Лекарственные растения и травы

Меню сайта

Сайт о саде, даче и комнатных растениях. Как зимуют растения


Как зимуют деревья

Как зимуют деревья и другие растения: познавательные рассказы и сказки о деревьях зимой для детей, наблюдения за деревьями в природе, видео для детей.

 

Идет последний месяц зимы. На дворе — морозы. Люди переоделись в теплые зимние куртки, шубы, дубленки. Звери тоже ходят в лютую стужу в теплых зимних шубах.  А как же деревья? Есть ли у них шубы? Оказывается, есть! Гуляя с ребенком на улице, подойдите к деревьям, погладьте их кору и расскажите о том, какие необычные невидимые для нас шубы носят деревья зимой! 🙂

Как зимуют деревья: Есть ли у деревьев зимние шубы?

Зимой все деревья спят. Они перестают питаться и  расти. Во «сне» расходуется меньше питательных веществ и тепла, что помогает деревьям выжить в холодные суровые зимы.

Готовятся ли деревья в зиме? Конечно!

Во-первых, летом все деревья приготовили себе теплые «шубы». Что это за шубы? «Шуба» для дерева — это пробковая ткань под корой, которая не выпускает тепло из дерева и не пропускает воду и воздух. Именно такая «шуба»  не дает дереву замерзнуть даже в самые сильные морозы.

Во-вторых, осенью деревья сбросили с себя листья. Опавшие листья на земле легли как теплое одеяло и  защитили корни деревьев  от вымерзания – согрели их.

Откуда берутся трещины на коре деревьев?

Наверное, все вы видели трещины на деревьях. Рассмотрите их с ребенком. Интересно, откуда они берутся?

Причина проста. Наступит зимой неожиданная  оттепель, а ночью вдруг грянет сильный мороз. И «шубы» деревьев охлаждаются и сжимаются — «съёживаются» и … рвутся. Эти  трещины остаются на дереве на всю его жизнь.

Может ли мороз убить дерево?

Порассуждайте с ребенком на эту тему, выслушайте его предлоположения. А потом прочитайте ответ на этот вопрос, которые Вы найдете в  рассказе В. Бианки

В. Бианки. Лес зимой

Может ли мороз убить дерево?

Конечно, может.

Если дерево промёрзнет всё насквозь, до самой сердцевины, — оно умрёт. В особенно суровые, малоснежные зимы у нас погибает немало деревьев, большей частью — молоденьких. Пропали бы и все деревья, если б каждое дерево не хитрило, чтобы сберечь в себе тепло, не допускать мороз глубоко внутрь себя.

Кормиться, расти, производить на свет потомство — всё это требует большого расхода сил, энергии, большого расхода своего тепла. И вот деревья, собрав за лето силы, к зиме отказываются от еды, перестают питаться, перестают расти, не тратят силы на размножение. Становятся бездеятельными, погружаются в глубокий сон.

Много выдыхают тепла листья, долой на зиму листья! Деревья сбрасывают их с себя, отказываются от них, чтобы сохранить в себе необходимое для жизни тепло. А кстати, сброшенные с ветвей, гниющие на земле листья сами дают тепло и предохраняют нежные корни деревьев от промерзания.

Мало того! На каждом дереве есть панцирь, защищающий живую плоть растения от мороза. Всё лето, каждый год откладывают деревья под кожицей своего ствола и веток пористую пробковую ткань — мёртвую прослойку. Пробка не пропускает ни воды, ни воздуха. Воздух застаивается в её порах и не даёт источаться теплу из живого тела дерева. Чем старше дерево, тем толще в нём пробковый слой, вот почему старые, толстые деревья лучше переносят холод, чем молоденькие деревца с тонкими стволиками и ветвями.

Мало и пробкового панциря. Если лютый мороз сумеет и под него пробиться, он встретит в живом теле растения надёжную химическую оборону. К зиме в соках деревьев откладываются различные соли и крахмал, превращенный в сахар. А раствор солей и сахара очень холодоустойчив.

Но самая лучшая защита от морозов — пушистое снежное покрывало. Известно, что за­ботливые садовники нарочно пригибают к земле зябкие молодые фруктовые деревца и забрасывают их снегом: так им теплее. В многоснежные зимы снег, как пуховое одеяло, накрывает лес, и уж тогда лесу не страшна никакая стужа.

Нет, как ни лютуй мороз — не убить ему нашего северного леса!

Выстоит наш Бова-королевич против всех бурь и буранов.

Спросите детей после чтения рассказа:

  • Как деревья «обманывают» морозы? Как они к ним готовятся?
  • Какие деревца больше боятся морозов – молоденькие тонкие или старые и толстые? Почему? Очень важно чтобы ребенок понял логические причинно-следственные  взаимосвязи, и мог объяснить причину. А не просто запомнил «правильный ответ».
  • Что самая лучшая защита от морозов? Как люди помогают кустам и деревцам пережить лютую зиму? А твои бабушка и дедушка на даче помогают перед зимой растениям — готовят их к зимовке? Как?

 

Видео для детей о жизни деревьев зимой

По материалам моей статьи есть видео. Совершенно случайно я нашла его в интернете. Согласия на создание этого видео у меня не брали, авторство тоже не указали, но видео получилось интересным для детей, поэтому я решила выложить его в статье. В видео — чтение моего рассказа о деревьях (который вы прочитали выше) дано в сопровождении картинок.

Кто как зимует: как зимуют травы?

Травы бывают однолетние и многолетние. Однолетние растения осенью дают семена и погибают. А многолетники готовятся к зиме. Они накапливают в корневищах «еду» на зиму. И прячутся под толстым слоем пушистого белого снега – там и зимуют. Снег для них как пушистый теплый ковер, который согревает травы и не дает им замерзнуть. Когда весной снег растает, он напоит землю, и травы будут снова  хорошо расти.

Некоторые растения сохраняют на зиму листья. Например, брусника  зимует под снегом с  зелеными листочками. Клюква тоже зимует даже вместе с ягодами. И весной можно собирать перезимовавшие ягоды клюквы. Говорят, что они очень сладкие.

Послушай, как разговаривали друг с другом зимой под снегом Брусника и Клюква.

Э. Шим «Брусника и Клюква»

— А у меня-то, у Брусники, что есть! Под снегом я и листочки зелёные до весны сберегла, и даже — хи-хи! — ягодки…

— Подумаешь, ягодки! Сморщенные, кислые.

— Да ведь весной и такие редкость!

— Ничего не редкость. Вот у меня, у Клюквы, полно ягод под снегом сохранилось. И не твоим чета: крупны, сладки, нежны… Ещё лучше, чем осенью!

