучшить работу желудочно-кишечного тракта.

Рецепт отвара для лечения подагры

  • В кастрюльку емкостью 200 мл с горячей водой всыпать 4 столовые ложки измельченных листьев лебеды;
  • Поставить на огонь и кипятить в течение 15 минут;
  • Охладив, процедить и залить в емкость из темного стекла;
  • Принимать 3 раза в день перед едой по 1 столовой ложке.

Рецепт приготовления мази против мастопатии

Данный метод лечения описан в справочниках по народной медицине, но тем, у кого он вызовет сомнения, лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

  • Собрать соцветия, веточки и листья лебеды весом в 1 кг;
  • Вымыть в холодной воде и разложить на льняном полотенце для сушки;
  • Взять 500 г свиного сала, очистить его от соли;
  • Растение и сало измельчить ножом, затем пропустить на мясорубке;
  • Полученную массу зеленого цвета хорошенько перемешать и положить в холодильник.
Способ применения

Покрывать тело мазью не рекомендуется. В старину на пергаментную бумагу тонким слоем намазывали данный раствор, когда он согревался после изъятия из прохладного места.

  1. На лист бумаги наносится гель. Затем бумага накладывается в области молочных желез;
  2. Жировой компресс необходимо прижать к телу чем-то теплым и плотным. Это может быть шерстяной платок или шарф, обмотанный вокруг груди.
  3. Примочку рекомендуется держать до того момента, пока свиной жир полностью не впитается в кожу.
  4. После этого тело нужно вымыть теплой водой с мылом, а с бумаги начисто счистить раствор.

Данный вид компрессов желательно прикладывать ежедневно до той поры, пока не исчезнут затвердения. Перед каждой новой процедурой бумагу необходимо покрывать новым слоем мази. Полиэтиленовые клеенки использовать запрещено.

Профилактика раковых заболеваний

Очень желательно применять в пищу в виде свежих салатов. Ее целительные свойства способны укрепить стенки желудка и двенадцатиперстной кишки, которые подвержены язвенным заболеваниям, иногда переходящим в раковые опухоли.Но опять же нужно помнить, что употребление в пищу кулинарных блюд из растения разрешено только определенной категории людей, у кого эта растительная пища не вызовет негативных и побочных явлений.

Семена лебеды, их польза и вред

Если рассматривать в качестве сорной травы, которую некоторые люди не используют для укрепления своего здоровья, то основной ее вред будет заключаться в самосеве.

Тысячи созревших семян разносятся ветром, и растение на следующий год вырастает в разных местах. Борьба с сорняками на дачных участках и в сельских владениях считается трудоемкой работой. В этом состоит вред семян лебеды.

Если посмотреть на семена с точки зрения ЗОЖ, то в них можно найти много полезных свойств.Во времена войн семена мололи, делали из них муку, выпекали хлеб и лепешки. Из созревших семян варили кашу и употребляли в пищу. Растительная пища спасала население разных стран от смерти, поскольку в них имеется большое количество белков и жиров.

Семена, не подверженные никаким обработкам, в народной медицине используются в качестве дезинфицирующих средств, очищающих организм от токсинов и шлаков.Их едят при расстройстве желудка и при отравлениях.

Однозначного ответа про пользу и вред семян лебеды нет. Одной категории людей она нравится. Они используют ее и в пище, и в самодельных лечебных препаратах, спасаясь от различных недугов.Другие граждане, имеющие аллергию и ряд заболеваний, при которых прием таких настоев строго противопоказан, избегают контакта с этим растением и его производными.

Лебеда, как и любой другой медицинский препарат, кому-то полезен, а кому-то нет. С помощью листьев в бытовых условиях останавливают кровотечения в небольших ранах. При радикулите разогревают листву и прикладывают к воспаленным суставам для снятия болей.

Чай из лебеды, настои для полоскания горла и другие гомеопатические снадобья из этого целебного растения полезны мужчинам, женщинам и детям, если эта трава по своему химическому составу им не противопоказана.

