Лекарственные растения и травы

Меню сайта

Выращивание куркумы дома. Растение куркума в домашних условиях


Выращивание куркумы дома | Куркума

Для комнатного выращивания чаще всего выбирают куркуму длинную (наиболее подходящий для приготовления пряности вид), куркуму домашнюю, куркуму цитварную, куркуму оранжевую, очень красивую патумму (Сиамский тюльпан) и некотрые другие виды этого растения.   Существуют и специально выведенные для комнатного разведения сорта куркумы, например, Curcuma alismatifolia compact, у которых крупное корневище сочетается с достаточно невысоким стеблем (не больше 25 см).   Цветки на растении, которому обеспечен хороший уход, могут держаться до трех месяцев. Обычно куркума цветет в период с июля по октябрь.   Чем больше возраст вашего цветка, тем больше цветоносов у него будет появляться одновременно – у взрослых растений, получающих хороший уход, возможно одновременное цветение 5–7 цветков.   Букеты из срезанных цветов могут стоять в воде до трех недель.

   Уход за растением

   Куркума относится к светолюбивым растениям, однако прямые солнечные лучи могут ей повредить – ей больше подойдет яркий, но рассеянный свет. Это растение хорошо себя чувствует на окнах, выходящих на юго-запад и юго-восток.   Если освещение будет недостаточным, вы очень быстро заметите это – куркума станет медленнее расти, уменьшится количество цветков, нарушится нормальная пигментация листьев. Но будьте внимательны к своему цветку в жаркие дни – возможно, вам придется притенить его.   Это растение – гость из теплых стран, поэтому ему необходимо постоянное поддержание определенной температуры окружающего воздуха – не ниже 18 °С. Лучше всего в теплое время года куркума чувствует себя при температуре +25—30 °C. При высокой температуре цветение куркумы начинается раньше. Если же столбик термометра ползет вниз, то растение зацветет на 1–1,5 месяца позже, и не будет радовать вас обилием цветов.   Количество и яркость цветков куркумы напрямую зависит также и от размеров ее корневища.   На протяжении всего периода роста и цветения нужно обеспечить обильный полив куркумы. Поливать растение следует при подсыпании земли только теплой водой, которую предварительно отстаивают в течение суток.   В природе куркума растет в странах с влажным климатом, поэтому лучше всего она будет себя чувствовать при регулярном опрыскивании. Разумеется, вода для опрыскивания также должна быть теплой. При этом обратите внимание на то, чтобы вода попадала только на листья (не на соцветия!).   Вы можете создать условия для дополнительного увлажнения куркумы. Для этого насыпьте в поддон керамзит, налейте в него немного воды и поставьте горшок с растением на камни. Однако следите, чтобы вода не касалась днища горшка.   В удобрениях куркума нуждается на протяжении всего периода своего роста. Вы можете использовать обычные препараты для цветущих растений (минеральные и органические удобрения) – подкармливайте свой цветок один раз в 12—14 дней. Дополнительное питание своему растению вы можете обеспечить, приготовив раствор для удобрения в половинной концентрации и опрыскав листья.   Когда растение отцветает, у него начинается период покоя (у этого растения он явно выражен) – скорее всего, оно сбросит листья и будет «спать». Чаще всего это происходит в начале ноября. Однако в это время уход за куркумой должен быть особенно тщательным.   После отмирания надземной части растения (как правило, это происходит в конце осени), поместите корневище в помещение с температурой окружающего воздуха около +7 °С.   На протяжении всего периода покоя внимательно следите за состоянием почвы в горшке с куркумой – она не должна быть слишком сухой, однако и переувлажнения следует избегать, чтобы не вызвать загнивания корней.   Вы можете аккуратно вынуть корневище из земли, засыпать сухим песком (или же оставить в горшке) и поместить на нижнюю полку холодильника.   Если ваше растение относится к сорту, сохраняющему листья на весь период покоя, то в это время держите его в помещении с температурой окружающего воздуха 16—18 °С, и не забывайте о своевременном поливе. В этот период частые опрыскивания куркуме не нужны.

