Лекарственные растения и травы

Меню сайта

Пырей ползучий — лечебные свойства и противопоказания. Лекарственные растения пырей ползучий


Пырей ползучий, лечебные свйства, рецепты, противопоказания

Пырей ползучий – неприхотливая сорная трава, растущая вдоль обочин дорог, на полях, лугах. Может обосноваться как в горах, так и на равнинной местности. Способен выживать, пробивая себе путь сквозь трещины в асфальте, камнях и в самых, казалось бы, непригодных для жизни уголках природы.

А кто из нас не вел борьбу с этим злостным «захватчиком» садов, огородов и приусадебных участков? Это пырей причиняет нам немало хлопот, нещадно заплетая слабые росточки томатов, огурцов, баклажанов и других культур.

Он заметно обедняет почву, вытягивая из нее втрое больше питательных веществ и воды, нежели культурные сородичи. Именно от него практически невозможно избавиться, если после прополки осталось несколько фрагментов корневища. На этом месте вырастает трава вдвое сильней и пышней.

Пырей, польза и вред

Однако сорная трава пырей, оказывается, очень полезна для человека и с успехом применяется в народной медицине. Недаром им лечатся далеко не травоядные братья наши меньшие, выводя токсины из организма и нормализуя работу своего кишечника. Вам не раз приходилось видеть, как любимая кошечка или лохматый пудель с удовольствием жуют эту траву на лужайке.

За внешний вид, неприхотливость и прямое родство с культурами злаковых в народе его называют червь-трава, дандур, волчий зуб, корень-трава, житец, собачья трава, ржанец. Что собой представляет и как выглядит это простое растение? Почему мы знаем его только как «ужас» для огородов и практически ничего, как о домашнем лекаре? Давайте разбираться.

Сорняк Пырей ползучий: фото, описание

Латинское название растения — Elytrígia répens, Agropyron repens. Последнее название ярко отражает отношение хозяйственников к нему, что в переводе означает «огонь полей». Является многолетним травянистым растением класса Однодольных из наиболее распространенного рода Пырей, прародителем современных культур семейства злаковых.

Он насчитывает более 50 видов, 20 из которых произрастают на территории России. Некоторые из них занесены в Красную книгу.

Пырей распространен во всем мире, однако происходит из северной Африки, Европы и Азии. Он невероятно вынослив, плодовит и живуч. Способен переносить засуху и зной, устойчив к вымоканию и гнили. Его не страшат зимние стужи и многократные перекопки почвы. Только при полном отсутствии грунта растение гибнет.

Своей великолепной зимостойкостью пырей обязан содержащемуся в его корневищах агроперину. Благодаря наличию этого вещества методами генной инженерии ученым института биоорганической химии СССР удалось создать устойчивые к морозу сорта пшеницы.

Благодаря быстрому наращиванию надземной массы пырей успешно используется в хозяйственных целях. Эту траву любят животные, она активно заготавливается в качестве сена на зиму. Семенами пырея любят лакомиться некоторые птицы.

Ботаническая характеристика

Пырей относится к травянистым многолетникам. С первыми лучами весеннего солнца его корневая система пускается в активный рост, а из-под едва растаявшего снега показываются первые ярко-зеленые побеги. Под действием солнца и тепла они могут приобретать зеленовато-сизый оттенок. В высоту пырей может достигать от 40 до 130 см.

Растение имеет жесткие прямые стебли и узкие линейные шероховатые листья, располагающиеся поочередно. Ширина листа обычно не превышает 4-8 миллиметров, на стебле прикрепляется длинной влагалищной пластинкой.

Зацветает в середине мая – августе, плоды созревают в июле – сентябре. Формируется соцветие в виде сложного двурядного колоска с мелкими салатными цветками. Эти чешуевидные соцветия-колосья, собранные по 6-7 штук каждое, в свою очередь образуют более крупный колос, достигающий в длину 15 сантиметров. Плод растения имеет вид зернышка, напоминающего пшеничное в миниатюре.

Корневая система разветвленная, в форме корневища, растущего горизонтально. При малейшем повреждении активизируются эндогенные стимуляторы роста, и корень «включается» в рост, давая начало все новым ответвлениям. Таким образом, растение размножается как семенами, так и вегетативно, корневищами.

Во второй половине июня пырей начинает готовиться к зимовке. В этот период его корневища начинают уходить в более глубокие слои почвы, при этом на них формируются мелкие клубневые наросты.

Чем засушливее и жарче лето, тем быстрее пырей зацветет. В таких условиях, когда земля сухая и плотная, корневища развиваются не в полную силу. Он не будет расти высоким, а как можно раньше даст плоды. Напротив, если почва влажная, рыхлая и плодородная, растение не станет утруждаться цветением, быстро наращивая корневую систему и давая мощные наземные побеги.

В глубину растение уходит более, чем на 30 сантиметров, а в период «зимовки» его можно обнаружить на глубине до 70 сантиметров. Длина одного корневища может превосходить 15 метров. Пырей способен разрастаться так, что за одно лето занимаемая им площадь может достигнуть нескольких метров. Так, на одном гектаре почвы может легко сформироваться до 250 миллионов почек.

Химический состав

Полезные вещества содержит все растение, но наиболее богаты ими корневища. Таким образом, используются в лечебных целях все части растения.

В состав корневищ, побегов и стеблей входят:

  • Белки и органические слизи;
  • углеводы, в том числе инулин и крахмал;
  • фруктоза, левулеза;
  • флавоноиды;
  • органические кислоты;
  • эфирные масла;
  • маннит, авенин, сапонины;
  • кислота яблочная;
  • агропирен, камедь;
  • минеральные соли, среди которых больше всего калийных;
  • фенолы;
  • витамины, особенно аскорбиновая кислота и каротин.

В составе растения присутствует одна из необходимых организму аминокислот -альфа-аланин. Этот компонент участвует в метаболизме глюкозы и служит мощным источником энергии для организма. Он помогает удерживать на должном уровне активность процессов в головном мозге, мышечных тканях, повышает сопротивляемость инфекциям. Противостоит стрессовым факторам, принимает участие в создании гормонального фона, улучшает состояние кожи и ее производных (ногтей, волос).

Корневище

В этой части растения содержится около 11% полезных белков, до 40 % — флавоноидов. Это целая кладовая витаминов Е, А, С, Р, РР, микро- и макроэлементов. Его часто используют при приготовлении витаминно-минеральных коктейлей, чаев.

Заготовленный впрок, в зимнюю стужу этот фитопрепарат прекрасно заменит стандартные виды чая. Его можно употреблять как самостоятельный напиток и в комплексе с другими травами. Еще одно очень важное свойство: он не оказывает стимулирующее действие на нервную систему. А значит, не вызывает бессонницу. Поэтому чай с пыреем можно пить и вечером.

Трава

Ценятся лечебные свойства и поверхностной части растения. Листья и стебли пырея также обладают противовоспалительным, антисептическим и иммуностимулирующим действием. Может применяться внутрь и наружно, в виде примочек и ванночек при болезнях внутренних органов, фурункулезах и различных типах экзем.

В данных конкретных случаях могут применяться семена пырея. Чаще их используют при проблемах с пищеварением. Принимают в виде свежезаваренного чая за 30 минут до еды по ½ или 1 стакану жидкости.

Сорванный с грядки ранней весной и мелко нарезанный в салат, он станет прекрасным дополнением к пищевому рациону как взрослых, так и детей. Комплекс его витаминов и микроэлементов поможет укрепить иммунитет, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и безболезненно выйти из состояния зимнего авитаминоза.

Лечебные свойства

Лечебное действие пырея ползучего бесспорно доказано не только народными лекарями, но и давно признано официальной медициной. Он использовался еще врачевателями Рима и древней Греции, которые отводили ему далеко не последнюю роль.

В наше время экстракты и вытяжки из корневищ растения входят в состав многих таблеток, микстур, сиропов и других форм лекарств от целого ряда болезней. Все более широкое применение находит он в гомеопатии и народной медицине.

Обладая богатым набором активных веществ, витаминов и химических элементов, он оказывает широкий спектр благотворного действия на органы и ткани человека, который приводится ниже.

  • Потогонное средство при ОРЗ, ОРВИ, помогающее бороться с гипертермией.
  • Мягкое противоотечное и противовоспалительное средство.
  • Применяется при возникновении проблем со зрением.
  • Служит для стимуляции аппетита;
  • Добавляется в чаи при повышенном давлении и сахарном диабете.
  • Назначается как обволакивающее средство для нормализации работы желудочно-кишечного тракта: при запорах, воспалениях в тонком и толстом кишечнике.
  • Обладает слабым противоглистным действием, при этом не оказывает токсического эффекта.
  • Применяется как мультивитаминная добавка при авитаминозе, детском рахите и упадке сил.

Поскольку растение обладает мягким действием и практически не имеет противопоказаний, его без опасений можно применять даже детям.

Применение в народной медицине

Обладая мочегонным и противовоспалительным эффектом, народные лекари и травники используют пырей для лечения воспалительных заболеваний почек и мочевыводящих путей (циститов, нефритов, уретритов). Отвары и настои из него благотворно действуют при недержании мочи.

Имея в своем составе белки, необходимые организму аминокислоты и другие активные вещества, нормализующие обмен веществ, его используют для лечения заболеваний печени и желчевыводящих путей, камнях в почках и мочевом пузыре. Сок пырея применяется при нарушениях обмена солей, артритах метаболического характера, артрозах и остеохондрозе.

Поскольку растение содержит вещества, смягчающие кашель и снимающие воспаление, его рекомендуют при простудах, сильном кашле детям. В качестве вспомогательного средства добавляют к лечению при неосложненных пневмониях. С помощью этого средства лечат энтериты, колиты и гастриты.

Внимание! Несмотря на то, что пырей лекарственный показан при ряде заболеваний, легко переносится и практически не имеет противопоказаний, не пытайтесь заниматься самолечением! Прежде чем употреблять средства на основе препаратов из него, посоветуйтесь со специалистом!

Помимо приема внутрь, средства из пырея с успехом применяются наружно для устранения симптомов поражения кожи. Он показан при различного рода дерматитах, фурункулезе, пиодермиях, плоском лишае, кожных высыпаниях. Ревматизм, подагра и некоторые типы желтухи также лечатся с помощью отваров и сока этого растения.