Заключение

Рассказать в одном материале про все замечательные свойства названного растения трудно. Широко применяется в кулинарии, где из нее изготавливают салаты, шпинаты, котлеты, приправы для борщей.Природа наделила растение богатыми свойствами, о большинстве которых будет полезно узнать читателям.

happiness-and-beauty.ru

полезные свойства и применение растения в быту

Лебеду, или как растение называют в народе «мучная трава» можно встретить на пустырниках, в полях, вдоль водоемов и дорог. Несмотря на то, что растение встречается во всех уголках России, скрыть её уникальный состав просто невозможно. Благодаря наличию большое количество питательных витаминов и минералов, лебеду применяют в народной медицине.

Содержание:

Основные характеристики вида

«Мучная трава» относится к семейству Маревых. Известное более ста видов этого растения, из которых выделяют кустарники, травы и полукустарники. В нашем регионе немногим известно, что лебеда обладает уникальным составом. Именно поэтому растение принимают за сорняк, и активно уничтожают на огородных участках и полях.

Интересно знать, что во времена голодовки, семена лебеды перемалывали, и добавляли в пшеничную муку. Такой хлеб оказывался очень грубым, но не менее питательным и вкусным. «Мучная трава» спасла многих русских крестьян от голодной смерти. Сегодня, можно найти множество видов лебеды практически на всех континентах, но наиболее широко она распространена в:

  • Америке
  • Северной Америке
  • России

Из сотни тысяч видов в нашем регионе распространена лебеда раскидистая. За счет того, что растение терпимо относится к содержанию солей в почве, сорняк можно встретить практически везде. За счет легких и сухих семян, лебеда очень быстро занимает территорию. Если во время не заняться уничтожением бурьяна, то растение займет большую часть участка, не давая возможности расти и развиваться другим видам.

Отметим, что большинство видов лебеды могут употребляться в пищу не только животным, но и человеком. Наиболее ценный вид для употребления – лебеда садовая. Отметим также, что растение – прекрасный медонос. 

Полезные свойства лебеды

Благодаря уникальному составу, лебеду используются при лечении кожных заболеваний, а также ревматизма, слизистых ран и воспалении суставов. В состав растения входят:

  • более 20 аминокислот, половина которых не вырабатывается организмом
  • витамины группы Р, С, В, РР
  • органические кислоты
  • протеины
  • эфирные масла

В народной медицине, «мучную траву» применяют в свежем и приготовленном виде. Также растение сушат, из него делают настойки и различные примочки. Отметим, что полезные свойства лебеды проявляются:

  • жаропонижающим
  • очищающим
  • противовоспалительным
  • противомикробным
  • желчегонным
  • иммуностимулирующим
  • мочегонным эффектом

В побегах и молодых растениях находится настоящий кладезь протеинов. Именно наличие протеинов обуславливает то, что растение обгоняет по своему составу продукты животного происхождения. Благодаря наличию рутина и калия, растение применяют для лечения атеросклероза, и некоторых сердечно-сосудистых заболеваний.

Нельзя обойти стороной семена растения, которые нашли свое применение в лечении запоров и отравлений.

Употребляя сухие, промолотые семена лебеды, выводятся токсины и шлаки из организма, происходит так называемое очищение организма. Перед решением применить растения и семена, следует проконсультироваться с врачом. Лебеда имеет и некоторые противопоказания к применению. В частности, траву не стоит применять людям с заболеваниями нервной системы и кишечно-желудочного тракта.

Видео о полезных свойствах лебеды:

 

Как заготовить и хранить растение?

Если вы решили самостоятельно заготовить растение, то необходимо знать, что собирать его нужно до начала цветение. Это обуславливается в первую очередь тем, что именно тогда растение накапливает максимальное количество питательных веществ, витаминов и минералов, а стебли отличаются особой нежностью. Лебеду запрещено собирать:

  • около дорог и свалок
  • около озер
  • около заводов
  • в местах прогулок и выпаса животных

Собранную лебеду необходимо высушить. Лучшим местом для сушения станет открытый воздух, с умеренным доступом солнечных лучей. Следите за состоянием лебеды, не пересушите растение. Хранить лебеду можно в бумаге, коробочке и полиэтиленовом пакете.

На этом этапе важно запомнить несколько правил: избегайте чрезмерной влаги, повышенной температуры, и время от времени проверяйте пакет с травой на наличие вредителей. Хранить высушенную лебеду можно в течение одного года. Из растения можно делать чаи, настои и отвары.