   Пересадка и размножение

   Для размножения куркумы производят деление ее корневища (ризомы) на части. При помощи остро заточенного ножа разделите корневище на несколько частей. Места срезов присыпьте истолченным в порошок углем. Обратите внимание на то, чтобы каждый кусочек корневища имел свою почку и пару боковых корешков.   Пересаживать корневище следует в начале весны (в конце марта-начале апреля), приготовив горшок со свежей почвой. Размер нового горшка может быть таким же, как и прежний.   Осторожно очистите корневище куркумы от песка или земли и внимательно осмотрите.   Смешайте равное количество перегнойной, зерновой, листовой и торфяной земли, добавьте чистый речной песок и наполните получившейся смесью горшок.   Можно выращивать куркуму и в открытом грунте в саду, а комнатные растения в теплое время года выносить на улицу или на балкон.

   Приготовление порошка из куркумы

   Если вы хотите приготовить из корневища растения целебный порошок, то выкопайте его из земли, как только листья растения станут желтыми – в начале периода покоя. Тщательно очистите корневище от земли, вымойте в проточной воде, обдайте кипящей водой и положите в сухое место на 5–7 дней. Обработанные таким образом корни растения становятся очень твердыми, на месте разреза они блестят и при опускании в воду сразу же уходят на дно. Такие корневища подходят для измельчения. Правда, сделать это в домашних условиях можно только при помощи бытовой техники.

kurkuma-svoistva.blogspot.com

Как_вырастить_куркуму | Цветы,сад и огород

Куркума – пряное растение, которое относится к семейству имбирных. Куркума, по большей части, растет в странах с субтропическим климатом, следовательно, оптимальная температура для успешного выращивания является 25-30 градусов. Растение крайне светолюбиво, которое, однако, не любит прямых солнечных лучей. При недостатке рассеянного света куркума замедляет рост и позже зацветает. Это растение любит влагу, его рекомендуется регулярно опрыскивать. Весной и летом куркума нуждается в обильном поливе, но так же, нельзя забывать о дренаже. Ежегодно, в марте, растение рекомендуется пересаживать, в свежую почву.Куркума из семян прорастает очень медленно и в домашних условиях крайне редко.В основном размножение куркумы, происходит делением корневища, делать это лучше с февраля по март. Для того что бы посадить новое растение, нужно разрезать корень куркумы на несколько частей, но на каждой части должно остаться два или три бокового корня. Для посадки подойдет земля из смеси равных частей листовой, торфяной, перегнойной и дерновой земли, в которую рекомендуется добавить немного чистого песка.В небольшой горшок с подготовленной смешанной почвой, кладем часть корня на глубину 2-3 сантиметра, засыпаем землей и хорошо поливаем. Для лучшего укоренения и прорастания, горшок с посаженным корнем накрываем полиэтиленовой пленкой, постоянно поддерживаем влажность почвы. Незабываем регулярно проветривать, открывая горшок с корнем ежедневно на пару часов. И если выполнить все условия и рекомендации, на Вашей куркуме, вскоре появятся новые корни, а впоследствии и ростки.Выращивание куркумы в домашних условиях –  занятие, требующее терпения. Это растение очень любит тепло и влагу, ей необходим очень продолжительный световой день. Подкормки куркумы минеральными и комплексными удобрениями способствуют ее лучшему росту и цветению. В конце осени наземная часть куркумы отмирает. В этот период необходимая для растения температура снижается до 7 градусов и горшочек с корнем необходимо хранить в сухом прохладном месте и нельзя забывать, иногда, сбрызгивать землю с водой. Можно, так же, аккуратно выкопать корневище и хранить в холодильнике в емкости с песком. Но при любом способе, в конце марта нужно высадить корневище куркумы в новую почву, так как в апреле, как правило, начинается рост листьев.При правильном и своевременном уходе Ваша куркума, несомненно, будет радовать Вас своим ароматом и экзотическими цветками.

flowersandgarden.ru

Куркума – как вырастить |

Куркума – пряное растение, которое относится к семейству имбирных. Куркума, по большей части, растет в странах с субтропическим климатом, следовательно, оптимальная температура для успешного выращивания является 25-30 градусов. Растение крайне светолюбиво, которое, однако, не любит прямых солнечных лучей.