При обострении геморроя и запоре настой из пырея применяется в клизмах. Кожные поражения лечатся с помощью компрессов.

Нередко применяют в косметических целях: отвар из травы и корневищ пырея хорошо устраняет плохой запах ног. Для этой цели к ногам можно прикладывать свежие листья и побеги на ночь. Ополаскивание волос отваром из пырея укрепляет их и значительно улучшает структуру волос, а в некоторых случаях предупреждает преждевременное поседение.

Пырей ползучий в аптеке

На протяжении XIX-XX веков и в дореволюционной России сырье пырея лекарственного в больших количествах заготавливалось на экспорт во многие европейские страны. В настоящее время это не практикуется, хотя польза от растения ничуть не уменьшилась. Очевидно, растительные препараты на фармацевтическом рынке вытесняют все более широко применяемые синтетические средства. Они более эффективны, но — увы, и более токсичны для организма.

Экстракты из пырея входят в различные биологически активные добавки, применяемые при очищении организма от шлаков. Российские фармацевтические фирмы этот сбор в настоящее время не выпускают. Официально признанные лекарственные средства с его содержанием производятся фармацевтическими заводами Швейцарии, Польши и Германии. Показания для их применения – воспаления бронхов и трахеи, заболевания мочевыводящих путей, отеки.

Сбор пырея

Профессиональные травники считают заготовку лекарственного сырья целым ритуалом. Очень важен выбор времени, а также места сбора. От этого зависит насыщенность растений лечебными компонентами и отсутствие в них вредных веществ. Например, если собирать корневища и зеленую массу вдоль обочин дорог или вблизи промышленных предприятий, то ни о какой ценности препарата говорить не приходится.

Большее предпочтение народные лекари отдают весеннему сбору, когда стебли еще не начали интенсивно отрастать, но уже набирает силу сокодвижение. В этот период корневища содержат максимальное количество биологически активных веществ, микроэлементов и витаминов.

Неплохое время для сбора сырья в осенний период и во время весенней пахоты. Ценные элементы содержатся как в корневищах, так и в зеленых частях растений. За летний период они накопили в себе массу необходимых питательных веществ, полезных для человека.

Корневища выкапывают, аккуратно очищают их от земли, листьев и стеблей. Перед высушиванием их желательно вымыть. Однако если искусственных специальных сушилок не предусмотрено, от этой идеи придется отказаться. Дело в том, что вымытые корневища пырея при высушивании естественным путем долгое время остаются влажными. Создается благоприятная среда для жизнедеятельности микроорганизмов и грибков. При этом сырье легко и быстро поддается загниванию и становится непригодным к употреблению.

Сушка пырея

Напротив, в специальных сушилках при созданной температуре в 50-60°C сырье быстро и качественно высохнет, его можно будет отсортировать и убрать на хранение.

Высушенные корневища перебирают, измельчают руками, складывают в бумажные пакеты, коробки или герметично закрывающиеся стеклянные банки.

Если предполагается хранение в бумажных упаковках, то следует помнить, что высушенные препараты очень любят моль, жучки-хрущаки, долгоносики. Они легко проникают сквозь бумагу или картон, заводятся в пакетах и могут повреждать лекарственное сырье.

Заготовленные таким образом на зиму средства следует время от времени проверять. Хранить препарат предполагается до двух лет.

Как приготовить пырей в домашних условиях

Если официальной медициной сок и экстракты из пырея незаслуженно забыты и отставлены на второй план, то народные лекари широко применяют его лекарственные свойства. Они бережно хранят рецепты приготовления снадобий для исцеления от многих недугов, передавая их из поколения в поколение.

Таким образом, все знания, доступные ранее только определенному кругу лиц, становятся известны и обычным людям. С одной стороны, это значительно упрощает задачу: можно просто найти, прочитать и приготовить. С другой – человек, едва знакомый с медициной и целительством, порой не в состоянии разобраться в своих собственных болезнях. Поставив себе диагноз самостоятельно и начав лечить одно, в результате может получить совсем иное. При этом он не вылечит свое заболевание, а напротив, нанесет вред здоровью.

Читая информацию о том или ином заболевании и находя рецепты приготовления лекарств, не забывайте советоваться с врачами. Народные методы лечения совершенно не исключают медицинское обследование, которое бывает так необходимо человеку.

Рецепты из пырея

Предлагаем вам некоторые рецепты по приготовлению лекарств из пырея в домашних условиях.

Рецепт №1. Пырей с молоком.

Две столовые ложки сушеных корневищ растения либо одну — свежих залить горячим молоком, довести до кипения на медленном огне и томить в течение пяти минут. Далее остудить, процедить и принимать по полстакана 4-5 раз в день.

Помогает при лечении простуды, сопровождающейся продуктивным кашлем. Смягчает течение бронхитов, трахеитов. Это средство используют в качестве дополнительного к основному лечению при туберкулезе легких.

Можно применять в течение трех-четырех месяцев по ½ стакана три раза в день.

Рецепт №2. Настой из корневищ растения для наружного применения.

50 граммов измельченных корневищ заливаются 4 литрами воды. Жидкость необходимо довести до кипения и томить полчаса на небольшом огне.

Охлажденный до 37-40 градусов настой заливают в емкость, делают ванночки при артрите, энтероколите, экзематозных поражениях кожи, диатезах, фурункулах. Также допускается применение в виде компрессов.

Для справки. При хронических запорах, геморрое, колите этот настой можно применять в виде клизм.

Рецепт №3. В качестве легкого слабительного и мочегонного средства применяется следующим образом. Две чайные ложки сухого корневища залить 250 мл кипятка. Настоять в течение часа, процедить. Употреблять по две столовых ложки 3-4 раза в день за 30 минут до еды.

Рецепт №4. Для лечения суставных болей, остеохондроза и обострений подагры. Берут четыре чайных ложки сбора на один стакан кипятка. Настаивают 12 часов, затем сливают. Принимают по ½ стакана 2-4 раза в день.

Пырей при ЖКТ

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, желчно-каменной болезни. Готовят отвар из расчета 60 г сухого сбора на один литр воды. Доводят до кипения и держат на медленном огне в течение пяти минут. Далее необходимо дать настояться, принимать лекарство по 200 мл 3-4 раза в день. Срок лечения-до одного месяца.

Примечания. При наличии камней в желчном пузыре принимают сок из свежих побегов и молодых листьев пырея по 3-4 столовых ложки три раза в сутки до двадцати дней. При запорах используют сок растения в виде клизм в разведении 1:20.

От чего еще помогает?

При лечении болезней почек, отеков, асцита 15 г корневищ залить стаканом кипятка, укутать и настоять в течение четырех часов. Процедить, принимать по одной столовой ложке 3-4 раза в день.

Есть сведения о приеме этого средства при лучевой болезни. Готовится отвар следующим образом. Две столовые ложки сухого сбора заливаются половиной литра кипятка. Настаивают в термосе 8-10 часов. Принять в течение суток.

Еще один способ приготовления отвара для лечения артритов.Четыре столовых ложки сбора залить одним литром воды, кипятить в течение 30 минут на малом рассеянном огне. Процедить, принимать столовыми ложками три-четыре раза в сутки. Курс лечения – до трех недель.

Отвар из пырея при сухой и шероховатой коже, люмбаго и др. Три столовых ложки сбора залить литром воды, довести до кипения. Настаивать в течение 7-8 часов. Принимать аналогичным способом, как в предыдущем варианте. Курс лечения – один месяц.

Сок пырея

Сок из пырея является одним из наиболее целебных продуктов, которые можно приготовить из этого растения. А свежеприготовленный сок полезен вдвойне. Он значительно улучшает переваривание пищи, очищает организм от вредных продуктов, улучшает кровь, повышает количество гемоглобина в ней.

Ряд магазинов по продаже диетических продуктов реализует сок пырея уже в готовом виде. Однако, как правило, он уже содержит некоторые консерванты. И потом, такой продукт вы вполне можете приготовить себе сами. Свежий, целебный, и заметьте – без всяких добавок!

Как приготовить сок?

Вариант №1. Вначале измельчаем корневища пырея. Далее необходимо из них добыть сок. Для этого подойдет самое простое приспособление. Вымытое и порезанное сырье свежего растения помещаем в ступку и толчем. Полученный сок отжимаем через марлю.

Для приготовления целебного напитка можно использовать блендер или соковыжималку. Однако в варианте с блендером следует предусмотреть, что небольшая часть хлорофилла и полезных веществ может окисляться под воздействием вращающихся металлических лопастей аппарата. Следовательно, немного снизится ценность полученного продукта.

Получить сок из мелко нарезанных листьев и стеблей можно аналогичным способом. Поможет при лечении заболеваний печени, почек, мочевых органов и желчевыводящих путей, отеках, неврозах и других заболеваниях, в том числе воспалительного характера. Он показан в качестве дополнительного средства при маточных кровотечениях и обильных месячных. Способ приема стандартный: по полстакана три раза в день до еды.

Вариант №2. Приготовление напитка с пыреем и лимоном.

  1. Взять 200 грамм свежевымытых корневищ, измельчить их и выдавить

сок.

  1. Добавить 0,5 литра охлажденной кипяченой воды.
  2. Отжать сок ½ средней величины лимона, влить в приготавливаемый напиток.
  3. Сахар – по вкусу. Все перемешать. Должно получиться 2-3 порции.

Применение. Прекрасное средство при лечении простуды, кашля и насморка. Очищает кровь, снимает отек и воспаление. Эффективен напиток при гиповитаминозах и для устранения симптомов хронической усталости.

Вариант №3. Для лечения простуды. Корневища промыть, обдать кипятком. Пропустить через мясорубку, затем смешать с водой из расчета 1:1. Немного дать постоять, затем отжать через марлю. Принимать по половине стакана 3-4 раза в день до устранения симптомов.

Отвар пырея

Отвар из корневищ и других частей растения немного уступает по ценности соку, так как в нем меньше концентрация ценных веществ. Также его компоненты при приготовлении подвергаются термической обработке, при этом некоторые витамины и ферменты инактивируются.

Но, несмотря на это, отвары из пырея применяются как для приема внутрь, так и в качестве компрессов и других средств для наружного применения при заболеваниях кожи и суставов.

Отвар готовят следующим способом. 30 грамм высушенных корневищ пырея заливают одним литром кипятка для приема внутрь, 0,5 литрами – для применения в компрессах и ванночках. Посуду с содержимым томят на медленном огне в течение 15-20 минут. Затем настаивают, охлаждают, процеживают.