Трудно зимой лесным жителям. Вот и зайчик мечтает о зеленой травке и сочных листочках. А где же их зимой найти можно? Догадался?  Хочешь узнать? Секрет нам расскажет мышка – полёвка. Послушай, как она разговаривала с зайчиком в зимнем лесу.

Н. Сладков.  Заяц и полёвка

 

Зайчик — Мороз и вьюга, снег и холод. Травку зелёную понюхать захочешь, листиков сочных погрызть — терпи до весны. А где ещё та весна — за горами да за морями…

Мышка — Не за морями, Заяц, весна, не за горами, а у тебя под ногами! Прокопай снег до земли — там и брусничка зелёная, и земляничка, и одуванчик. И нанюхаешься и наешься.

Травы  — самые юные и молоденькие зимовщики! Прочитайте детям рассказ о том, как молоденькие зимовщики живут зимой

В. Бианки «Молоденькие зимовщики»

Деревья и многолетние травы приготовились к зимовке. А однолетние травы уже рассеяли свои семена.

Но не все однолетники будут зимовать в виде семян. У некоторых они уже проросли. Очень много однолетников-сорняков взошло на перекопанных огородах. На голой тёмной земле видны розеточки выемчатых листочков пастушьей сумки, и похожие на крапиву пушистые листики пурпуровой яснотки, и крошечная пахучая ромашка, и анютины глазки, и ярутка, и, конечно, назойливая мокрица. Все эти растеньица собираются зимовать, прожить под снегом до следующей осени.

Сказки и рассказы о деревьях зимой

Почему у деревьев к зиме  опадают листья?

Очень необычный и очень поэтический ответ на этот вопрос Вы найдете в замечательном мультфильме, сделанном детьми  по мотивам датской легенды.

Павлова Н. Деревья зимой. Рассказ

Всё зелёное, что так радовало глаз весной и летом, исчезло или спрятано глубоко под снегом.

   Сосны, ели да оголённые кроны спящих лиственных деревьев — вот и всё, что можно сейчас наблюдать из растительного мира. Ну, что же! И это лучше, чем ничего.

   Если приятно увидеть липу, клён или дуб летом, вдвое приятнее узнать их при встрече зимой. Узнать издалека, как узнаёшь старого знакомого по походке, по какому-нибудь одному ему свойственному жесту.

    Вот вдали дерево, у которого все ветки изогнутые, плавно-округло изогнуты — в середине прогибаются книзу, наверху опять поднимаются. Это липа. Можно проверить, на ней или под ней на снегу, наверное, ещё сохранились крылатые липовые орешки.

    А вот мощное дерево с засохшими листьями на верхушках ветвей. Это дуб. Он никогда не успевает сбросить всю листву до морозов, и убитые листья остаются на ветвях.

    А это небольшое дерево издали узнать, может, и не так легко, но вблизи уже не ошибёшься: ни у одного другого нет таких маленьких чёрных шишечек, как у ольхи.

    А у ясеня на ветвях висят целые грозди длинных узких плодов-крылаток. Благодаря этим длинным крылаткам ясень не спутаешь с клёном. А так у них есть общая черта, которая у других наших деревьев не встречается: все ветки у них расположены попарно.

   Это самый хороший признак для того, чтобы отличить клён. Ведь разных клёнов в садах и парках очень много, и листья у них до того разнообразные, что иной раз не хочется верить, что это всё клёны.

   Но стоит только посмотреть, как сидят эти листья, как расположены ветки, чтобы убедиться.

   Вот парочка молодых побегов, над нею наперекрест вторая, выше, опять наперекрест…

   Да, это клён несомненно!

   А вот дерево…

   Впрочем, каждый сам по-своему может научиться узнавать деревья и кустарники зимой. Это нетрудно, ведь у них сохранилось столько примет!

    А теперь хочется дать ещё совет тому, кто соскучился по красоте природы, кто жаждет вновь пережить радость, восторг и изумление.

    Горячо советую встать на лыжи и отправиться в молодой еловый лес.

    Никакими словами не передать очарования совершенно преображённого снежной скульптурой сказочно великолепного волшебного леса.

    Это не передать. Это надо увидеть самому.

Сказка «Дерево». Г. Цыферов

 

» Дружил Медвежонок с деревом. Однажды Дерево сказало ему:

— Скоро осень.

— А как ты догадался, — удивился Медвежонок, — ведь у тебя и глаз нет?»

Остановите чтение рассказа и спросите малыша,  откуда дерево узнало, что наступила осень и скоро будет зима? Как оно это могло почувствовать, если у него нет глаз?

А потом прочитайте ответ Дерева:

«Зато я всё чувствую, — ответило Дерево. — Раньше я держало в зелёных ладошках горячие солнечные лучи, теперь я чувствую: они стали холодными».

Спросите у малыша, что за зеленые ладошки есть у деревьев? Как же они чувствуют, что скоро будет зима и пора к ней готовиться? (день становится короче, воздух холоднее)

Как зимуют деревья: наблюдаем деревья на прогулке с детьми

Зимой очень удобно рассматривать деревья. Вот несколько идей для наблюдений с детьми:

Наблюдение 1. Деревья и кусты. У деревьев один ствол —  большой, мощный,  он начинается от корней у земли и идет вверх до ветвей. А чем от деревьев отличается куст? У куста несколько стволов как будто толстые ветви из земли торчат. Найдите с ребенком несколько деревьев и несколько кустарников во дворе и в парке. Назовите их ребенку.

Наблюдение 2. Крона деревьев и их кора. Как отличить деревья зимой друг от  друга, когда на них нет листьев?  По кроне или по коре. Например, крона березы отличается тем, что у нее веточки висят вниз — «крона повислая». А у дуба  крона раскидистая, другой формы —  как шатёр, купол, ветви толстые, извилистые. Кора у деревьев тоже разная  — погладьте ее, рассмотрите внимательнее, расскажите, как по коре можно узнать, какое это дерево  (дуб, береза, рябина, липа, тополь). У березы и осины кора гладкая, но по цвету разная. У ели — шершавая. У ясеня — с трещинками. У дуба — толстая, с глубокими трещинами. У сосны — пластинчатая, с как бы отстающими пластинками.

Научить ребенка отличать зимой деревья друг от друга.  Вам поможет в этом увлекательная познавательная сказка для малышей Н.  Павловой «Зимняя пирушка». А когда дети научатся различать деревья, поиграйте в речевую игру — загадку. Вы описываете дерево (ствол, кору, ветви), а дети отгадывают. Потом дети Вам загадывают свои загадки, а Вы отгадываете.