куркума

При недостатке рассеянного света куркума замедляет рост и позже зацветает. Это растение любит влагу, его рекомендуется регулярно опрыскивать. Весной и летом куркума нуждается в обильном поливе, но так же, нельзя забывать о дренаже. Ежегодно, в марте, растение рекомендуется пересаживать, в свежую почву.Куркума из семян прорастает очень медленно и в домашних условиях крайне редко.В основном размножение куркумы, происходит делением корневища, делать это лучше с февраля по март. Для того что бы посадить новое растение, нужно разрезать корень куркумы на несколько частей, но на каждой части должно остаться два или три бокового корня. Для посадки подойдет земля из смеси равных частей листовой, торфяной, перегнойной и дерновой земли, в которую рекомендуется добавить немного чистого песка.В небольшой горшок с подготовленной смешанной почвой, кладем часть корня на глубину 2-3 сантиметра, засыпаем землей и хорошо поливаем. Для лучшего укоренения и прорастания, горшок с посаженным корнем накрываем полиэтиленовой пленкой, постоянно поддерживаем влажность почвы. Незабываем регулярно проветривать, открывая горшок с корнем ежедневно на пару часов. И если выполнить все условия и рекомендации, на Вашей куркуме, вскоре появятся новые корни, а впоследствии и ростки.Выращивание куркумы в домашних условиях –  занятие, требующее терпения. Это растение очень любит тепло и влагу, ей необходим очень продолжительный световой день. Подкормки куркумы минеральными и комплексными удобрениями способствуют ее лучшему росту и цветению. В конце осени наземная часть куркумы отмирает. В этот период необходимая для растения температура снижается до 7 градусов и горшочек с корнем необходимо хранить в сухом прохладном месте и нельзя забывать, иногда, сбрызгивать землю с водой. Можно, так же, аккуратно выкопать корневище и хранить в холодильнике в емкости с песком. Но при любом способе, в конце марта нужно высадить корневище куркумы в новую почву, так как в апреле, как правило, начинается рост листьев.При правильном и своевременном уходе Ваша куркума, несомненно, будет радовать Вас своим ароматом и экзотическими цветками.

gartenbau.ru

польза и противопоказания. Выращивание куркумы в домашних условиях

Домашний уют 14 августа 2017

В этой статье мы поговорим о длинной куркуме, рассмотрим все её самые полезные свойства, а также противопоказания к применению. Также будет описан процесс выращивания этой пряности у себя дома.

Общая информация

Куркума длинная - это потрясающе красивое растение семейства имбирных. Оно вырастает высотой около метра. Экзотический вид куркуме придаёт сочетание простых овальных листьев и красивых цветных прилистников, в пазухах которых развиваются цветки жёлтого цвета. Но основную популярность растение получило не из-за цветков. Все полезные свойства заключены именно в корневищах длинной куркумы.

Клубневидное корневище развивается до размера не более пяти сантиметров в диаметре, обладает желтовато-серым цветом и жгучим вкусом. Существует несколько названий этого растения: куркума домашняя длинная, турмерик, индийский шафран и жёлтый имбирь. Родиной этого травянистого растения считается Индокитай, из которого оно постепенно стало культивироваться на территории Индии, Китая и Греции. А ближе к XVIII веку длинная куркума попала в страны Европы.

Польза куркумы

Можно бесконечно долго перечислять все полезные свойства этой ароматной пряности, но мы предлагаем ознакомиться с самыми распространёнными. Не первую тысячу лет длинная куркума - один из основных компонентов аюрведической медицины. В Индии эту пряность активно применяют при грибке кожи, геморрое и различных заболеваниях кишечника. Тайцы с помощью порошка из корней куркумы умело справляются с язвой желудка и кишечника, а также с болезнями мочевыделительной системы. Рецепты народной медицины передаются из поколения в поколение.