Принимают по половине стакана три раза в день для улучшения зрения при синдроме зрительной усталости, при кашле, воспалительных процессах в печени, почках, мочевом пузыре и других заболеваниях. Кроме того, делают ванночки с отваром из пырея детям при диатезе, экзематозных поражениях, угревой сыпи. Делают компрессы при воспалениях суставов и остеохондрозе.

Напар из корневищ

Он более концентрирован, нежели предыдущий вариант, а значит, содержит больше целебных веществ.

Готовится следующим образом. Берется 100 грамм сухих корневищ, заливается 1 литром кипятка. Упаривается на очень медленном огне таким образом, чтобы в результате осталась половина жидкости. Оставшуюся часть охлаждают, процеживают.

Применение. По одному стакану три раза в день при сердечно-сосудистых патологиях, желтухе, болезнях печени, поджелудочной железы, сахарном диабете.

Пырей от цистита

Для лечения острого цистита и камней мочевого пузыря. Для приготовления понадобится шесть столовых ложек сырья. Заливаем их одним литром кипятка, держим на водяной бане полчаса. Затем настаиваем еще десять минут. Все, отвар готов. Остается процедить и принимать три раза по полстакана до еды.

Для лечения хронической формы цистита отвар готовится аналогично, только ингредиенты берутся из расчета 2 столовых ложки пырея на 0, 5 литра воды. Принимается по 1/3 стакана четыре раза в день.

При ночном недержании мочи (энурезе) приготавливается аналогично, как и при хроническом цистите, то есть берутся 2 столовые ложки сбора на половину литра воды. Полученное лекарство процеживается и употребляется в течение суток. Лечение – не более одного месяца.

Настой

Этот способ приготовления отличается от предыдущего. Он бережнее в отношении термической обработки, поэтому многие ингредиенты в составе остаются практически неизмененными.

Первый вариант (в частности, первая часть приготовления) практически не подразумевает нагревание. Делается следующим образом:

  1. Четыре чайных ложки мелко порезанного свежего корневища пырея заливают одним стаканом холодной кипяченой воды.
  2. Смесь настаивается в течение 12 часов в темном прохладном месте.
  3. Жидкость процеживается, а осадок на десять минут заливается 250 мл крутого кипятка. По истечении этого времени процеживается.
  4. Обе настоянные жидкости смешиваются.

Применение. Принимать по ½ — 1 стакану несколько раз в день так, чтобы весь приготовленный объем выпить в течение суток. Оказывает отхаркивающее, противовоспалительное, антисептическое, кровоостанавливающее действия.

Второй вариант — приготовление в термосе. Две столовые ложки сухого сбора засыпать в термос, залить 0,5 литрами кипятка. Настаивать в течение 7-9 часов. Принять по ½ стакана в течение дня. Показания – те же, что и в предыдущем случае.

Пырей ползучий в кулинарии

Части этого растения успешно применяются и в приготовлении блюд. Чаще используют корневища пырея: они более сочные и в них содержится больше полезных компонентов. Гарниры, приготовленные с добавлением пырея, украшают и разнообразят мясные и рыбные изделия, грибные и овощные. Это простое растение придает изысканность и пикантность любому из блюд, делает его оригинальным и неповторимым.

Салат из пырея

Для его приготовления нам понадобятся корневища пырея и зеленые части растений, которыми так богата наша природа весной. Итак, берем:

  • корневищ пырея в количестве 100г;
  • свежих листьев одуванчика – 30-40г;
  • листьев крапивы двудомной – 50-70 г;
  • подорожника лист – 20-30г;
  • сныть – 20-30г;
  • зелень лука, петрушки, укропа – по вкусу;
  • соль;
  • майонез, сметана, масло растительное – выбор на ваше усмотрение.

Этапы приготовления. Корневища пырея проварить в подсоленной воде в течение 10-15минут. Остудить их и порезать. Затем смешать с измельченными листьями остальных растений. Часть порезанных листьев укропа, петрушки и лука оставить для украшения салата.

Смесь подсолить по вкусу, заправить сметаной, майонезом либо подсолнечным маслом.

Выложить салат «Весенний» в блюдо и посыпать оставшейся зеленью.

Пюре из лука и пырея

Оригинальное предложение для диетического стола. Нам понадобятся:

  • корневища пырея – 300г;
  • репчатый лук – 50г;
  • черный молотый перец и соль;
  • сметана (можно заменить сливочным маслом).

Корневища необходимы в отварном виде. Для этого мы их промываем, складываем в кастрюльку и варим до готовности. После этого отцеживаем, охлаждаем и пропускаем сквозь мясорубку.

Мелко нарезанный лук добавляем в блюдо, солим и перчим, добавляем масло или сметану по вкусу.

Весенне-летний борщ с добавлением пырея

Прекрасное вегетарианское блюдо, относительно малокалорийное и богатое витаминами. Нам понадобятся:

  • листья и корневище пырея, молодые листья одуванчика;
  • несколько картофелин средних размеров;
  • одна-две морковки;
  • два яйца;
  • зеленый лук, петрушка, укроп;
  • соль, подсолнечное масло.

В четырехлитровую кастрюлю наливаем воду, бросаем туда вымытые корневища пырея, доводим до кипения и варим десять минут. В это время промываем зелень, листья одуванчика кладем в подсоленную воду на 10-15 минут, чтобы убрать горечь. Чистим и нарезаем картошку.

Отваренные корневища прокипели, отдали воде все целебные вещества, они нам больше не нужны. Мы их выбираем из кастрюли и выбрасываем. В кастрюлю кладем порезанную картошку, доводим до кипения и варим несколько минут до полуготовности.

Затем добавляем соль, притомленную на подсолнечном масле до золотистого блеска морковку, порезанную зелень (лук, петрушку, укроп, листья одуванчика). В конце приготовления добавляем слегка взбитые яйца, даем борщу отстояться несколько минут.

Перед подачей по вкусу можно добавить ложку сметаны. Для любителей кислых и острых блюд можно добавить щавель и перец черный – по вкусу.

Суп с корневищами пырея

Процесс приготовления стандартный, особенность – наличие корневищ пырея. Нам будут необходимы:

  • один литр бульона, сваренного на мясе;
  • три-четыре картофелины;
  • пучок корневищ пырея;
  • одна луковица и одна морковка;
  • подсолнечное масло, соль, зелень.

Варим суп обычно: кидаем в бульон картофель, варим в течение 10 минут. Затем туда же засыпаем поджаренные на сковородке морковь с луком. Перед окончанием варки – засыпаем зелень с мелко нарезанными кусочками пырея. Варим на медленном огне пять минут, даем отстояться.

Приготовление муки и крупы из корневищ пырея

Собранные весной корневища пырея тщательно промыть, перебрать и просушить. Далее измельчить любым удобным для вас способом (можно применять кофемолку, крупорушку и т. д.). Приготовленную таким способом муку или крупу хранить в герметичной упаковке в темном месте. С добавлением такой муки можно выпекать хлеб, делать оладьи, применять в выпечке различных хлебобулочных изделий.

Запеканка из пырея

Ингредиенты для изготовления блюда:

  • корневища пырея в количестве 200г;
  • порошок яичный – 50г;
  • маргарин или любой жир – 5г.

Корневища промыть, проварить в подсоленной воде до мягкости. Далее воду слить, пырей остудить и нарезать мелко. Яичный порошок развести в воде, добавить к нему растопленный жир. Все это смешать с корневищами, запечь в духовке.

Вместо яичного порошка и жира можно добавить молоко и куриные яйца (на 50 мл молока – одно яйцо) с добавлением сливочного масла.

Пирожки дрожжевые с пыреем

Готовим тесто: нам понадобится 0,5кг муки из молотого пырея и 1,5 кг пшеничной муки высшего сорта (то есть мука идет в соотношении 1:3).

В стакан теплой воды или молока добавляем одну чайную ложку соли, три чайных ложки сахара, распускаем две столовые ложки сухих дрожжей. Замешиваем тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам (возможно, придется добавить жидкости).

В качестве начинки для пирожков можно взять яично-рисовую смесь, картофельную, мясную и т. д. Слепить пирожки, выпекать на сковородке с рафинированным подсолнечным маслом.

Что еще можно приготовить из пырея?

Рецепт №1. Приготовление каш с добавлением крупы из пырея.

Для приготовления каши за основу берется выбранная вами крупа: гречневая, перловая, рисовая, пшенная и др. Смешивается с «пырейной» крупой как 2:1. Варится на слабом огне обычными способами, в конце добавляется масло. Можно готовить на воде, с добавлением молока, а также на мясном бульоне.

Рецепт №2. Вкусный фиточай собственного приготовления с пыреем.

Высушенные сборы фиалки трехцветной, хвоща полевого, крапивы и корневищ пырея смешать в равных пропорциях. Две чайные ложки полученного чая залить стаканом кипящей воды, дать настояться пять минут.

Рецепт №3. Напиток кофейный из корневищ пырея.

Промытые и тщательно высушенные корневища обжарить на сковородке до изменения цвета на бурый, затем смолоть. Заварить как кофе.

Противопоказания и вред организму

Как указывалось ранее, применение пырея не имеет особых противопоказаний. Однако все же не следует переусердствовать с применением этого средства, надо придерживаться рекомендованных дозировок и не превышать сроки лечения.

Ограничения к применению средств на основе пырея при следующих состояниях:

  • беременность и период грудного вскармливания;
  • возраст ребенка до двух лет;
  • аллергическая настроенность к компонентам пырея;
  • заболевания с тяжелым поражением паренхимы почек и ухудшением их функциональной способности.

Заключение

Рассматривая это растение с разных точек зрения, задаешься вопросом: как могли ужиться в одном виде такие противоречивые свойства? С одной стороны, он причиняет немало хлопот, захламляя сады и огороды своими кореньями и заглушая все культурные растения, которые попадаются ему на пути. С другой – насколько полезная штука этот пырей, как может он поддержать, а иногда и подлечить!