Итак, лебеда – однолетнее растение, которое заслужило популярность за счет своего уникального, целебного состава. Летний сезон открыт, а это значит, что данное растение может занять достойное место в вашей домашней, натуральной аптечке!

ogorodsadovod.com

Лебеда: полезные свойства и противопоказания

В большинстве стран считается сорной травой лебеда. Полезные свойства этого растения незаслуженно позабыты, а ведь в древности оно считалось уникальным и целительным средством. К примеру, инки называли лебеду золотом, причем вполне обоснованно.

Компонентный состав

В природе на сегодняшний день насчитывается примерно две с половиной сотни сортов лебеды. Практически все они относятся к числу сорняков и интенсивно истребляются человечеством. Вы можете везде встретить это растение: и на приусадебном участке, и вдоль дороги.

Лечебные свойства лебеды были известны еще древним врачевателям. Но не только в народной медицине использовалась красная лебеда. Полезные свойства ее, безусловно, никто не ставит под сомнение, но раньше растение расценивали еще и как продукт питания, особенно в тяжелые времена голода.

На заметку! Лебеда – высококалорийное растение. Пищевая ценность 100 г составляет ориентировочно 370 килокалорий. Большая часть приходится на углеводы, примерно 64 г, остальное поровну делится между белками и жирами.

Лебеда или, как ее называют в народе, дикий шпинат имеет поистине уникальный компонентный состав, обогащенный следующими элементами:

  • клетчаткой;
  • калием;
  • ретинолом;
  • аминокислотами;
  • пектинами;
  • витаминами группы В;
  • алкалоидами;
  • витамином С;
  • эфирными масляными экстрактами;
  • гликозидами;
  • никотиновой кислотой;
  • токоферолом и др.

На заметку! В составе лебеды насчитывается примерно 17 разновидностей аминокислот, многие из них незаменимы.

Лебеда: полезные свойства и противопоказания

Очень ценят лебеду сторонники правильного питания, которые отказались от продуктов животного происхождения. В этом фитосредстве содержится высокая концентрация протеина.

К числу целебных свойств лебеды следует отнести:

  • укрепление зубной ткани;
  • заживление микроскопических повреждений на деснах;
  • устранение неприятного запаха из ротовой полости;
  • очищение полости рта, уничтожение болезнетворных микроорганизмов;
  • улучшение состояния при депрессии;
  • борьбу с неврозами хронического типа;
  • укрепление сердечной мышцы;
  • профилактику появления недугов органов сердечно-сосудистой системы;
  • нормализацию кишечной перистальтики;
  • разжижение мокроты и способствование ее быстрому отхождению;
  • облегчение состояния при заболеваниях органов дыхательной системы;
  • нормализацию стула;
  • очищение организма при интоксикации;
  • восполнение дефицита витаминов, микро- и макроэлементов;
  • лечение запоров;
  • остановку кровотечений;
  • уничтожение болезнетворных и патогенных микроорганизмов;
  • облегчение состояния в период менструального кровотечения;
  • устранение головной боли;
  • общеукрепляющее воздействие на организм;
  • укрепление иммунной системы.

На заметку! Фитосредства, приготовленные на основе лебеды, рекомендуется пить во время соблюдения строгой диеты. Отвар поможет восстановить витаминный баланс и улучшить самочувствие.

Есть и обратная сторона медали лебеды – это противопоказания, несоблюдение которых может привести к развитию осложненных последствий. Отказаться от приема лебеды в любых формах нужно при наличии следующих патологических состояний и недугов:

  • мочекаменного заболевания;
  • низкой кровяной свертываемости;
  • нарушения пищеварительного процесса.

Важно! Длительное применение средств альтернативной медицины на основе лебеды может привести к диарее. Не забывайте, что растительный экстракт обладает слабительным действием.

Средство №1

В народной медицине используют стебли и листья лебеды, как в свежем, так и в сушеном виде. Если у вас есть возможность срезать побеги растения, приготовьте свежеотжатый сок. Такое средство поможет в лечении ран на кожных покровах, а пероральный прием сока наладит пищеварительный процесс, кроме того, послужит еще и лекарством против глистных инвазий.

Заготовленные побеги лебеды тщательно промывайте, просушивайте, а затем измельчайте любым удобным способом. Получившуюся кашицу перекладывают в марлевый мешочек и отжимают.

На заметку! Перед пероральным приемом свежеотжатого сока необходимо проконсультироваться со специалистом. Как показывает практика, сок лебеды пьют по 1 ст. л. трижды в сутки.