Н. Павлова. Зимняя пирушка

Заяц все лето кормил хромую белку: озорной мальчишка перебил ей лапку. А когда белка поправилась, она простилась с зайцем и сказала:

— Спасибо тебе, зайчик, спасибо! Смотри никаких запасов на зиму себе не делай. Летом ты меня кормил, зимой я тебя прокормлю.

Но с того дня заяц белку не видел. Последняя трава скрылась под снегом. И остались зайцу, чтобы поглодать, только голые веточки да кора. В непогоду он часто голодал. Тогда он вспоминал белку, и ему становилось веселее: «Стоит мне только ее найти, тогда заживем!»И вот наконец заяц наткнулся на белку. Она сидела на сучке у своего дупла.

— Здравствуй, — крикнул заяц, — какое счастье, что я тебя нашел! Ведь как раз сегодня я с утра ничего не ел.

— Ладно, ладно, поставлю для друга самовар, — сказала белка. — Вот только принес бы ты мне березовых веток, я бы из них угольков нажгла.

— Принесу, принесу, хлопотунья, — сказал заяц и помчался.

А белка-то хитрила. Ей стало жаль своих запасов. И она нарочно отослала зайца. «Когда-то он еще найдет березку, — думала белка.— Я тем временем потихоньку перетащу все свои запасы в другое дупло и сделаю вид, будто меня куница съела».

Но не успела белка вдеть в иголку нитку, чтобы починить мешок, а заяц тут как тут.

— На, получай березовые ветки, хлопотунья!

— Быстро же ты обернулся, — сказала белка.

— Да ведь березу-то нетрудно найти, — сказал заяц, — с опушки видно, как березнячок белеется.

«Это верно», — подумала белка. И давай хитрить дальше:

— Угольки-то у меня будут, а разжечь-то мне их нечем. Принес бы ты мне осиновых веток, я бы из них спички сделала.

— Принесу, принесу, хлопотунья, — сказал заяц и помчался.

А белка думает: «Ну, осину-то ты зимой не скоро отыщешь: ведь без листьев все деревья друг на друга похожи, одна березка белая ото всех отличается».

Но не успела белка первую заплату на мешок положить, а заяц уж тут как тут.

— На, получай осиновые ветки, хлопотунья.

— Быстро же ты обернулся, — сказала белка.

— Да ведь осину-то нетрудно найти, — сказал заяц, — осинничек как частокол стоит. Осинки тоненькие, пряменькие, серо-зеленые, а кора у них горькая.

«Это верно», — подумала белка. И давай хитрить дальше:

— Самоварчик-то я поставлю, а как я на стол накрою? Ведь стола-то у меня нету. Принес бы ты мне дубовых бревнышек, напилила бы я лесочки, сделала бы дубовый стол.

— Принесу, принесу, хлопотунья, — сказал заяц и помчался.

А белка думает: «Ну, дуб-то ты зимой не скоро отыщешь».

Но не успела белка десяти орешков в мешок сложить, а заяц уж тут как тут.

— На, получай дубовые бревнышки, хлопотунья.

— Быстро же ты обернулся, — сказала белка.

— Да ведь дуб-то нетрудно найти, — сказал заяц, -большой, толстый да корявый, а на веточках зимой, как флаги, висят засохшие листья.

«Это верно», — подумала белка. И давай хитрить дальше:

— Стол-то я сделаю, а пошаркать его нечем. Принес бы ты мне липовой мочалки.

— Принесу, принесу, хлопотунья, — сказал заяц и помчался.

А белка думает: «Ну, липу-то ты зимой не скоро отыщешь!»

Но не успела белка мешок с орехами перевязать, а заяц тут как тут.

— На, получай липовую мочалку, хлопотунья.

— Быстро же ты обернулся.

— Да ведь липу-то нетрудно найти,— сказал заяц, — у нее каждая ветка посередине прогнулась, будто на ней в этом месте сидел верхом медвежонок.

«Это верно», — подумала белка. И давай хитрить дальше:

— Пировать-то мы с тобой попируем, но какой же это пир без музыки? Принес бы ты мне кленовых бревнышек. Сделала бы я из них балалаечку.

— Принесу, принесу, хлопотунья,— сказал заяц и помчался.

А белка думает: «Ну, клен-то ты зимой уж не скоро отыщешь!»

Но не успела первый мешок с орехами взвалить на плечи, а заяц тут как тут.

— На, получай кленовые бревнышки, хлопотунья.

— Быстро же ты обернулся, — сказала белка.

— Да ведь клен-то нетрудно найти, — сказал заяц, — у него все прутики сидят парами, вот как человек стоит, руки кверху поднял: тело — это ветка, руки — прутики. Только и загоняла же ты меня, хлопотунья! Ну да ничего, уж для такого праздника стыдно не постараться. Да и лапы у меня большие, крепкие, не чета твоим. Я, когда летом перевязывал тебе лапку, все удивлялся, как такие лапочки могут выдержать твои прыжки?

Тут белка вспомнила, как заяц за ней ухаживал, как все лето ее кормил, и белке стало стыдно. Ей стало так стыдно, что она вся покраснела и из серенькой опять стала рыжей.

— Посиди немножко, зайчик, — сказала белка тихо и ласково. — Я все сейчас приготовлю.

И она быстро сделала из осины спички, нажгла березовых углей, растопила самовар, сделала дубовый стол, отшоркала его липовой мочалкой и наставила на него всякой всячины. Всего-всего наставила, как для большого пира. А когда они с зайцем немножко подкрепились, белка наладила кленовую балалайку и заиграла. И тут у них с зайцем такое веселье пошло, что даже все ближние деревья в этот вечер жалели, что у них нет ног, чтобы потанцевать.

Прочитайте эту сказку дома с ребенком, а потом на прогулке найдите те деревья, о которых говорится в сказке. Сможет ли малыш выполнить задания белочки — найдет ли названные ей деревья? Можете распечатать текст сказки и взять с собой на прогулку, чтобы зачитывать фрагменты — как зайка находил разные деревья в лесу.

Наблюдение 3. Покажите ребенку заледеневшие ветви деревьев или кустов (они кажутся стеклянными в некоторые зимние дни). Красиво? Для нас да! Но деревьям не сладко приходится в таком льде! Объясните, что в это время ветви особенно хрупкие. И поэтому легко ломаются. Поэтому в морозные дни нужно особенно бережно относиться к деревьям и кустарниками — их легко сломать.