Бывали тяжкие голодные времена, как рассказывали наши отцы, деды и прадеды. И только пригревало весеннее солнышко, на полянках появлялся наш пресловутый пырей – матери знали: все, эту зиму пережили, уже есть пища, дальше будет легче. Вот такой он, этот пырей ползучий!

hranirecept.ru

Пырей ползучий – свойства, рецепты, лечение, противопоказания – NeBolet

Пырей ползучий или корень-трава, собачья трава – травянистый многолетник, относящийся к семейству Злаковых. Пырей является обладателем цилиндрического длинного тонкого, ползучего, горизонтального корневища. Кроме того, корневище является ветвистым, и располагается обычно на глубине до пятнадцати сантиметров. Подземные многочисленные побеги пырея имеют способность крайне быстрого распространения.

Стебель ползучего пырея голый и прямостоячий. В высоту растение может достигать сто двадцати сантиметров. Его листья плоские, очередные, голые и цельнокрайние. Их ширина, как правило, не бывает более десяти миллиметров, но в длины листья могут вытягиваться до сорока сантиметров. Цвет листьев пырея темно-зеленый.

Цветет пырей ползучий довольно невзрачными, мелкими цветками, которые собраны в колоски, не более, чем по семь штук. Колосовидные соцветия вырастают в длины до пятнадцати сантиметров. Время цветения пырея – конец весны (май) – начало лета (июнь).

Плоды ползучего пырея представляют собой зерновку, которая напоминает пшеничный плод. Длина зерновки пырея не более пяти миллиметров.

Пырей, как сорное растение, встречается практически везде, на лугах, полях, огородах, вдоль дорог. Его ореол распространения очень широк. Размножение происходит вегетативным способом или семенным.

В качестве лечебного растения используется корневище пырея. Заготавливается лекарственное сырье ранней весной или поздней осенью. Корневище ползучего пырея выкапывается, отряхивается от земли, очищается от мелких корней, стеблей, тщательно промывается в холодной проточной воде, и раскладывается двух сантиметровым слоем для сушки на свежем воздухе при сухой погоде. Если погода не позволяет провести процесс сушки корней пырея на воздухе, их сушат в сушилках, где температура выставляется не выше пятидесяти градусов по Цельсию.

Сухое, готовое сырье должно храниться в плотно закрытых банках не более двух лет.

Фармакологические свойства

Химический состав пырея ползучего – это богатство полезных веществ и микроэлементов. В растении содержатся:белок, фруктоза, слизи, жирное масло, полисахарид тритицин, маннит, эфирное масло, тритерпеновые вещества, авенин, яблочная и кремневая кислоты, аскорбиновая кислота, каротин, микроэлементы.

Пырей ползучий обладает следующими свойствами: противовоспалительным, обезболивающим, обволакивающим, мочегонным, отхаркивающим, потогонным, кровоочистительным, слабительным. Препараты с пыреем ползучим восстанавливают нарушения в обменных процессах организма.

Народная медицине используется данное растение в случаях цистита, воспаления предстательной железы, мочекаменной или желчекаменной болезнях, гастрите, энтороколите, кашля.

Эффективен ползучий пырей и при подагре, рахите, ревматизме, золотухе, хронической экземе, фурункулезе, артрите, люмбаго, анемии.

В последнее время пырей стал широко использоваться при лечении бесплодия у женщин и мужчин.

Применим пырей для лечения печеночных заболеваний, таких как гепатит, цирроз, липодистрофия, и болезней желчного пузыря.

Прием препаратов, сделанных на основе ползучего пырея значительно снижает уровень холестерина в крови, что является отличной профилактикой заболеваний, связанных с высоким его уровнем.

При гипертонии и злокачественных опухолях так же эффективно применяется пырей ползучий.

Рецепты

Отвар пырея при кожных заболеваниях.

Берем пятнадцать грамм сухого сырья, заливаем стаканом воды, кипятим в течение десяти минут на малом огне при закрытой крышке, процеживаем. Принимать отвар необходимо три раза в день по одной столовой ложке, на протяжении месяца.

Отвар корней пырея при сахарном диабете.

Берем четыре столовых ложки сухого сырья, заливаем пятью стаканами сахара, увариваем на малом огне до уменьшения на одну четверть общего объема жидкости. Процеживаем, охлаждаем. Принимать данный отвар следует по столовой ложке до пяти раз в день.

Отвар пырея для клизм при геморрое и прочих заболеваниях толстого кишечника.

Берем две столовых ложки сырья, заливаем стаканом воды, варим на протяжение десяти минут, на слабом огне, процеживаем. Такой отвар можно принимать и внутрь, для усиления эффекта, по трети стакана трижды в день, за полчаса до принятия пищи.

Сок из травы ползучего пырея.

Внутрь так же можно принимать свежевыжатый сок из надземной части пырея ползучего.

Стебли и листья пырея промыть тщательно холодной водой, ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку, отжать сок, разбавить его водой кипяченой в пропорции один к одному. Затем сок следует прокипятить не более трех минут. Принимать по трети стакана, трижды в день, за полчаса до еды. Хранить сок пырея можно не более двух суток в холодильнике.

Отвар корня пырея при мужском бесплодии.

Берем две столовых ложки сухого сырья, заливаем двумя стаканами воды, варим на малом огне до сокращения общего объема жидкости на четверть от первоначального. Процеживаем. Принимается данный отвар по половине стакана четыре раза в день, не зависимо от приемов пищи.

Настойка корней пырея при бесплодии.

Заливаем одну столовую ложку сухих корневищ пырея стаканом крутого кипятка, настаиваем его в течение получаса, процеживаем. Принимать настойку следует по одной столовой ложке трижды в день, не зависимо от времени приема пищи.

Настойка корневища пырея при артритах, гастритах, нарушенном обмене веществ, энтероколитах.

Берем пять чайных ложек сухого измельченного сырья, заливаем стаканом кипяченой холодной воды, настаиваем в течение двенадцати часов, процеживаем. Заливаем сырье вторично стаканом кипятка, настаиваем час в темном месте. Процеживаем. Обе настойки смешать и принимать по половине стакана до четырех раз в день, за двадцать минут до еды.

Отвар корней пырея при диатезе экссудативном.

Берем столовую ложку сухого сырья, заливаем двумя стаканами кипятка, варим на протяжении пятнадцати минут, настаиваем, предварительно укутав сосуд с отваром, в течение двух часов, процеживаем. Принимается отвар по половине стакана четыре раза в день, за полчаса до еды.

Пырей при туберкулезе.

Берем две столовых ложки сухого сырья пырея, заливаем стаканом молока, кипятим на малом огне, помешивая, не более пяти минут. Процеживаем, охлаждаем при комнатной температуре. Принимается отвар в один прием, три раза в день.

Пырей для лечения цистита, камней в почках, суставного ревматизма, подагры.

На стакан воды кладется столовая ложка сухого корня пырея ползучего. Смесь кипятится в течение десяти минут, при закрытой крышке. Настаивать смесь после кипячения необходимо три часа. Затем процедить. Принимается отвар по столовой ложке, трижды в день, между приемами пищи.

Пырей при отложении в суставах солей.

Свежие корневища пырея ползучего, промыть и очистить от примесей грязи. Стакан корневищ измельченных залить литром кипяченой воды и настаивать в течение двенадцати часов. Принимать по половине стакана, до пяти раз в день, с добавлением меда по вкусу.

Пырей при простудном кашле.

Берем пятнадцать грамм сухого сырья, заливаем двумя стаканами охлажденной воды, настаиваем в течение двенадцати часов, процеживаем, отжимаем сырье. Принимается настойка по половине стакана, три раза в день, между едой.

Пырей для улучшения зрения.

Берем четыре столовых ложки сухого сырья, заливаем пятью стаканами кипятка, увариваем до уменьшения общего объема на одну четверть, процеживаем. Принимать отвар следует по столовой ложке пять раз в день.

Пырей при онкологии.

Берем две столовых ложки сырья, заливаем двумя стаканами крутого кипятка, варим на малом огне не более пятнадцати минут, затем настаиваем еще три часа, процеживаем. Принимается отвар до четырех раз в день по трети стакана, за полчаса до приема пищи. Курс лечения – месяц.

Отвар корней пырея при брюшной водянке.

Берем пятнадцать грамм сухого сырья, варим десять минут в стакане воды, на слабом огне, при закрытой крышке. Затем настаиваем еще четыре часа. Принимается отвар четыре раза в день по одной столовой ложке, ща полчаса до приема пищи.

Корень пырея при лучевой болезни.

Берем две столовых ложки сырья (можно сухих, можно свежих корней пырея), заливаем в термосе двумя стаканами кипятка, плотно закрываем и настаиваем восемь часов. Процеживаем настойку, отжимаем сырье. Принимать настой следует в три приема за день, за полчаса до еды, теплым.

Отвар пырея ползучего для ванн.

Берем пятьдесят грамм сухого сырья, варим на слабом огне десять минут в трех литрах воды. Охлаждаем отвар, процеживаем, добавляем в ванну. Принимать такую ванну следует при подагре, рахите, золотухе, ревматизме, хронической экземе, сочетая этот вид лечения с прием препаратов с пыреем внутрь.

Противопоказания

Чтобы не возникло болей в области почек необходимо придерживаться точных дозировок препаратов с пыреем при приеме их внутрь.

nebolet.com

Пырей ползучий: лечебные свойства и противопоказания

Пырей ползучий - многолетнее травянистое растение семейства Злаки (лат. Gramíneae).

В народе известны и другие названия названия пырея: корень-трава, собачья трава, червь-трава, житняк, собачий зуб, житец, понырь, ржанец, житвец, ортанец, дандур.

Надземная часть травы представлена длинными узкими, в ширину не более одного сантиметра, листьями, растущими вертикально от корня. В высоту пырей может быть от двадцати сантиметров до полутора метров.

Подземная часть - это тонкие, невероятно прочные, ползучие корневища. Они способны образовать на глубине от 5 см до 15 см сплошную дернину. Благодаря таким корням, растение имеет большую жизнестойкость, достаточно оставить в почве небольшой кусочек корневища, как в короткий срок растение восстановится полностью.

Цветет пырей в июне - июле, соцветие - длинный, до 30 см, редкий колос, плодоносит в июле-сентябре. Пырей - хорошее кормовое растения для многих травоядных животных. Но и хищники, например собаки и кошки иногда, поедают листья пырея. Это связанно с тем, что растение способно очищать организм животного.

Встречается пырей ползучий по всей Европе, Азии, избегая только пустынь и темных лесов, хотя вполне может расти на лесных полянах и опушках, но в основном пырей заселяет луга, поля, залежи, сады.