Средство №2

Нормализовать работу нервной системы, побороть стресс, депрессивное состояние или просто успокоиться поможет чай. Готовят его из высушенных листьев и стеблей фитосредства.

Состав:

  • 1 ст. л. сушеной лебеды;
  • 1 ст. очищенной воды.

Приготовление и применение:

  1. Выкладываем указанный ингредиент в стеклянную посуду, заливаем крутым кипятком.
  2. Настаиваем около четверти часа и процеживаем.
  3. Перед употреблением можно добавить ложечку меда.

Средство №3

Кашель доставляет каждому человеку немалый дискомфорт. Хочется быстрее от него избавиться. Наряду с медикаментозным лечением врачи иногда советуют пить отвары, приготовленные из лекарственных трав. Попробуйте лебеду, только обязательно ее прием согласуйте с доктором. Такое же средство помогает избавиться от кишечных колик.

Состав:

  • 3 ст. л. высушенной лебеды;
  • 0,3 л очищенной воды.

Приготовление и применение:

  1. Выкладываем высушенную измельченную лебеду в стеклянную емкость.
  2. Заливаем крутым кипятком и, укутав полотенцем, настаиваем пару часов.
  3. Процеживаем и пьем по два-три глотка перед основным приемом пищи.

Средство №4

Сушеные листья лебеды можно использовать в качестве компрессов. Их предварительно распаривают в крутом кипятке, а затем перекладывают на чистую ткань. В таком виде компресс прикладывают к поврежденному участку кожных покровов для ускорения процесса заживления.

Народные врачеватели убеждают, что подобные компрессы помогают избавиться от отечности, а также облегчают симптоматику при прогрессировании суставных недугов, радикулита, подагры и артрита.

 

Существует еще множество средств альтернативной медицины и лекарственных сборов, в состав которых входит лебеда. Несмотря на огромную пользу сорного растения, использовать его разрешается не всем. Чтобы не причинить ненароком своему здоровью вреда, лучше проконсультироваться со специалистом и согласовать с ним основные аспекты приема экстрактов лебеды. Будьте здоровы!

medictimes.ru

полезные свойства, противопоказания и применение в лечебных целях и в кулинарии

Лебеда – это растение семейства Амарантовые. Она может быть представлена однолетней или многолетней травой, кустарниками и полукустарниками. В мире насчитывается более 250 видов травы. Лебеда неприхотлива в обиходе и встречается во многих странах. Большинство съедобных видов растет в Северной Америке.

На территории России в пищу употребляют садовую, раскидистую и прибрежную лебеду. Растение содержит большое количество полезных элементов и способствует лечению ряда заболеваний.

к оглавлению ↑

Как выбрать хорошую траву

Лебеду заготавливают и сушат самостоятельно.

Во время сбора воспользуйтесь следующими правилами:

  • траву следует собирать до цветения – молодые стебли и побеги нежные на вкус и в них сосредоточено большинство полезных веществ;
  • сушите траву в темном, но хорошо проветриваемом месте, вдали от прямых солнечных лучей;
  • после высушивания лебеду хранят в герметично полиэтиленовом пакете, можно воспользоваться и стеклянными банками;
  • использовать сухой продукт рекомендуется в течение двенадцати месяцев со дня сбора.

Товар можно купить на рынке. Растение продается крайне редко, при покупке ориентируйтесь на внешний вид травы: листочки должны быть целыми, сочными, без видимых повреждений.

к оглавлению ↑

Химический состав и фото

В траве много минеральных соединений, витаминов и других полезных веществ. Богатый химический состав лебеды неоднократно поддерживал поколения людей во время голодных и неурожайных лет.

Растение включает в себя следующие компоненты:

  • аминокислоты – в состав растения входит 17 аминокислот, многие из них относятся к незаменимым веществам;
  • эфирные масла;
  • алкалоиды;
  • пектин;
  • сапонины;
  • витамины группы В, А, РР, С, Е;
  • минеральные вещества: железо, калий, цинк и др.

В ста граммах продукта содержится 370 килокалорий. Пищевая ценность рассчитывается следующим образом: 14 граммов белков, 6 граммов жиров и 64 грамма углеводов.

Энергетическое соотношение белков жиров и углеводов в процентах: 15% / 15% / 70%.