Наблюдение 4. Рассмотрите пушистое снежное одеяло, которое укрывает дерево и снежные шапки на его ветвях. Полюбуйтесь снежными шапками на деревьях во время снегопада. Поиграйте в игру для развития воображения «На что похожа получившаяся фигура? «

Еще о деревьях Вы можете прочитать:

Энциклопедия деревьев для малышей: картинки, сказки, загадки, развивающие задания.

О природе зимой игры, развивающие задания, познавательные рассказы и сказки в картинках Вы найдете в статьях:

Кто как зимует?

Как зимует заяц? Познавательные рассказы и сказки в картинках, речевые упражнения для детей

Как рыбы зимуют? Познавательные рассказы в картинках, сказки,  загадки для детей.

Почему все снежинки разные: Познавательное видео для малышей, речевые игры со словами.

 

Получите  НОВЫЙ БЕСПЛАТНЫЙ АУДИОКУРС  С ИГРОВЫМ ПРИЛОЖЕНИЕМ

"Развитие речи от 0 до 7 лет: что важно знать и что делать. Шпаргалка для родителей"

Кликните на ссылку или на обложку курса ниже для бесплатной подписки

Автор курса - Валасина Ася, кандидат педагогических наук, автор сайта "Родная тропинка"

rodnaya-tropinka.ru

Глава I КАК ЗИМУЮТ ЛЕСНЫЕ РАСТЕНИЯ : Весна в жизни леса : Юридическая библиотека

Нашу долгую снежную зиму лесные растения проводят в состоянии покоя. В это время у них не видно никаких проявлений жизни, нет заметных признаков роста. Они словно замерли, оцепенели. И так продолжается почти полгода.

Зима — трудное, неблагоприятное для растений время года. Опасны прежде всего суровые морозы, но есть мно­го и других трудностей. Хвойным деревьям грозит, напри­мер, налипание больших масс снега. Оно имеет катастро­фические последствия. Под тяжестью снега одни деревья наклоняются и затем падают на землю, другие лома­ются.

Зимние невзгоды испытывают на себе все обитатели леса. Но разные лесные растения зимуют в различных ус­ловиях. Труднее всего приходится деревьям. Почти вся их надземная часть возвышается над снегом и никак не за­щищена от мороза. В первые же сильные холода стволы и сучья промерзают насквозь, а хвоинки и тонкие веточки замерзают еще раньше. Однако деревьям мороз сам по себе не опасен, если только он не слишком суров. Основ­ная опасность, которая подстерегает деревья зимой — высыхание. Именно это главная угроза. Если в зимнее время начнет подсыхать какая-нибудь хвоинка или веточ­ка, она неминуемо погибнет. Ведь во время холодов пере­движения воды по дереву нет и восполнить потери влаги невозможно. А испаряется вода зимой довольно хорошо (вспомните, как быстро сохнет белье на морозе).

Все сказанное в полной мере относится, конечно, и к достаточно крупным кустарникам, ветви которых возвышаются над снегом. Этим растениям в холодное вре­мя года тоже грозит высыхание. Для кустарников, так же как и для деревьев, оно более опасно, чем мороз.

Однако зимой деревья и кустарники не погибают от высыхания. Они надежно защищены от потери воды: их

стволы, ветви, хвоинки покрыты с поверхности особым водонепроницаемым слоем. Хвоинки, например, одеты тончайшей прозрачной пленкой-кутикулой, которая хоро­шо защищает от испарения. Эта пленка состоит из особого вещества — кутина, не пропускающего воду. По поверх­ности хвоинки разбросаны микроскопические клапаны- устьица, но они зимой всегда плотно закрыты, и через них вода не может испариться. «Работают» устьица только в теплое время года. При их открывании внутрь хвоинки проникает углекислый газ — один из исходных продуктов для создания органических веществ. Чем боль­ше поступает этого газа, тем лучше для растения. Одна­ко открытые устьица представляют и известную опас­ность. Через эти каналы из хвоинки выходят в атмосферу пары воды, хвоинка теряет часть своей влаги. Поэтому устьица не бывают долгое время открытыми. Они перио­дически то открываются, то закрываются.

Тонкие веточки деревьев и кустарников также покры­ты снаружи защитным слоем, который предохраняет их от потери воды. Однако этот слой имеет совершенно иное строение, чем на хвоинках. Он состоит из многих мельчай­ших клеток, напоминающих пустые ящики с довольно толстыми стенками. Внутреннего содержимого в клетках нет, они мертвые, а стенки их непроницаемы для воды. Оболочки клеток опробковели, пропитались особым жиро- подобным веществом — суберином. Отдельные клетки прочно «склеены» между собой, и промежутков между ними нет. Только при этом условии защитная покровная ткань может полностью выполнить свое назначение. Та­ким образом, веточки деревьев и кустарников покрыты снаружи тонким слоем пробковой ткани, непроницаемой для поды. Толщина этого слоя на молодых веточках не­велика — чуть толще листа обычной бумаги. Когда ве­точки становятся толще, нарастает и пробковый слой. Оп покрывает иногда не только крупные сучья, но и ство­лы молодых деревьев. Здесь защитный слой может быть уже в палец толщиной и даже больше. Однако впоследст­вии по мере дальнейшего утолщения строение его меняет­ся. Стволы старых деревьев покрыты снаружи очень толстой корой, которая представляет собой совершенно особое сложное образование. Правильное название этого слоя — корка, а не кора.

Проследить, как меняется с возрастом дерева защит­ный покров ствола, лучше всего у березы, У маленьких

березок, высота которых не более полуметра, ствол, по­хожий на прутик, покрыт очень тонким коричневатым слоем пробки. Через десяток-другой лет ствол одет уже сплошным белым покровом бересты. Это тоже пробковый слой, но только более толстый и иначе окрашенный. Б опробковевших клетках бересты содержится белое кра­сящее вещество — бетулин. Спустя еще некоторое время на белом стволе появляются глубокие темные трещины, это начинает формироваться толстая корка. Чем старше дерево, тем больше на корке трещин. У старой березы ствол внизу почти весь темный, только кое-где остаются отдельные белые островки бересты.

Итак, надземная часть наших деревьев в достаточной степени защищена от зимнего испарения. Ствол дерева, его толстые и тонкие ветви, хвоинки — все это покрыто соответствующим защитным слоем. На самых молодых частях дерева (хвоинках, годовалых веточках) слой очень тонкий, на старых — более толстый. Точно так же обсто­ит дело и у кустарников.