В большинстве случаев пырей трава считается злостным сорняком с поразительной живучестью. Но иногда даже обычные сорняки сочетают в себе множество полезных свойств. Не исключение и пырей, его лечебные свойства известны в народной и официальной медицине.

Сбор пырея для лекарственных целей

В качестве лечебного сырья используются корневища пырея, реже траву пырея. Заготовку делают ранней весной или поздней осенью. Корневище ползучего пырея выкапывается, отряхивается от земли, очищается от мелких корней, стеблей, тщательно промывается в холодной проточной воде, и раскладывается двух сантиметровым слоем для сушки на свежем воздухе при сухой погоде. Если погода не позволяет провести процесс сушки корней пырея на воздухе, их сушат в сушилках, где температура выставляется не выше 50С.

Биохимический состав сырья

В корневище пырея ползучего присутствуют минеральные соли (калий, магний, железо, марганец, цинк), кремниевая кислота, органические кислоты, витамины А, В., эфирное масло, в состав которого входит углевод агропирен; слизистые вещества, полисахаридное вещество трицитин, инулин, инозит, фруктоза, левулеза, сапонин, ванилин, декстроза, камедь, кварц, левулоза, маннит, молочная кислота, азотосодержащее резиноподобное вещество, танин.

Корневище пырея содержит в сухом виде 5 - 6 процентов белка, 30 - 40 % сахаров. Пырей также содержит вместо крахмала тритицин - белый порошок без вкуса и запаха, который при нагревании его водного раствора с соляной кислотой переходит во фруктовый сахар - фруктозу. Есть в пырее немного эфирного масла и много слизи - до 10%.

Пырей ползучий - лечебные свойства, применение

Лекарственные средства из корневищ пырея ползучего обладают мочегонным, кровоочистительным, обволакивающим, отхаркивающим, потогонным и легким слабительным свойствами. Экстракт пырея идет для приготовления пилюль. Корневища входят в состав детского успокоительного чая, мочегонного чая № 3.

Вряд ли найдется такой недуг, с которым не пытались бы, так или иначе, бороться с его помощью. Важнейшие показания для использования пырейных корневищ в народной медицине - это анемия, рахит, болезни легких, задержка мочи, цистит, болезни печени и желчного пузыря, воспаления желудка и кишечника, ревматизм и подагра, кожные высыпания и жалобы, связанные с менструацией.

При болезнях бронхов, благодаря наличию кремниевой кислоты его действие сходно с действием хвоща полевого и может найти применение при неполадках с обменом веществ, при ревматизме и подагре.

Кремневые соединения, которые есть в растении, так же благотворно влияют на кровеносные сосуды, повышают эластичность стенок капилляров. Поэтому препараты из пырея очень рекомендуются пожилым людям.

Пырей прекрасно снимает усталость, возвращает бодрость, возбуждает, стимулирует деятельность сердца, слегка повышает давление, снимает головные боли.

Лечение пыреем - рецепты

В народной медицине пырей ползучий применяется в основном в виде отваров, настоев, свежего сока.

Настой пырея ползучего: 2 ст. ложки корневищ залить 0,5 л кипятка, настаивать в термосе 8 часов. Выпить весь настой в 3 приема, за 20-40 мин до еды, в теплом виде, как отхаркивающее, потогонное, мочегонное, послабляющее средство и не только. 

Отвар корневищ пырея ползучего: 30 г корневищ кипятят в 1 л воды на слабом огне до тех пор, пока останется половина жидкости. Пить по полстакана, 3 раза в день, при остеохондрозе и др.

Сок:  стебли с кусочками корня промывают в проточной воде, ошпаривают, пропускают через мясорубку, разбавляют водой в соотношении 1:1, отжимают через плотную ткань и кипятят 3 минуты. Принимают при желчекаменной болезни по 1-2 столовые ложки 3 раза в день до еды. Хранят в холодильнике не более 2 дней. Если к литру сока добавить стакан водки, то такой сок можно хранить несколько месяцев.

При цистите, мочекаменной болезни, суставном ревматизме, подагре: залить 2 столовые ложки измельченного сухого корневища пырея 1 стаканом воды, кипятить 10 минут в закрытой посуде, настаивать 4 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

При фурункулезе, нарывах, ячменях, угрях пьют 10% отвар корневищ пырея по 1 стакану, 3 раза в день. Курс лечения 3-4 недели. Одновременно желательно делать лечебные ванны с отваром пырея. 

При кожных заболеваниях, диатезе, геморрое - делать ежедневные лечебные ванны или ванночки (38°С) с отваром корневищ пырея. Рецепт следующий: 50 г корневищ бросить в 5 л воды, кипятить 15-20 мин, снять с огня, настаивать до охлаждения, процедить и влить в ванную. Принимать такие лечебные ванны 20 мин. Курс лечения 10-15 ванн. При геморрое просто делать ванночки из тёплого отвара, не разводя водой. 

При полиартрите и ревматизме взять 30-40 г корневищ травы пырея отварить 10 мин в 0,5 л воды на слабом огне, затем снять с огня и настоять ещё 30 мин. Пить по 1 стакану отвара, 2 раза в день, в течении 1 месяца. Одновременно делать лечебные ванны с отваром пырея ползучего, 1-2 раза в неделю. Курс лечения 6-8 ванн. Рецепт для ванн смотрите выше. Такой же отвар дают детям при рахите, по 100 мл, 3 раза в день, а также тоже рекомендуют принимать лечебные ванны. 

При сахарном диабете пырей ползучий работает как регулятор обмена веществ. Народная медицина рекомендует такой рецепт: взять 4 ст. л. сухих измельченных корневищ пырея на 5 стаканов воды, поставить на слабый огонь и кипятить до уменьшения объема на одну четверть. Потом процедить и принимать по 1 ст. л. 4-5 раз в день.

При заболеваниях желудка и кишечника отвар из пырея принимают по 1/2 стакана – 4 раза в день, за 30 минут до еды, 10-14 дней. Отвар готовят следующим образом – 5 ст л сухих корней измельчают, заливают 1 ст теплой кипяченой воды и оставляют на 10 суток, затем процедить, а оставшиеся корни залить 1 ст кипятка и оставить 1 час, смешать 2 отвара и использовать для лечения.

При заболеваниях верхних дыхательных путей используют настой из пырея – принимают по 1/2 стакана 3 раза в сутки до выздоровления. Настой готовят из 1 ст л сухих измельченных корней, которые заливают 0,5 л кипяченой теплой воды и оставляют на 12 часов, затем процеживают.

При запоре залить 5 столовых ложек измельченного корня пырея 0,5л кипятка, кипятить на медленном огне 15 минут. Остудить, процедить и делать клизмы при хроническом запоре.

Использование пырея в кулинарии

Наличие в составе большого количества сахаров и крахмалистых веществ позволяет использовать пырей в пищевых целях. Из свежих корневищ приготавливают салаты, гарниры для мясных, рыбных и овощных блюд, варят супы. Высушенные пригодны для получения муки; варят каши, кисели, пиво, выпекают хлеб.

Салат из корневищ пырея

Свежие корневища (120г) вымыть, пропустить через мясорубку или мелко нарезать. Добавить лук (20г), морковь (30г), щавель (5 г), укроп (3-5г ). Заправить растительным маслом или майонезом (10г). Добавить соль (по вкусу).

Салат из корневищ пырея с другими растениями

Отварные корневища (100г) смешать с бланшированными измельченными листьями крапивы (50г), одуванчика, сныти, подорожника (по 30г), посолить, тщательно перемешать. Заправить майонезом (сметаной, томатным соусом, растительным маслом) (100г). Посыпать зеленью укропа, петрушки и зеленого лука (15г).

Противопоказания пырея ползучего

Явных противопоказаний у пырея не выявлено. С осторожностью нужно применять траву при индивидуальной непереносимости, аллергии, детям до 2-х лет, беременным. Пырей ползучий часто загрязнен ядовитым грибком, содержащим спорынью. Отбраковывайте растения с черным налетом! Перед лечением советуйтесь с врачом!

100trav.su

Пырей ползучий - лечебные свойства и противопоказания

Рубрика: Лекарственные травы

Пырей ползучий, его лечебные свойства и противопоказания — тема новой статьи на alter-zdrav.ru в рубрике «Растения — лекари».

Описание пырея ползучего — лекарственного растения и сорняка

Как выглядит пырей? На фото его довольно хорошо можно рассмотреть, подавляющее большинство его видело, просто не знало, что это за сорняк пырей.

Как только в народе не зовут это растение – ржанец, собачья трава, корень трава: всех названий не перечислишь. Официальное его название — пырей ползучий (латин. Elytrigia repens).

Это растение пырей является очень трудно искореняемым многолетним сорняком и, наверное, именно поэтому он хорошо знаком всем дачникам. Избавиться от него чрезвычайно трудно, корни растения могут тянуться не на один десяток метров, и если при перекопке в почве останется хотя бы кусочек корня, из него быстро вырастут новые особи пырея, которые быстро заглушат другие культуры.

А избавляться огородникам от него следует – это растение сильно истощает плодородный слой почвы, вытягивая из него массу питательных веществ, к тому же заглушает другие растения, близко находящиеся от него.

Как размножается пырей

Трава пырей относится к семейству злаковых культур. Имеет хорошо развитое корневище, идущее горизонтально под землей на глубине не более 15 — 20 см. От одного куста расходиться эти корни могут в разные стороны на много метров.

На этих корневищах находятся много почек возобновления, из которых вырастают новые побеги. Из — за этого пырей образует сплошные и очень густые заросли. Стебель у пырея прямостоячий, трубочкой, на хороших почвах может достигать более метра в высоту. Листья у пырея голые и плоские, заостренные на конце, длиной 20 – 40 см. Ширина у листьев около 5 – 10 мм. Цветки небольшие, зеленого цвета, собраны в колосковые соцветия длиной 15 — 30 см. Цветет летом, плоды в виде зернышка созревают к сентябрю.

Распространение

В России пырей распространен повсеместно. Растет на пустырях, в лугах, полях, по оврагам и, конечно же, на огородах. В России произрастает примерно 25 видов пырея, самый распространенный вид – это пырей ползучий.

Предпочитает богатые плодородные почвы, но может с успехом произрастать и на почвах, бедных питательными веществами.