На страницах нашего сайта вы также узнаете о лечебных свойствах крапивы, а еще несколько интересных рецептов блюд из этого растения.

А вы знаете, чем полезны цветы бузины черной? Несколько интересных фактов о целебных свойствах растения читайте в этой статье.

О пользе и вреде растения под названием китайский лимонник, его составе и содержании полезных веществ расскажем тут: https://foodexpert.pro/produkty/yagody/kitayskiy-limonnik.html.

к оглавлению ↑

Чем полезна для организма

Вот какие лечебные свойства есть у лебеды:

к оглавлению ↑

Польза и вред для здоровья разных категорий людей

Лебеда известна с давних времен. Крестьяне на Руси подмешивали ее в хлеб, добавляли в салаты и супы. Но продукт хорош лишь при умеренном употреблении. Регулярное и частое добавление в рацион способно нанести вред здоровью.

Лебеда помогает женщинам, уменьшая болезненные менструации, снимает частые спазмы во время менструального цикла. Спринцевания отварами из растения способствует борьбе с молочницей.

Растение противопоказано при беременности и кормлении грудью. Оно может негативно сказаться на развитии будущего малыша. Будущие и кормящие мамы могут пользоваться отварами или настоями только местным способом.

Лебеда запрещается детям до шести лет. Детям старшего возраста можно вводить продукт в рацион строго после консультации с педиатром. Растение – аллерген и может вызвать неожиданные реакции со стороны организма.

Продукт допускается употреблять людям пожилого возраста при отсутствии противопоказаний.

Трава улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, относится к профилактическому средству ишемической болезни сердца и повышает иммунитет.

к оглавлению ↑

Противопоказания

Лебеда спасала многие поколения людей от смерти в голодные времена.

Несмотря на полезные свойства у растения есть ряд ограничений в применении:

  • мочекаменная и желчнокаменная болезни – активные вещества, содержащиеся в растении, могут способствовать движению камней. Это вызовет закупорку выводящих протоков;
  • недостаточная свертываемость крови – салициловая кислота может вызвать продолжительные внутренние кровотечения;
  • аллергические реакции или индивидуальная непереносимость продукта.

Не стоит употреблять продукт в течение долгого периода времени.

При постоянном включении травы в рацион, она принесет вред пищеварительной системе.

к оглавлению ↑

Рекомендации к употреблению

Лебеду обычно используют в качестве лекарственного средства. На ее основе готовят настои, отвары, настойки. Суточная норма зависит от конкретного рецепта и общего состояния человека. Практически каждый рецепт предполагает употребление продукта трижды в день: в утренние, вечерние часы и во время обеда.

Растение можно иногда включать в рацион, добавляя в супы и салаты. Его используют и в качестве начинки для пирожков или овощных пирогов.

к оглавлению ↑

Несколько рецептов в кулинарии

Некоторые виды лебеды съедобны. Траву добавляют в первые блюда, салаты, овощные рагу.

Растение любят вегетарианцы, из него получаются вкусные овощные котлетки и оладьи. Раньше лебеду подмешивали в хлеб, чтобы он долгое время не портился.

  • Рецепт котлеток: измельчите двести граммов листьев травы и пятьдесят граммов репчатого лука, добавьте три столовых ложки овсяных хлопьев и сырое куриное яйцо.

    Посолите и поперчите по вкусу. Сформируйте котлетки и обжарьте их в растительном масле. Не забудьте предварительно обвалять их в муке или панировочных сухарях.

  • Салат «Весенний»: мелко нарежьте средний пучок травы, добавьте два вареных яйца. Натрите на крупной терке среднюю отварную свеклу. Смешайте все компоненты, заправьте салат майонезом и горчицей.
к оглавлению ↑

Применение в диетологии

Лебеда – высококалорийное растение. Но его можно включать в рацион людей, сидящих на диете, поскольку грубые волокна улучшают перистальтику кишечника. Преимущество продукта еще в том, что он обладает мочегонным действием и выводит из организма человека лишнюю жидкость.

В силу редкого использования, нет конкретных диет, в меню которых входит растение. При составлении индивидуального рациона диетолог может включить в него траву, по желанию пациента.

На нашем сайте вы также узнаете о полезных свойствах люцерны для человека, а еще о применении лекарственного растения в народной медицине.