Имеют защиту от зимнего испарения, конечно, и поч­ки, внутри которых зимуют крохотные нежные зачатки будущих листьев. Наружные чешуи почек непроницаемы для воды, а сами чешуи очень плотно налегают друг на друга, не оставляя свободных промежутков.

Таким образом, наши деревья и кустарники хорошо приспособлены к эимовке, надежно защищены от высыха­ния. Только в особо суровые зимы некоторые из них, наиболее теплолюбивые, страдают от мороза (например, ясень, дуб, орешник). В этом случае губительными ока­зываются слишком низкие температуры, а не высыхание надземных органов. После особенно жестоких холодов теплолюбивые растения могут целиком погибнуть, либо получить серьезные повреждения (отмирание верхушки ствола или всей надземной части, морозобойные трещи­ны и т. д.).

Как зимуют низкорослые лесные растения, которые целиком скрыты под снегом? В их число входят кустар­нички (они отличаются от настоящих кустарников толь­ко меньшими размерами), травы, напочвенные мхи и ли­шайники. Все эти растения проводят зиму в несравненно более благоприятных условиях, чем деревья и кустарники. Они почти все время находятся под защитой снегового покрова, не возвышаются над ним. Этим растениям гораз­до меньше грозят 8имнее высыхание и суровые морозы,

Под покровом снега зимовать не так опасно, как на от­крытом воздухе, без всякой защиты.

Лесные кустарнички в наших лесах представлены сравнительно немногими видами. К числу их относятся брусника, черника, толокнянка, линнея и некоторые дру­гие. Все эти растения зимуют под снегом, и им не гро­зит высыхание. Тем не менее они имеют на поверхности своих стеблей и листьев защитную покровную ткань, пре­дохраняющую от потери воды. Защитный слой сохраняет­ся на растениях круглый год. Он особенно необходим ле­том и в некоторые периоды холодного времени года (на­пример, в начале зимы, когда неглубокий снег покрывает кустарнички только частично, а морозы уже наступили).

Травы, растущие в лесу, довольно многочисленны и разнообразны. Среди них есть такие, которые зимуют под снегом зелеными — их стебли и листья не меняют своего летнего облика. Примером могут служить грушанки, ко­пытень, зеленчук. Если придете зимой в лес и раскопаете снеговой покров, увидите, на земле живые зеленые листья этих лесных обитателей. Стебли растений, о которых идет речь, обычно невысокие, едва возвышающиеся над по­верхностью почвы, листья тоже располагаются у земли. Зимой все надземные части прижаты снегом, распласта­ны по поверхности почвы. На стеблях помимо листьев зи­муют еще и почки, из которых следующей весной вы­растут новые молодые побеги. Почки тоже располагаются у самой земли. Словом, все надземные живые органы рас­тений данного типа не поднимаются высоко над почвой. Морозы и высыхание этим растениям зимой не очень опасны: снеговой покров надежно защищает их от зимних невзгод.

Другой тип лесных трав — те, у которых зимуют толь­ко одни подземные органы, вся же надземная часть к зиме полностью отмирает. К таким растениям относятся лан­дыш, майник, седмичник. У многих из них зимуют срав­нительно тонкие горизонтальные корневища, располага­ющиеся в верхнем слое почвы. Эти корневища несут на себе почки, которые весной дают начало молодым побе­гам. Растения данного типа появляются в лесу каждую весну, а к осени вновь исчезают. Условия их перезимов­ки особенно благоприятны: лесная почва, где сохраняются живые корневища, обычно сильно не промерзает или вовсе остается всю зиму незамерзшей, опасности потери воды тоже нет.

Многие из растений данного типа теряют свою над­земную часть довольно поздно — только осенью. Но есть и такие, у которых это происходит в самом начале лета (пролеска сибирская, хохлатки, виды гусиного лука, чи­стяк и др.). Едва появившись на свет, эти растения уже цветут, затем дают плоды и вскоре засыхают. Активная жизнь их продолжается всего несколько недель — с ран­ней весны- до начала лета. Остальную часть года, в том числе теплые летние месяцы, они проводят под землей в состоянии покоя. Здесь сохраняются их клубни, луковицы, сочные корневища, содержащие запасы питательных ве­ществ (в основном крахмала). Такие растения характер­ны для дубрав и получили название «дубравные эфеме­роиды». Условия перезимовки их очень благоприятны: почва в дубраве почти всегда остается незамерзшей и влажной. Многие из растений данного типа пробуждают­ся уже в конце зимы, находясь., еще под снегом. У них трогаются в рост почки и начинают расти зачатки побе­гов. Больших размеров эти ростки под снегом, как пра­вило, не достигают.

. Как зимуют мхи, развивающиеся на почве в лесу? Условия их перезимовки довольно благоприятны. Всю эиму эти низкорослые растения покрыты снегом. Впрочем, они могут зимовать и без снега, совершенно открыто. Дело в том, что мхи очень неприхотливы. Они не боятся сильных морозов, им совершенно неопасно высыхание. У этих обитателей леса не имеется каких-либо приспособ­лений, предохраняющих от потери воды как зимой, так и летом, нет никакого защитного слоя на поверхности ли­стьев и стеблей.

Жизнь мхов вообще очень своеобразна. Они, напри­мер, поглощают воду совсем не так, как многие другие, сравнительно крупные растения. Вода поступает внутрь мха не снизу, из почвы, через корни, а главным образом сверху, из атмосферы, через листья и стебли. Настоящих, хорошо развитых корней у мхов нет, и растения впиты­вают воду всей своей надземной частью, словно губка. Пройдет дождь — мох моментально намокает. Так как на поверхности стеблей и листьев нет никакого защитного слоя, вода сразу же поглощается наружными клетками растения, а затем проникает внутрь. Мох вбирает воду совершенно пассивно. Никаких специальных приспособ­лений для добывания воды у него нет.

Столь ■ же пассивно и при этом сравнительно быстро

мох отдает воду. Никаких приспособлений для удержания воды растение тоже не имеет. Если долго нет дождя, мох полностью теряет влагу, высыхает до воздушно-сухого состояния. Однако он при этом не погибает, а просто пе­реходит в состояние покоя. Многие другие, более круп­ные растения в этом случае наверняка бы погибли, а мох остается живым. Перед нами пример удивительной при­способленности к полному высыханию. Объясняется это замечательное явление особыми свойствами протопла­ста — живого содержимого клеток мхов. Протопласт мхов не погибает даже после сильного высыхания. Следова­тельно, мхам неопасна потеря воды ни летом, ни зимой. Вот почему условия перезимовки не имеют для них боль­шого значения. Мхи хорошо переносят зиму в любых ус­ловиях — как под защитой снегового покрова, так и без него.