На сегодняшний день доказана польза куркумы при воспалениях мышц и суставов, бактериальных и вирусных инфекциях. Также помогает она при болезнях ЖКТ и кожных заболеваниях.

Видео по теме

Противопоказания к применению

Несмотря на невероятное количество полезных свойств, у длинной куркумы есть свои противопоказания, при которых её употребление крайне нежелательно. К таковым относятся:

  • закупорка желчных путей;
  • желчекаменная болезнь;
  • предрасположенность к тромбообразованию (поскольку куркума сгущает кровь).

В период лечения сильными химическими препаратами следует избегать употребления пряности, ведь она значительно усиливает их действие.

Использование в косметологии

Издавна народы Азии использовали полезные свойства длинной куркумы в косметических целях. Ароматная пряность обладает не только потрясающими вкусовыми и ароматическими качествами, но и антибактериальными, противовоспалительными и антигрибковыми свойствами. Именно поэтому её чаще всего используют при заболеваниях кожи, таких как акне, ветрянка, экзема, гнойничковая сыпь и т.д.

Сок длинной куркумы обладает отличной способностью к стимулированию регенерации кожи, что позволяет ускорить процесс заживления мелких ран и шрамов. Превосходного очищения пор можно добиться, используя пасту, приготовленную из свежих корней растения. Куркума должна быть в арсенале каждой девушки, использующей натуральные продукты для ухода за кожей лица и тела.

Выращивание растения в домашних условиях

Куркума - растение довольно прихотливое, поэтому стоит учесть несколько самых важных моментов для выращивания её у себя дома. Для начала позаботьтесь о достаточном освещении. Длинная куркума любит одновременно насыщенный и рассеянный свет. Лучше всего поставить горшок с растением в восточную или западную сторону комнаты. Ведь слишком яркие солнечные лучи на юге попросту спалят нежные листья. А на северной стороне солнечного света будет недостаточно, из-за чего листья быстро теряют насыщенный цвет.

Температура воздуха в комнате с куркумой в тёплое время года не должна превышать 22-24°C. С наступлением осени необходимо постепенно снижать этот показатель до 10-15°C. Именно такая температура позволит растению перезимовать без особых трудностей.

Длинная куркума - влаголюбивое растение. Непременным условием выращивания этой пряности является высокая влажность, которую достигают путём насыщенного полива и опрыскивания листьев. Но делать это нужно с большой осторожностью. Если лишняя влага попадет на цветки, то они могут покрыться бурыми пятнами от взаимодействия с водой. Полив производится каждые 2-3 дня в весеннее и летнее время. Как только вы замечаете высыхание верхней части грунта. В осенний и зимний периоды времени постепенно сокращают частоту поливов. Очень важно не допустить застаивания воды в горшке с куркумой в период покоя корневища.

Удобрение почвы целесообразно производить в вегетационный период, который длится с апреля по сентябрь. Достаточно 1-2 подкормок в месяц. Минеральные и органические удобрения необходимо чередовать между собой.

Как только куркума полностью отцветёт, срежьте ветви, оставляя не больше 10 сантиметров длины. Пусть вас не пугает процесс отмирания листьев, который начинается поздней осенью. Так растение готовится к состоянию длительного покоя.

Приготовление порошка

Наверняка вы редко встречали в продаже куркуму в виде корней. И это неудивительно. Ведь перед тем как попасть на торговые прилавки, пряность проходит несколько этапов подготовки. Для начала свежевыкопанные корневища хорошо промывают и отваривают. Выбирают, в основном, длинные корни боковых частей растения. Чтобы придать пряности характерный жёлтый цвет, используют специальные натуральные красители. Проваренные корни тщательно просушивают, очищают от кожицы и измельчают в порошок.

Теперь вы знаете, что такое куркума длинная, чем она полезна, где применяется.

Источник: fb.ru

monateka.com