Знаете ли вы, чем полезен липовый цвет? Химический состав, пищевую ценность и рекомендации по применению найдете в этом обзоре.

Какими лечебными свойствами обладает корень родиолы розовой? Все о целебном растении читайте вот здесь: https://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/rodiola-rozovaya.html.

к оглавлению ↑

Как использовать в лечебных целях

Лекари применяют лекарственные свойства лебеды при лечении многих заболеваний. Из нее готовят отвары и настойки. Лекарственные средства на основе растения употребляют как внутрь, так и наружно.

  • При долгом и сухом кашле поможет лечебный чай. Заварите чайную ложку сухого порошка стаканом кипятка. Настаивайте двадцать минут. Пейте напиток трижды в день в теплом виде, добавив немного меда.
  • При молочнице помогут спринцевания специальным отваром: возьмите четыре столовых ложки сырья. Заварите их 200 миллилитрами кипятка, томите в течение пятнадцати минут на слабом огне. Готовый отвар следует разбавить литром кипяченой воды и использовать его для спринцеваний.
к оглавлению ↑

Ценность в косметологии

Целебные свойства лебеды используют в косметических целях, на его основе делают освежающие и питательные маски для кожи.

  • Освежающая маска: возьмите чайную ложку порошка травы, залейте ста миллилитрами кипятка и настаивайте полчаса, затем процедите. Добавьте в настой сухое молоко до получения консистенции сметаны. Наносите массу на очищенное лицо, смойте через двадцать минут.
  • Очищающий настой для умывания: заварите чайную ложку сухой травы стаканом кипящей воды. Дайте настояться несколько часов и процедите. Разведите настой литром теплой кипяченой воды. Регулярно ополаскивайте лицо этим средством. Эффект будет заметен спустя месяц.

Еще много интересного о полезных свойствах и противопоказаниях к применению растения лебеда узнаете из этого видео-ролика:

Лебеду относят к сорнякам. Растение можно встретить в балках, на пустырях, вдоль дороги. Оно часто растет на приусадебных участках и огородах. Трава быстро размножается, за что огородники нещадно пытаются вывести ее.

Некоторые виды считаются съедобными, трава спасала людей от голода во время войны и неурожая. В ее состав входят витамины и питательные элементы, поддерживающие организм человека в тяжелый период. Лебеду ценят лекари, используют ее в рецептах народной медицины.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

foodexpert.pro

Лебеда: полезные свойства и противопоказания.

В России лебеда считается не просто неполезной, а очень вредной травой, она активно уничтожается в огородах и садах, на полях и приусадебных участках. В молодых листьях и побегах лебеды находится большое количество протеина, они, по питательности, превосходят продукты животного происхождения. Трава богата калием, рутином, витамином С, минералами, она обладает общеукрепляющим действием. Лебеда: полезные свойства и противопоказания.

В Европе в голодные годы ели не обычную, а садовую лебеду, она была также известна жителям Рима и Древней Греции. Почему же семена растения способны быстро насыщать организм? Дело в том, что они содержат большое количество белка. У лебеды нет ни запаха, ни вкуса, в кулинарии её используют с большим количеством приправ. Растение популярно у вегетарианцев, их него даже делают котлеты, добавляют в супы, салаты, заготавливают на зиму. Из ошпаренных листьев можно приготовить овощное пюре.

Семена лебеды – хорошее рвотное средство, они помогут и при запорах. Листок, наложенный на ранку, предотвратит нагноение, отвары также обладают антибактериальной активностью. Народная медицина рекомендует использовать траву при радикулите, геморрое, подагре, болезнях сердца.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Чтобы похудеть за 30 дней нужно применить 3 важных процесса: подготовку.. Читать далее >>>

Для заживления ран можно использовать сок из лебеды, им смачивают салфетку и прикладывают, как компресс, к пораженному месту. Таким же образом лечат фурункулы, воспаления ногтевого ложа.

Для лечения запоров нужно принимать по четверти стакана свежего сока до еды, в утренние часы. Свежие листья лебеды с этой же целью также полезно добавлять в салаты и гарниры, супы.

Лебедой можно вылечить заболевания полости рта. 20 г сухой травы залить стаканом кипятка, процедить, полоскать пять-шесть раз в день, пока состояние не улучшится. Этим средством можно избавиться от неприятного запаха изо рта, укрепить десна.