Подобным же образом обстоит дело и у лишайников, развивающихся в лесу на почве. Они также не страдают от высыхания и нетребовательны к условиям зимовки. Никаких приспособлений для поглощения воды и для ее удержания у этих мелких растений нет. На протяжении своей жизни они много раз высыхают до хрустящего, ломкого состояния и затем опять намокают, но это ни­сколько не мешает им нормально развиваться. Лишайни­ки всегда хорошо переносят зиму в лесу и никогда не страдают от зимних невзгод.

Мы познакомились с тем, как зимуют разные лесные растения: деревья, крупные кустарники, мелкие кустар­нички, травы, напочвенные мхи и лишайники. Они про­водят зиму в разных условиях: одни — над снегом, дру­гие — под снегом. Тем из них, которые возвышаются над снеговым покровом, зимой грозит высыхание. Но эти ра­стения хорошо защищены от потери воды в зимнее время особым водонепроницаемым слоем. Замерзание надземной части, возвышающейся над снегом, не представляет опасности. Поэтому никакой специальной защиты от низ­ких температур растения не имеют. Они хорошо перено­сят обычные, не слишком суровые морозы.

Так как зима в наших широтах всегда сопровождает­ся морозами, зимние холода стали жизненной потребно­стью многих лесных растений, необходимым условием их нормального развития. Это можно показать на примере деревьев и кустарников. Почки их нормально распускают­ся только после естественного зимнего охлаждения. В на­

чале зимы они еще не «созрели». Сорвите в первые недели зимы ветки разных деревьев и кустарников, поставьте их в воду в комнате. Вы увидите, что почки начнут распу­скаться вяло, не сразу, а только спустя довольно долгое время. Одни из них будут пробуждаться раньше, другие позже, многие вообще останутся без изменений. Совер­шенно иное мы увидим, если повторим опыт в конце зимы. Почки тронутся в рост быстро и дружно— они сразу же начнут распускаться. Вскоре появятся и моло­дые, нежные листочки, а у некоторых деревьев и кустар­ников — даже цветки. В конце зимы почки уже вполне готовы к нормальному распусканию. В природе они в это время остаются в покое только по той причине, что им не хватает тепла. Как только наступит теплая погода, сразу же начинается рост. Такое состояние называют вынуж­денным покоем.

Отчетливо проявляется потребность в зимнем охлаж­дении и у лесных травянистых растений. Без воздейст­вия холода они тоже не могут нормально развиваться. Вот опыт, подтверждающий сказанное. Выкопайте позд­ней осенью, пока еще не выпал снег, где-нибудь в дубра­ве несколько луковиц голубого подснежника (пролески сибирской) и часть из них посадите в одну банку с зем­лей, а часть — в другую. Землю, конечно, надо хорошо полить. Первую банку оставьте в комнате и в дальнейшем регулярно поливайте, а вторую — закопайте в землю где- нибудь в лесу или в огороде. В той банке, которая будет находиться в комнате, ростков подснежника не появится, даже если наблюдать много месяцев — до самого лета. Находясь, казалось бы, в вполне благоприятных комнат­ных условиях, луковицы будут оставаться в покое. Для нормального развития им не хватает одного — воздейст­вия низких температур на протяжении некоторого вре­мени.

В той банке, которую мы поместили в естественные условия, луковицы получают необходимое охлаждение. Если в конце зимы, например за неделю до праздника 8 Марта, вы выкопаете банку и поставите ее в теплой комнате, увидите удивительные превращения. Из-под зем­ли скоро появятся ростки подснежника и затем начнется пышное цветение. Вас порадуют изящные голубые цвет­ки, столь необычные для этого времени года. Это будет приятным подарком ко Дню 8 марта. Подобный же опыт можно проделать и с другими лесными травами.

Зимнее охлаждение необходимо и для нормального прорастания семян многих лесных растений. Если собрать поздней осенью зрелые семена липы, ясеня, клена, лист­венницы и посеять в банку с землей в комнате, они но будут прорастать в течение длительного времени и в конце концов погибнут. Для того чтобы появились всходы, семена должны предварительно подвергнуться продолжи­тельному охлаждению во влажном состоянии (именно таг; бывает зимой в природе). Только получив определенную «порцию» холода, семена приобретают способность к про­растанию. Без этого они после посева в тепле будут дол­гое время оставаться в состоянии покоя, никаких измене­ний с ними не произойдет.

Работникам лесного хозяйства иногда бывает необхо­димо получить всходы деревьев при весеннем посеве се­мян в грунт. Для этой цели семена собирают осенью и затем подвергают специальному охлаждению во влажном состоянии, х'акая обработка семян получила название стратификации.

Надо заметить, однако, что далеко не у всех наших деревьев семена для нормального прорастания требуют стратификации. Хорошо прорастают без предварительного охлаждения, например, семена сосны, ели, дуба.

Среди лесных травянистых растений, как и среди де­ревьев, также немало таких, семена которых прорастают только после охлаждения. Хороший пример подобного рода — кислица. Если посеете свежесобранные семена этого растения в банку с землей и поставите ее в комна­те, никогда не получите всходов. Но в природе, в лесу, всходы кислицы появляются весной в большом количест­ве. Сомоиа, перезимовавшие в естественных условиях, по­лучают необходимое для прорастания воздействие холода и дают дружные всходы.

Посмотрим теперь, в каком виде зимуют разные лес­ные растения. В этом отношении нет однообразия. Неко­торые обитатели леса остаются зимой такими же, какими были летом, например сосна, ель, можжевельник, брусни­ка, плауны. Их мы видим зелеными круглый год. Боль­ших изменений при переходе от тепла к холоду у этих растений не происходит. Они мало реагируют на смену времен года.

Лиственные деревья и кустарники ведут себя иначе. С приближением зимы они сбрасывают листву, ветви их обнажаются. Зимнее состояние этих растений сильно от­

личается от летнего. Сбрасывание листвы имеет опреде­ленный биологический смысл. При этом сильно умень­шается общая поверхность надземной части растения, а следовательно, и опасность зимнего испарения. Сбрасы­вая листву, растение облегчает себе перезимовку, сокра­щает возможные потери воды. Это — одно из приспособ­лений, позволяющих лучше переносить суровые условия холодного времени года.