Значение и применение пырея

Листья и стебли пырея являются хорошим кормом для многих травоядных животных. При заготовке пырея на корм животным, урожайность его сухой массы может достигать от 30 до 70 центнеров с гектара.

Семенами пырея питаются некоторые птицы. Так же, некоторые виды пырея, вроде пырея ситникового, используют для закрепления слабых песчаных почв, специально для этого высаживая его на песчаных дюнах.

Не многие знают, что корни пырея можно применять в пищу, достаточно их высушить, мелко перемолоть и получится очень питательная и полезная мука. Ее можно смешивать с пшеничной мукой и выпекать хлеб, блины, оладьи. В голодные времена люди, знающие про питательные свойства этого растения, можно сказать, спасались им.

Зная про это, некоторыми сортами пырея пользуются селекционеры, скрещивая их с пшеницей и таким образом получая устойчивые к паразитам и морозам пшенично — пырейные сорта гибридов с очень качественным зерном.

Состав пырея

Корневища и трава пырея содержат витамины группы В, С, кислоты (кремниевую и яблочную), некоторые эфирные масла, танин, каротин, инулин, сапонин. В достаточно большом количестве присутствуют микроэлементы (магний, калий, кальций, цинк, железо).

В корнях пырея содержится до 7 % белка, большое количество (около 30 %) сахаров, много углеводов и до 10 % слизи.

Полезные лечебные свойства пырея

  • Мочегонное;
  • слабительное;
  • бронхолитическое, отхаркивающее;
  • кровоочистительное;
  • помогает при мочекаменной и желчнокаменной болезни;
  • при атеросклерозе помогает растворять бляшки на стенках сосудов;
  • очищающее;
  • потогонное;
  • противовоспалительное;
  • антиоксидантное;
  • восстанавливает полноценный обмен веществ;
  • возвращает цикличность в нерегулярные менструации;
  • улучшает настроение, что позволяет применять его в депрессивных состояниях, синдроме хронической усталости;
  • отмечено гипотензивное действие;
  • болеутоляющее, снимающее спазмы и колики в ЖКТ, уменьшающее метеоризм.

Лечебные свойства пырея ползучего

Лечение пыреем широко применяется в народной медицине и обусловлено полезными свойствами пырея для организма.

  • Отвары, настои, реже спиртовые настойки, приготовленные из его корневищ обладают мочегонными и противовоспалительными свойствами, помогают при болезнях мочевыводящих путей, нефритах, могут помочь вывести камни из почек, мочевого и желчного пузыря, хорошо устраняют отеки.
  • Помимо этого, пырей применяют как мягчительное средство при бронхитах, пневмонии, помогает при туберкулезе.
  • Из — за обволакивающего действия, эффективен пырей при гастрите, хроническом энтероколите и упорных запорах.
  • Окажется полезным при воспалении в суставах, атеросклерозе.
  • Так же препараты из пырея обладают легкими гипотензивными свойствами, улучшают сон.
  • При диатезе (золотухе) применяются ванны из отвара травы и корневищ пырея.
  • Кремниевые соединения, содержащиеся в растении, положительно влияют на кровеносные сосуды, делают более эластичными стенки капилляров, обладают кровоочистительным свойством.

Противопоказания пырея ползучего

Помимо пользы пырей способен и на вред при его неумелом или неправильном использовании в лечении, без учета противопоказаний.

  • Противопоказан прием препаратов из пырея при остром панкреатите, диареи и язве желудка в стадии обострения.
  • Из-за того, что пырей ползучий относится к семейству злаковых, противопоказанием к его применению является целиакия (генетическая болезнь, связанная с дефицитом ферментов, расщепляющих глютен).

Глютен (клейковина) – это растительный белок, содержащийся в злаковых культурах.

  • Не стоит давать данное средство и маленьким детям до трех лет.
  • Иногда пырей ползучий бывает заражен грибком спорыньи, поэтому при его заготовке отбраковывайте почерневшие корневища.
  • Так же противопоказанием может являться индивидуальная непереносимость или аллергия на пырей.

Заготовка, сбор, сушка и хранение пырея

Так как в народной медицине в качестве сырья в основном применяют подземную часть пырея, заготовляются корни. Заготавливать их лучше всего или весной, до того, как начнет отрастать надземная часть, или осенью, после того как пырей отцвел и трава растения начала высыхать, или высохла полностью. В это время большинство питательных веществ из травы переходят в корни.

Перед сушкой выкопанные корневища требуется очистить от тонких корешков и мусора, обрезать стебли с листьями, хорошо промыть в чистой, прохладной воде и приступить к сушке.

Сушить корневища рекомендуется при температуре не выше 60 – 70 градусов в специальных электросушилках или в обычной духовке, иногда для более равномерной просушки переворачивая сырье.

При сушке данного сырья на солнце мыть корни не желательно, достаточно просто хорошо очистить от земли и мусора.

Правильно высушенные корни должны при изгибании ломаться с сухим треском. Если этого не происходит — корни не досушены. Хранить сырье в сухом месте, избегая попадания на него солнечных лучей. Срок хранения сырья около 3 лет.

Пырей в народной медицине — лечебные рецепты

В основном для лечения используются корневища и корни пырея ползучего, но так же встречаются рецепты и с надземной частью этого растения.

Настой

Для приготовления настоя пару ложек корней пырея положить в термос и залить пол — литром крутого кипятка на ночь – утром настой готов. Его следует процедить и выпить в течение дня до еды. Данный настой обладает мочегонным, слабительным, и отхаркивающим действием, помогает снять воспаления.

Отвар пырея

Отвар готовят так – прокипятить в 1 л воды 25 – 30 г корневищ на малом огне до упаривания половины жидкости. Затем отвар следует процедить через ситечко и принимать по пол — стакана несколько раз в день до еды при отложении солей, остеохондрозе, при болезнях почек и проблемах с ЖКТ.

Сок пырея

Сок этого растения изготовляют как из корневищ, так и из надземной части. Для этого требуемые части растения хорошо промыть от земли, можно ошпарить кипятком, затем хорошо измельчить на электрической мясорубке. В получившуюся массу добавить равное соку количество воды и отжать через тряпочку.

Получившуюся смесь прокипятить пару минут, остудить и принимать при фурункулезе, желчнокаменной болезни, остеохондрозе и болезнях легких по 0,5 стакана несколько раз в день перед приемом пищи.

Эффективен сок и при имеющихся в почках камнях, особенно уратного происхождения.

Чай

Измельченные корневища заваривают как чай и употребляют как очищающее, укрепляющее собственные силы организма средство. Плюс имеет место регулирующее перистальтику и моторику средство, кишечник начинает лучше работать.

Заваривается из расчета 2 чайные ложки на стакан кипятка, также считается вспомогательным средством при терапии воспалительных заболеваний мочевыводящих путей.

Лечебные ванны

Для ванны нужно взять грамм по 100 – 150 корней лопуха большого и столько же корневищ (можно добавить и траву) пырея, проварить на малом огне около получаса в нескольких литрах воды. Затем отвар следует остудить и вылить в ванну с теплой водой. Эту лечебную ванну следует принимать пару раз в неделю по полчаса при некоторых суставных и кожных заболеваниях.

alter-zdrav.ru

Лекарственное растение - Пырей ползучий

Наименование: Пырей ползучий

Народные названия: житняк, собачий зуб.

ПЫРЕЙ ПОЛЗУЧИЙ (Agropyron repens L.) Многолетнее травянистое растение семейства злаковых (Poaceae), высотой до 1 м. Корневище длинное (достигает нескольких метров), ползучее, узловатое. Корни проникают в почву на глубину до 1 м. Стебли приподнимающиеся, голые, облиственные, внутри полые. Листья очередные, плоские, узколинейные, шероховатые, сине-зеленые или сероватые. Цветки с зелеными чешуями, собраны в прямые, длинные и узкие колосья. Колоски 5-7-цветковые, сжатые с боков, сидящие по одному и обращенные к оси колоса своей широкой стороной; колосковых чешуй 2, они остроконечные; нижняя цветковая чешуя голая. Плод - пленчатая удлиненная зерновка ладьеобразной формы. Одно растение с многочисленными побегами может давать до 10 000 семян. В почве семена сохраняют всхожесть до 12 лет. Цветет в июне - июле, плоды созревают в июле - сентябре. Размножается главным образом корневищами, длина которых в почве может достигать несколько сотен километров на гектар и иметь до 250 миллионов почек. Растет на пустырях, залежах, лесных полянах, по опушкам леса, у дорог. Предпочитает богатые гумусом, достаточно обеспеченные влагой, рыхлые песчаные и болотные почвы. При сильном уплотнении почвы выпадает из сообщества. Злостный сорняк полей и огородов.

СБОР И СУШКА СЫРЬЯ

Лекарственным сырьем являются корневища растения, которые целесообразно заготавливать в период обработки почвы (боронования) на сельскохозяйственных полях (осенью - в конце августа - сентябре, реже весной). При заготовке корневищ их очищают от стеблей, листовых влагалищ и корешков, обмывают в воде и сушат на воздухе или в сушилках при температуре 60-70 °C, часто переворачивая и перемешивая. Сушка считается законченной, когда корневища не гнутся, а при сгибании складываются под острым углом. Период годности сырья 2-3 года. Запах у сырья отсутствует, вкус сладковатый.

ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Растение обладает мочегонным, потогонным, отхаркивающим, тонизирующим, легким слабительным, обволакивающим, противовоспалительным (вероятно, за счет кремниевой кислоты) свойствами. Регулирует нарушения минерального, углеводного обмена (действие тритицина и левулезы), липидного обмена (действие инозита). Кремниевая кислота способствует укреплению сосудистой стенки.

ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ

Корневища. Отвар - как обволакивающее, мочегонное и легкое слабительное средство. В народной медицине отвар - как мочегонное, потогонное, отхаркивающее, послабляющее и регулирующее солевой обмен средство; при желчно-каменной и мочекаменной болезнях, нефрите, цистите, недержании мочи, гепатите, холецистите, геморрое, гастрите, энтерите, колите, простудных заболеваниях, трахеите, бронхите, пневмонии, экссудативном диатезе, экземе, фурункулезе, гипертонической заболевания, сахарном диабете; наружно (в виде ванн) - при экссудативном диатезе, экземе и фурункулезе. Настой - при желчно-каменной заболевания, фурункулезе, подагре, ревматизме, простуде, кашле; наружно (в виде ванн, обмываний, примочек, компрессов) - при экземе, диатезах, фурункулезе, кожных сыпях. Сок - при бронхите, пневмонии, простудных заболеваниях верхних дыхательных путей, катаре желудка, колите, желчно- и мочекаменной болезнях, подагре, ревматизме, водянке, артритах и остеохондрозе. В виде клизм - при запорах. Корневища входят в состав грудного, мочегонного и успокоительного сборов.Стебли, листья. В народной медицине сок (из свежих стеблей и листьев) применяется аналогично соку из корневищ.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ, СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ И ДОЗЫ

♦ Настой корневищ пырея: 10 г сырья настаивают в 400 мл охлажденной кипяченой воды 12 ч, потом процеживают. Корневища вновь заливают 200 мл кипятка на 1 ч, потом процеживают. Настои смешивают. Принимают по 1/2 стакана 2-4 раза каждый день в последствии еды.♦ Отвар корневищ пырея: 25 г сырья кипятят на слабом огне в 250 мл воды 10 мин, настаивают 1 ч, потом процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза каждый день перед едой.♦ Сок пырея: отжимают из корневищ (апрель - начало мая, осень) и травы. Для этого их промывают в проточной воде, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку, разбавляют водой (1:1), отжимают через плотную ткань и кипятят 3 мин. Принимают по 1/2 -1 стакану 3-4 раза каждый день за 20-30 мин до еды на протяжении 3-4 месяцев.

ПРИМЕНЕНИЕ В ДРУГИХ ОБЛАСТЯХ

Из свежих корневищ приготавливают салаты, гарниры для мясных, рыбных и овощных блюд, варят супы. Высушенные пригодны для получения муки; варят каши, кисели, пиво, выпекают хлеб. Суррогат кофе. Хорошее кормовое растение. В культуре может давать урожай сена до 50-60 ц/га.

ВКУСНЫЕ СОВЕТЫ

Мука и крупа из пырея.

Подземные ветвящиеся белые корневища пырея выкопать ранней весной, промыть холодной водой, высушить на воздухе. Перетереть для удаления бурых чешуек, смолоть в муку или крупу.

Хлеб из корневищ пырея.

Вымыть корневища пырея, высушить и перемолоть в муку. Приготовить тесто и заквасить его размоченным хлебом или пшеничной мукой. Как только тесто поднимется, разделать его на хлебцы и выпекать в печи. Готовые хлебцы смочить холодной водой и охладить.

Суп с корневищами пырея.

Мясной бульон (300 мл) заправить картофелем (50 г), морковью (20 г), мелко нарезанным луком (20 г), зеленью (5 г), корневищами пырея (70 г). Соль - по вкусу.

Салат из корневищ пырея.

Свежие корневища (120 г) вымыть, пропустить через мясорубку или мелко нарезать. Добавить лук (20 г), морковь (30 г), щавель (5 г), укроп (3-5 г). Заправить растительным маслом или майонезом (10 г). Добавить соль (по вкусу).

Салат из корневищ пырея с другими растениями.

Отварные корневища (100 г) смешать с бланшированными измельченными листьями крапивы (50 г), одуванчика, сныти, подорожника (по 30 г), посолить, тщательно перемешать. Заправить майонезом (сметаной, томатным соусом, растительным маслом) (100 г). Посыпать зеленью укропа, петрушки и зеленого лука (15 г).

Каши с крупой из пырея.

Для приготовления каши крупу из пырея смешать с другими крупами (перловой, гречневой, пшенной и др.) в соотношении 1:2, 1:1. Варить на слабом огне или водяной бане до готовности. Солить в конце варки, выдержать в теплом месте 1-2 ч. Перед подачей на стол добавить молоко или сливочное масло.

Запеканка из пырея.

Корневища пырея (150 г) тщательно промыть, отварить в подсоленной воде, нарезать на кусочки, пропустить через мясорубку. Массу выложить в сковороду, залить яично-молочной смесью (1 яйцо, 50 мл молока, 25 г сливочного масла), можно добавить колбасные изделия и запечь в духовке.

Пюре из пырея.

Корневища пырея (250 г) тщательно промыть холодной водой, отварить в подсоленной воде до размягчения, воду слить. Корневища пропустить через мясорубку, добавить пассерованный лук (50 г), молотый перец (2 г), соль. Заправить сливочным маслом или сметаной (15 г).

medprep.info

Пырей ползучий: лечебные свойства и противопоказания, применение корней растения в народной медицине

Пырей ползучий – это многолетнее травянистое растение из семейства Злаки рода Пырей. Корневище растения ползучее, располагающееся в почве горизонтально на глубине от 5 до 15 см. Благодаря корневым отпрыскам, растение быстро занимает значительные площади. Стебель пырея ползучего вертикальный и может достигать высоты до полутора метров. Листья травы плоские, линейные, голые, длиной от 15 см до 40 см, а шириной от 3 мм до 1 см. Края листьев режущие, и потому при неосторожном скользящем прикосновении к траве легко наносят достаточно глубокие кожные порезы, которые весьма болезненные и могут давать нагноения. Цветки пырея собраны в соцветие колос, длина которого может быть от 7 до 30 см. Окрас их зелёный, и они из-за невзрачного вида редко воспринимаются как цветы. Период цветения травы июнь-июль. Семена пырея мелкие.

Родиной растения называют сразу несколько регионов: Европу, Северную Африку и Азию. На территории России трава произрастает повсеместно – от юга до севера. Сегодня растение встречается во всём мире и в большинстве стран считается злостным, агрессивным сорняком, справиться с которым без удаления корней невозможно. Этот злак не требователен к почве, но нуждается в достаточном увлажнении и хорошем освещении. Встречается пырей ползучий в лесах, на пойменных лугах, заливных лугах, огородах и сельскохозяйственных полях. Применяют траву как кормовую. В традиционной и народной медицине пырей ползучий считается лекарственным растением.

Химический состав пырея ползучего

Как и любое другое лекарственное растение, пырей ползучий обязан целебными свойствами своему химическому составу. Трава многократно изучалась в различных странах, и в результате этого в ней были выделены следующие лечащие компоненты:

  • гликозиды – химические соединения, имеющие в своё составе разнообразные углеводы и производящие седативное и тонизирующее действия;
  • слизи – сложные химические соединения на водной основе. Для человека они представляют интерес, так как обладают обволакивающим свойством, а также снимают боль и способствуют заживлению повреждённых тканей; могут помогать как при внутреннем, так и при наружном применении;
  • полисахариды – соединения глюкозного характера, обладающие общеукрепляющим действием и способствующие максимально быстрому восстановлению организма;
  • эфирные масла – сложные соединения летучих ароматических веществ. Они производят успокаивающее, бактерицидное, противовирусное, противовоспалительное и заживляющее действие;
  • аскорбиновая кислота – природный антисептик и средство для укрепления сосудистых стенок, предотвращает кровотечения и способствует их остановке;
  • жирное масло – сложные маслянистые соединения, обладающие бактерицидным и смягчающим действиями, а также способствующие правильному усвоению витаминов и минералов;
  • пектины – способствуют связыванию и выведению из организма отравляющих веществ, а также радиоактивных частиц;
  • сапонины – органические соединения сложной природы гликозидного характера. Представляют лекарственный интерес так как ускоряют обменные процессы в организме, а также производят отхаркивающее, мочегонное и желчегонное действия.

Не стоит забывать и о том, что в составе травы достаточно много минеральных солей. Перечень их изменяется, в зависимости от почвы в месте произрастания, но все они всегда положительно влияют на организм человека, так как незаменимы в процессе формирования тканей и полноценном обмене веществ.

Противопоказания к употреблению лекарственных средств из пырея ползучего

Лекарства, приготовленные на основе травы, имеют определённые противопоказания, так как воздействуют на организм очень мощно и всесторонне. Чтобы вместо пользы не получить вред, следует отказаться от этого природного лекарства в следующих случаях:

  • язва желудка в период обострения – растение из-за значительного содержания аскорбиновой кислоты может вызывать раздражение повреждённой слизистой и приводить к ухудшению состояния больного;
  • язва двенадцатиперстной кишки в период обострения – аналогично язве желудка;
  • острый панкреатит – пырей может вызывать активацию выработки ферментов поджелудочной железы, что только усугубляет состояние больного;
  • склонность к поносам – растение обладает определённым послабляющим действием и потому может спровоцировать диарею, если к ней имеется предрасположенность;
  • пониженное артериальное давление – растение провоцирует некоторое снижение кровяного давления из-за расширяющего действия на сосуды, от чего при гипотонии может нанести значительный вред состоянию больного;
  • период беременности – вещества в составе пырея способны проникать через плацентарный барьер и производить негативное действие на формирующийся плод;
  • крупные камни в желчном пузыре – обладая желчегонным действием, растение может спровоцировать их неконтролируемую подвижку, которая станет причиной срочного хирургического вмешательства;
  • крупные камни в почках и мочевом пузыре – аналогично предыдущему, но из-за мочегонных свойств травы;
  • аллергическая реакция на пырей.

Кроме этого, очень важно следить за тем, чтобы при приготовлении лекарств на основе растения, а также их применении, дозировки были строго соблюдены.

Показания к применению пырея ползучего

Растение обладает широчайшим спектром действия и используется в медицине в качестве: противовоспалительного, мочегонного, потогонного, желчегонного, обезболивающего, послабляющего, обволакивающего, отхаркивающего, кровоочистительного, регенерирующего, кровоостанавливающего, тонизирующего и сосудоукрепляющего.

Пырей ползучий зарекомендовал себя как отличное лекарство против заболеваний дыхательной системы, таких как бронхит, пневмония и бронхиальная астма. Он великолепно очищает бронхи и лёгкие от мокроты и уничтожает болезнетворные бактерии, которые в большинстве случаев и вызывают недуг.

Отлично справляется трава с воспалениями желудочно-кишечного тракта и почек, уже в первый же день снимая болевой синдром. Порой при помощи растения можно избавиться от хронических недугов, мучающих человека годами, и терапия которых традиционными средствами лечения не приносит результата.

Кроме этого, способствует пырей снятию воспаления в суставах и активации восстановительных процессов в суставном хряще, от чего применяется в комплексном лечении многих дегенерирующих возрастных заболеваний суставов.

Применяют пырей также и для лечения различных нагноений и плохо заживающих ран, а также для борьбы с воспалениями в репродуктивной системе. При хронических запорах лекарства из растения могут приниматься ежедневно для поддержания нормального функционирования кишечника.