Для приготовления чая из лебеды, который эффективен при сухом кашле можно воспользоваться следующим рецептом: чайную ложку травы залить стаканом кипятка, настоять, принимать три раза в день вместе с мёдом.

Для облегчения болей при радикулите к телу прикладывают распаренные листья. Такой компресс можно оставить на ночь, он не только уменьшит болевой синдром, но и снимет воспалительные процессы.

Длительное применение муки, приготовленной из семян растения, может обострить заболевания органов пищеварения, нервной системы, желчнокаменной и мочекаменной болезней. Также лебеда может спровоцировать кровотечения у тех, кто страдает низкой свертываемостью крови.

o-polze.com

полезные свойства растения и противопоказания, применение в народной медицине

При болезнях сердца и сосудов

Всего в мире существует более 250 видов лебеды. Практически все сорта растения можно употреблять в пищу, поэтому его используют не только в медицине, но и в кулинарии. Наиболее распространенные разновидности лебеды: садовая (красная), обыкновенная, раскидистая и татарская. В растении содержится множество витаминов: А, В, С, Е, РР, макро - и микроэлементов, таких как калий, фосфор, железо и медь. Регулярное употребление в пищу лебеды улучшает работу ЖКТ, вводит токсины из организма, помогает бороться с лишними килограммами. Это лишь часть свойств, которыми обладает целебное растение.

1

Как выглядит лебеда?

Не все знают, как выглядит растение, польза которого доказана уже много столетий назад. Описание следует начать с садовой лебеды, второе название которой — красная. Владельцы дачных участков выращивают культурное растение не только для употребления в пищу, но и в декоративных целях. Средняя высота растения - 90 см. Прямой ветвистый стебель и заостренные листья вытянутой формы свекольного цвета. Цветет садовая лебеда во второй половине августа. Цветки маленькие, зеленого или красного цветов. Семена черные, свою жизнеспособность сохраняют в течение трех лет.

  • Смотри как я на пенсии выращиваю дома грибы на 55 000 р. каждый месяц! Возьми 3-х литровую...

    Читать далее ►

Раскидистая лебеда широко распространена в России, растет преимущественно в европейской части страны. От стебля ветви отходят горизонтально или вверх. Листья, окрашенные в зеленый цвет, имеют ланцетовидную форму. Цветет растение в конце июня — начале июля. Цветки собраны в колосовидные соцветия.

Татарская лебеда достигает в высоту до одного метра. Листья по форме зубчатые, окрашены в зеленый цвет. В пищу употребляют не только листья, но и молодые побеги растения. Период цветения — с середины лета до середины осени.

Сабельник болотный: полезные свойства и противопоказания к применению

2

Химический состав растения

Польза растения обусловлена его составов, который отражен в таблице:

ВеществоЕго свойства
Витамин А (ретинол)Укрепляет иммунитет, улучшает состояние зубов и волос, является мощным антиоксидантом
Витамин В2 (рибофлавин)Участвует в метаболизме белков, жиров и углеводов; снижает негативное воздействие токсичных веществ на органы дыхания, регенерирует ткани организма
Витамин СОказывает противовоспалительное действие, ускоряет процесс заживления ран, замедляет процесс старения организма
Витамин Е (токоферол)Защищает клетки организма от губительного воздействия токсинов и канцерогенов — факторов окружающей среды; борется с воспалительными процессами, укрепляет стенки капилляров
КалийСнабжает мозг кислородом, облегчает протекание аллергических реакций
КальцийУчаствует в процессе образования костной и хрящевой ткани, регулирует кровяное давление
ФосфорУчаствует в нормализации белкового и углеводного обмена, входит в состав скелетной ткани
МагнийНормализует уровень сахара в крови, укрепляет зубную эмаль
МедьАктивизирует выработку желудочного сока, укрепляет сосуды
МарганецОбеспечивает функционирование нервной системы, является мощным антиоксидантом

Полезные свойства и противопоказания к применению морозника кавказского

3

Полезные свойства

Применение полезных свойств растения исцеляет их от многих заболеваний. Лекарственные свойства травы:

  • В стеблях и листьях растения содержатся грубые пищевые волокна, стимулирующие пищеварение. Поэтому его полезно есть людям, страдающим от запоров. Регулярное употребление лебеды является профилактикой язвы желудка.
  • Антиоксиданты нейтрализуют активность свободных радикалов и снижают риск развития онкологических заболеваний. Антоцианы и каротины, которые содержатся в листьях лебеды, замедляют процессы старения, улучшают здоровье сердца и сосудов.
  • Железо стимулирует синтез гемоглобина и улучшает снабжение органов кислородом.
  • Растение удаляет из организма излишки жидкости и токсины. Салаты и супы из лебеды ускоряют метаболизм и препятствуют накоплению жировой ткани. Диетологи советуют включать растение в свое меню людям, которые придерживаются строгих диет и сильно ограничивают себя в пище.
  • Отвар из семян растения врачи рекомендуют употреблять женщинам, которые страдают от головных болей и мигреней. Также целебный напиток устраняет менструальные боли, лечит от депрессий и неврозов.
  • Аскорбиновая кислота укрепляет иммунную систему. Отвары из лебеды принимают внутрь для лечения ангины и бронхита.

Полезные свойства и противопоказания к применению кунжутного масла

4

Противопоказания

Прежде чем включить в свой рацион растение, необходимо ознакомиться с противопоказаниями.

Частое употребление лебеды вызывает расстройство кишечника.

Растение может нанести вред людям, которые страдают от ряда заболеваний:

  • мочекаменная болезнь;
  • низкая свертываемость крови;
  • предрасположенность к аллергическим реакциям.

5

Рецепты

Из молодых побегов травы можно приготовить сок, который используется для промывания ран. А также его можно употреблять внутрь для улучшения процесса пищеварения. Молодые побеги растения необходимо тщательно промыть, ошпарить горячей водой и пропустить через мясорубку. Полученную массу отжать и процедить через марлю. Готовый напиток употреблять три раза в день перед едой по одной столовой ложке.

Еще один простой рецепт — лечебный отвар. Он обладает следующими полезными свойствами:

  • лечит стоматит;
  • помогает при простудных заболеваниях;
  • улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Чтобы приготовить отвар необходимо:

  1. 1. Одну чайную ложку лебеды залить стаканом кипятка.
  2. 2. Настаивать отвар в течение двух часов.
  3. 3. Стакан отвара маленькими глотками выпить в течение дня. Предварительно следует добавить в напиток немного меда.

Для снятия признаков стресса и лечения неврозов врачи рекомендуют заваривать чай из стеблей и листьев лебеды. Сушеные стебли и листья завариваются в кипяченой воде в течение 10 минут. Если нет возможности самостоятельно собирать и сушить растение, не стоит расстраиваться. В аптеках по доступной цене продаются сушеные листья лебеды.

medbotanica.net

лечебные свойства, рецепты настоя и отвара

Другие записи про народные рецепты

Если вы не понаслышке знаете, что такое гастрит, посадите на даче календулу лекарственную. Народная медицина с успехом применяет препараты этого растения для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, в т.ч. гастритов.  Календула поможет...

Визит этой незваной гостьи вряд ли кого-то обрадует. Бессонница — тягостное состояние, отнимающее силы, лишающее радости, разрушающее здоровье. Что делать, если она пришла? Как отвадить бессонницу, изгнать ее из своей жизни — если не навсегда, то...

Наступает время заготовки листьев мать-и-мачехи. Целебные свойства этого растения были известны еще в Древней Греции и Риме, так что эффективность препаратов мать-и-мачехи при кашле, бронхитах (в том числе хронических), трахеитах и других...

Еще одно популярное садовое растение — монарда. Нетребовательная к условиям выращивания, долго цветущая и привлекающая внимание яркими и необычными «лохматыми» цветками монарда используется как декоративная, пряноароматическая и лекарственная...

Пока не отцвела сирень, воспользуйтесь возможностью запастись лекарственным сырьем. Цветки и листья сирени в народной медицине используются при лечении заболеваний суставов, остеохондроза, радикулита, ревматизма, подагры.  Пока сирень не...

День уже прибывает, да и солнечных дней в морозном январе обычно больше, чем в хмурую осеннюю пору или в начале зимы. Но организм по-прежнему может испытывать дефицит «гормона радости» — серотонина, для синтеза которого как раз необходим солнечный...

Смотрите все материалы про народные рецепты: Смотреть все

7dach.ru