Как уже говорилось, многие лесные травы полностью теряют к зиме всю надземную часть. Живыми в зимнее время у них остаются только подземные органы — кор­невища, клубни, луковицы.. Растения словно уходят под землю на зиму, прячутся в слое почвы или опавшей лист­вы. Все лесные обитатели этого типа — многолетние рас­тения. Каждую весну они продолжают свое развитие, а не начинают жизнь сначала, с семени.

В лесу есть и однолетние травянистые растения, но их крайне мало. Жизнь таких растений очень коротка — все­го несколько месяцев, от прорастания перезимовавших старых семян весной до образования новых семян в кон­це лета. Примером однолетников в лесу может быть марьянник луговой. Он появляется весной из семян, бы­стро развивается, затем цветет, плодоносит и к осени пол­ностью отмирает. Зимуют только семена растения, опав­шие в конце лета на землю. Следовательно, некоторые лесные обитатели, правда очень немногие, переносят зиму в виде семян.

Таковы основные способы перезимовки лесных расте­ний. Как видим, пути приспособления растений к перене­сению зимних невзгод довольно разнообразны.

bookzie.com

Зимовка садовых растений | Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

В этом материале попытаемся ответить сразу на несколько вопросов.

Почему у разных растений такие разные почки, как зимуют растения и как помочь им пережить холода и морозы…

Для начала немного биологии за 6 класс. Почка растения это маленький зачаток побега, который в ходе вегетации и роста постепенном, минуя несколько стадий, разовьется в стебель (если речь идет о вегетативной почке) или в цветок (если почка цветковая, цветочная – еще их называют генеративными).

Почки разделяются на боковые и верхушечные.

При наступлении холодного времени года и приходу зимы, те почки, что образовались на побегах переходят в состояние покоя. Садоводы называют такие почки «уснувшими» или «зимующими».

При внимательном анализе почек у разных кустарников или деревьев легко обнаружить что они очень сильно, я бы даже сказал разительно отличаются друг от друга.

На большинстве территории России растения с почками закладывают их закрытыми в жесткие и плотные чешуйки, без таких чешуек обходятся единицы одревесневших растений и используют вместо них густое опушение. Голые почки можно обнаружить только или у комнатных растений или у деревьев и кустарников из тропиков или субтропиков.

Надо сразу сказать, что чешуйки от морозов почки не спасут. Главная их задача это предотвратить зимнее иссушение почки в результате испарения влаги с поверхности , и в какой то степени уменьшить влияние перепадов температуры на почку растения.

Природа, чтобы ни скрывалось под эти могущественным и широким понятием, мудра – она наделила почки множеством защитных природных механизмов позволяющих противостоять им неблагоприятным условиям.

Так чешуйки могут быть плотными, иметь, тверды слой похожий на пробку, или как уже было сказано быть опушенными или покрытыми смолистыми веществами (у большинства хвойных растений).

Морозы в саду пора испытаний.

Наиболее сильно страдают растения в саду в период, когда зима уже заканчивается и в начале весны – в этот момент они наиболее истощены, так как осенью они за теплый сезон накопили в себе массу полезных веществ, всевозможные сахара, жиры, крахмал и т.п. и могут противостоять морозам более эффективно.

А вот в пору пробуждения после зимовки эти запасы уже истощились, к тому же за зиму дерево (кустарник) потеряло много влаги и поэтому их морозоустойчивость снижается в разы (вы и сами сможете вспомнить случаи, когда при наступлении осенних заморозков деревья их легко пережили, а при весенних заморозках с такой же температурой очень пострадали).

Еще один враг садовых деревьев и кустарников в период пробуждения после зимовки – весенне-зимнее вымокание и отпревание, которое может произойти во время сильных оттепелей.

ссылка по теме: Уход за виноградом пострадавшим от заморозков

Ну и конечно страшны, как уже было отмечено выше, весенние заморозки, особенно страшны для сада заморозки поздней весной

Наиболее частые повреждения деревьев в саду после зимы – как помочь и бороться с этими проблемами?

Чаще всего после зимы Вы в саду можете столкнутся со следующими повреждениями деревьев и кустарников:

  1. Морозобоины и морозобойные трещины
  2. Ожоги коры
  3. Ожоги хвои
  4. Зимнее иссушение
  5. Зимнее обледенение

В конце зимы и ранней весной зачастую может произойти такая неприятная вещь как «физиологическая засуха» (некоторые дачники называют ее «зимняя сушь»).

Такая засуха это не что иное как крайнее обезвоживание кустарников и деревьев в саду, и засыхание в тех условиях когда корневая система под землей не получает воды – она ведь замерзла.

Больше всего страдают от этого хвойные, в том числе и карликовые хвойные, а также вечнозеленые лиственные растения, отдающие через процесс испарения больше влаги, нежели получают из земли.

Зимнее обледенение также очень опасно для деревьев в саду.

Оно может быть как частичным (чаще верховым (например, туман сменился быстро на мороз)), но может быть и полным – например, в результате выпадения ледяного дождя и ветра (то что происходит в этом году).

В таких условиях лучший друг всех растений (и не только кустарников и садовых деревьев) это снег! Поэтому так в последнее время стало популярно прибегать к снегозадержанию на участках – я сам каждый год таскаю снег на участок – и на огород и в сад и даже на газон – так даже тот же газон растет в разы лучше весной, чем на тех местах куда снег не сыпал и даже в сильную засуху проплешин на газоне не появляется – проверено).

Читайте также: Как правильно укрывать розы на зиму

Как бороться с морозобоинами и ожогом коры у дерева (деревьев)

Самый простой способ и мера борьбы с морозобоинами на деревьях это их побелка любыми подходящими составами. Также можно применить такую меру борьбы как заматывание их любыми тканевыми утеплителями .

Рецепт для брьбы с морозобоинами (защиты деревьев от них)

Сделайте побелку для защиты деревьев от растрескивания коры. В 10 л воды разведите 1 килограмм извести, 2 кило коровяка, 2 килограмма глины, 60 граммов дегтярного мыла, 2 ст. л. канцелярского клея и 6 мл препарата «Эпин». Также добавьте 1 таблетку гетероаук-сина, чтобы ускорить заживление ран. Все компоненты тщательно перемешайте. Обмазать средством необходимо все крупные ветки и штамб дерева. Так ваши яблони и груши во время оттепелей не пострадают от морозобоин.

Для ухода за молодым садом зимой, основания молодых деревьев и саженцев можно укрыть лапником, или капроном для защиты от мышей, крыс, зайцев и других «друзей».

А чтобы уберечь растения от поздних заморозков можно просто вокруг них утоптать снег. Будет еще лучше если приствольные круги еще осенью, перед этим, замульчируете первый раз а второй раз после выпадения снега и промульчируете его, чтобы он медленнее таял и защищал своим покровом дерево или молодой саженец .