Как готовить лекарства из пырея ползучего

Отхаркивающий и мочегонный отвар пырея

С целью приготовления такого лекарственного препарата требуется взять 225 г измельчённого корня растения и залить 1 стаканом чистой воды. Этот состав нужно поставить на небольшой огонь и довести под крышкой до кипения, после чего проварить в течение 10 минут и оставить настаиваться до полного остывания. Процедив отвар, его следует пить по 1 столовой ложке перед едой 5 раз в сутки. Хранить лекарство надо в стеклянной посуде с плотно закрывающейся крышкой в холодильнике не более 3-х дней.

Настой для борьбы с желчнокаменной болезнью

Это лекарство, помимо основного применения, может ещё использоваться и для промывания ран и трофических язв. Для того чтобы приготовить такое средство необходимо взять 10 г корня растения и залить 2 стаканами холодной кипячёной воды. Настаивать состав следует в течения 12 часов под крышкой в тёплом месте. Процедив настой, его принимают по ½ стакана после еды 2 раза в день. Длительность терапии составляет 1 месяц. Если настой применяется наружно, то рану промывают им до тех пор, пока она полностью не заживёт.

Сок для лечения заболеваний суставов

Сок растения отжимают из корневищ, которые только что выкопали. Их перекручивают через мясорубку и из полученной таким образом массы отживают сок при помощи марли. Полученный сок следует разбавить холодной кипячёной водой в пропорции 1:1 и прокипятить 3 минуты под крышкой. Принимают такое лекарство внутрь по 1/2 стакана 3-4 раза в сутки после еды. Терапии продолжается 3-4 месяца.

Заготовка лекарственного сырья

В лечебных целях применяется корневище растения. Заготавливают его в местах с благополучной экологической обстановкой, так как в противном случае из-за способности поглощать вредные вещества растение вместо пользы может принести вред. Корневище пырея ползучего выкапывают весной или осенью, когда в них содержится максимальное количество лекарственных веществ. Их хорошо промывают под проточной водой и после, нарезав на куски, сушат, разложив тонким слоем на полотне, в тёмном хорошо проветриваемом помещении. Хранить сухие корни надо в стеклянной плотно закрывающейся посуде в тёмном и сухом месте не более 2-х лет.

lechilka.com

Пырей ползучий - лечебные свойства и противопоказания

Трава пырей ползучий считается сорняком и растет практически повсеместно. Но, как это часто бывает, за неприметной внешностью скрывается масса невидимых незаинтересованному взгляду достоинств. Так и здесь.

Пырей ползучий лечебные свойства, применение и противопоказания – это то, что давно известно народной, да и официальной медицине тоже. Хотя абсолютное большинство людей, выдергивая это растение с корнем у себя на участке или просто проходя мимо заросшего травой пустыря, даже не догадывается о том, сколько оно хранит в себе полезных свойств.

Ползучий Пырей - лечебные свойства и противопоказания

Зеленая трава пырея ползучего, его цветы и корни содержат белки, фруктозу, жирные и эфирные масла, слизи, полисахариды, кислоты – яблочную и кремниевую, тритерпены, витамин С, каротин, соли различных микроэлементов и другие активные компоненты, что и определяет ее лечебные свойства. Вполне возможно, что невероятная жизнестойкость пырея, от которого практически невозможно очистить участок, как раз и объясняется его богатым и чрезвычайно удачно сбалансированным химическим составом.

В народной медицине пырей ползучий лечебные свойства этого невзрачного и такого обыденного растения используются, в первую очередь, для очищения крови и удаления токсинов и шлаков из организма. Это очень быстро сказывается и на общем самочувствии человека, и на состоянии его кожи, волос и ногтей. Возможно, эффективность лечебных свойств пырея заключается в том, что все содержащиеся в нем компоненты действуют слаженно и поддерживают работу друг друга.

Где применяются лечебные свойства пырея ползучего?

Отвары и настои пырея ползучего рекомендуются для применения внутрь при заболеваниях, связанных с нарушениями обмена веществ, нарушения водно-солевого баланса организма, в качестве мочегонного средства, при сухом кашле, как отхаркивающее, а также как потогонное средство при высокой температуре. Пырей оказывает и слабительное воздействие, поэтому его препараты могут быть полезны при запорах, вздутиях живота и других нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта.

Очень жаль, что в России официальная медицина пока не до конца оценила все лечебные свойства пырея ползучего. Хотя в странах Западной Европы, например, в Швейцарии и Германии его официально признают лекарственным растением и используют при лечении подагры, ревматизма, заболеваний верхних дыхательных путей, при лечении воспалительных заболеваний мочевыделительной системы и проблемах метаболизма.

Что касается народной медицины, то она уже давно и с успехом нашла применение пырея ползучего в решении таких проблем, как рахит, подагра, ревматизм, заболевания легких, воспалительные процессы мочевыделительной системы, малокровие и анемия, заболевания печени и желчного пузыря, нарушения женского месячного цикла, угри и кожные высыпания.

Все чаще лечебные свойства пырея ползучего используется для лечения женского и мужского бесплодия и при воспалении предстательной железы.

Имеются сведения, что отвары и настои пырея ползучего эффективны для снижения уровня холестерина в крови, а значит, это растение пожжет помочь в профилактике и лечении атеросклероза.

Как правильно собирать и заготавливать пырей ползучий для сохранения лечебных свойств

В лечебных целях используются только корни пырея ползучего. Их сбор и заготовку нужно начинать осенью, срезу поле того, как ударят первые заморозки. Именно к этому времени корни растений накапливают большинство питательных и целебных веществ и имеют все лечебные свойства.

Корни пырея для применения, собирают, затем тщательно прополаскивают в воде, очищают от земли, мусора, мелких корешков, листьев и т. п. Затем корневища пырея раскладывают для просушки на листах бумаги в на улице или в хорошо проветриваемом помещении. Хорошо высушенные корни должны при изгибе не деформироваться, а ломаться с сухим треском. Можно использовать для сушки и духовой шкаф или специальные сушилки для растений. Сушить корни пырея нужно при температуре около 50 градусов, затем сложить в бумажные или полотняные мешочки, картонные коробки и хранить в сухом помещении, чтобы пыерй ползучий не лишился своих лечебных свойств. Срок хранения – 3 года.

Пырей ползучий - противопоказания к применению

Применение пырея ползучего не имеет противопоказаний, его можно принимать или использовать наружно даже маленьким детям и беременным женщинам. Однако имеются сведения, что при превышении дозировки могут возникнуть болезненные ощущения в почках, как побочный эффект.

Пырей ползучий - применение корня в рецептах

При туберкулезе нужно приготовить отвар корневищ пырея на воде или на молоке. Для этого берут сухие измельченные корни пырея, которые сохраняют все лечебные свойства пырея, заливают их водой или молоком из расчета 4 чайных ложки на 250 мл жидкости, ставят на огонь, доводят до кипения, варят 10 минут на медленном огне, процеживают и пьют 3-4 раза в день за полчаса до еды.

При диатезе у детей или кожной экземе отвар на основе лечебных свойств пырея на воде добавляют в воду для купания. При ослабленном зрении или при его частичной потере рекомендуется пить отвар из всего растения. При запорах рекомендовано делать клизмы отваром пырея, а также принимать его внутрь три раза в день за полчаса до еды. При заболеваниях кожи следует принимать ванны с отваром корневищ пырея, применение лечебных свойств которого одобряется и официальной медициной. Его готовят следующим образом. Измельченные сухие корни пырея заливают водой из расчета 50 г на 5 л воды, ставят на огонь, доводят до кипения, продолжают варить еще в течение 20 минут, затем снимают с огня и дают остыть при комнатной температуре. Процеживают и выливают в ванну. Принимают такие лечебные ванны ежедневно, в течение 2 недель.

При геморрое приготовленный таким образом отвар на основе лечебных свойств пырея, выливают в тазик и принимают сидячие ванны, не разбавляя отвар пырея водой дополнительно. При ревматизме или заболеваниях суставов отвар пырея готовят следующим образом. Берут сухие измельченные корневища, заливают их кипятком из расчета 4 столовые ложки на 500 мл воды, ставят на огонь, доводят до кипения, варят в течение 10 минут на медленном огне, затем дают настояться в течение получаса, процеживают и принимают по 250 мл 2 раза в день. Одновременно с применением отвара на основе лечебного свойства пырея внутрь, раз в 3-5 дней нужно принимать лечебные ванны с отваром. Курс лечения – 1 месяц.

При детском рахите рекомендуется давать пить отвар корневищ пырея, приготовленного таким же образом. При остеохондрозе сухие измельченные корневища пырея ползучего заливают кипятком из расчета 3 столовые ложки на 1 л воды, ставят на огонь, доводят до кипения и варят на слабом огне, пока вода не выпарится наполовину. Остужают при комнатной температуре, процеживают и пьют по 100-120 мл 3 раза в день, лечебные свойства пырея в данном случае незаменимы.

Для очистки крови рекомендуется пить свежевыжатый сок пырея. Для чего траву сначала измельчают в блендере, затем отжимают через несколько слоев марли. Пить сок пырея нужно по 120 мл за полчаса до еды 3-4 раза в день. Курс лечения лечебными свойствами пырея ползучего – 3 месяца.

Пырей лечебные свойства его корней помогут вам и при сухом кашле. Сухие измельченные корневища пырея засыпают в термос и заливают кипятком из расчета 2 столовые ложки на 500 мл. Дают настояться в течение 8 часов, процеживают и принимают теплым по 150 мл 3 раза в день. Этот же настой можно использовать как мочегонное или потогонное средство.

При камнях в почках рекомендуется приготовить в термосе более концентрированный настой корневищ пырея из расчета 5 столовых ложек на 500 мл воды. Настаивают в течение 8 часов, затем процеживают и принимают по 250 мл 3-4 раза в день. Концентрированный настой на основе лечебных свойствах пырея поможет и при сахарном диабете, воспалениях мочевого пузыря, холецистите или заболеваниях сердца. Во всех этих случаях настой пырея принимают по 3 столовые ложки 4-5 раз в день.

Применение лечебных свойств Пырея ползучего: видео

Вы также можете поделиться своими навыками по применению Пырея ползучего в лечебных целях в домашних условиях. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.

www.medmoon.ru