Полив весной для поврежденных зимой деревьев обязателен – приствольные круги не должны пересыхать у них вообще.

Ягодные кустарники (верхушки крыжовника, смородины, жимолости т.п.) можно обрызгать горячей водой это поможет им ускорить вегетацию и быстрее отойти от морозов.

Не медлите после зимы и с некорневым внесением подкормок – эффективны в этот период и гумат натрия и калия.

Чтобы увеличит зимостойкость растений, и снизить степень вреда от морозов не позже первых чисел августа прекратите внесение азотных удобрений и уменьшите осенний полив (увеличить его нужно будет позже и произвести так называемый влагозарядковый полив).

Зато следует увеличить подкормку фосфорными, и особенно калийными удобрениями в первые осенние недели.

Этими простыми мерами по уходу за садовыми деревьями вы можете помочь им значительно лучше перезимовать и перенести неблагоприятные климатические условия.

На заметку:

Если дерево имеет дупло, то отмершую древесину удаляют и зачищают до живой.

Затем это место обрабатывают 5-процентным раствором медного купороса, заполняют цементным раствором (в соотношении цемента и песка 1:3) и затирают сверху цементом.

После затвердения место, где было дупло, красят масляной краской, чтобы замазать все трещины и микропоры.

Реклама

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

  • Как правильно стричь кустарники: Стрижка и формирование кустарника -...
  • Как омолодить старое дерево?: Омоложение старого сада - способы Что...
  • Чем мульчировать приствольные круги деревьев и кустарников?: Выбор мульчи для приствольных круговУ...
  • Апрельская обрезка сада: Обрезка деревьев и кустарников в...
  • Выгонка ландышей зимой: Зимняя выгонка ландышей У ландыша цветочные...
  • Вредители деревьев (фото): Вредители плодовых деревьев В природе есть...
  • Акациевая ложнощитовка – описание и методы борьбы: Ложнощитовка акациевая – как бороться...

    Подпишитесь на обновления в наших группах.

    Будем друзьями!

  • vsaduidoma.com

    Как зимуют растения

    Дисциплина: Разное Тип работы: Доклад Тема: Как зимуют растения

    Растения зимой Совершенно безжизненными кажутся нам растения в зимнем лесу. А между тем и зимой, в самые трескучие морозы, жизнь не вполне покидает деревья и кустарники. Растения в это время лишь отдыхают, накапливают силы, чтобы с наступлением весны сбросить зимние оковы. \"То, что мы называем сном природы,- писал С. Покровский,- есть лишь особая форма жизни, полная глубокого смысла и значения\". Такая форма жизни растительных организмов называется состоянием покоя. В состоянии глубокого покоя у растения резко заторможен обмен веществ и прекращается видимый рост. Однако это не значит, что в нем полностью остановились все процессы жизнедеятельности. Некоторые из них идут и во время зимнего покоя. Например, крахмал превращается в сахара и жиры, сахара расходуются в ходе дыхания. Правда, интенсивность его зимой в 200-400 раз меньше, чем летом. Происходят в это время и процессы роста, только они никак не проявляются внешне. Состояние зимнего покоя - период особенно интенсивной деятельности так называемой образовательной ткани, или меристемы, из которой возникают новые клетки и ткани. Как у вечнозеленых, так и у листопадных растений в это время закладываются зачатки листьев в вегетативных почках и элементы цветков - в почках цветочных. Без этого предстоящий весной переход растительного организма к активной жизнедеятельности был бы попросту невозможен. Вот почему для большого числа растений, и прежде всего для всех многолетних форм, покой - обязательное условие нормального роста в период вегетации. Способность погружаться в состояние покоя выработалась у растений в ходе эволюции - это важное приспособление к периодическому наступлению неблагоприятных внешних условий. Это лишний раз подтверждается тем фактом, что растения иногда перестают расти не только зимой, но и летом. Например, в засуху некоторые из них сбрасывают листья и совершенно прекращают рост - точно так же, как и глубокой осенью. Такой покой получил название вынужденного. В вынужденном покое лесные деревья и кустарники находятся и в самом конце зимы - в это время такое их состояние объясняется только неблагоприятными внешними условиями. Если в январе-феврале срезать в лесу березовую ветку, принести ее в комнату и поставить в воду, то листовые почки вскоре тронутся в рост и дадут побеги. Однако если такую же ветку срезать или принести в теплое помещение в октябре или ноябре, то она не распустится очень долго. В это время растение находится в состоянии так называемого глубокого покоя, которого не может нарушить даже наступление самых благоприятных для роста условий. Глубокий покой - необходимая фаза развития растения, сменяющая период вегетации. Продолжительность, периода покоя у разных деревьев и кустарников различна. Одни растения - бузина, жимолость, крушина, сирень, черная смородина - отличаются коротким периодом покоя; у них глубокий покой в естественных условиях заканчивается уже в октябре. Значительно дольше - до января - продолжается период покоя у березы бородавчатой, боярышника, тополя белого. А самый длительный период покоя - у липы мелколистной, клена татарского, ели сибирской, сосны обыкновенной. Зимующие почки липы, например, неспособны прорастать на протяжении почти полугода. У дуба, бука и ясеня почки находятся в покоящемся состоянии вплоть до конца апреля. Сигналом к покою служит для них уменьшение длины светового дня. Изменение длины дня воспринимают у растений листая, а в отсутствие их - почки. На переход растений в состояние покоя оказывает влияние и температура: для некоторых видов (преимущественно южного происхождения - ясеня, конского каштана, сирени, вишни) понижение ночных температур является главным сигналом к покою. Растениям, которые зимой укрыты снегом, под его теплой шубой - не так уж холодно. Но как противостоят морозам деревья и кустарники, обнаженные ветви которых насквозь пронизывает холод? Почему не гибнут их почки и побеги? Устойчивость растений к низким температурам создается главным образом благодаря внутренним изменениям в клетках, и прежде всего изменениям их химического состава. Роль антифриза - вещества, которое снижает температуру замерзания растворов, находящиеся в клеточных вакуолях, играют сахара: они накапливаются в клеточном соке во время подготовки растения к зиме. Важную защитную функцию выполняют сахара и в цитоплазме: они предохраняют ее белки от коагуляции (свертывания) при понижении температуры. Чем больше Сахаров накопили растения в своих клетках, тем лучше они подготовлены к действию низких температур. Хорошо известно, что если у плодовых деревьев, например яблонь, плодоношение летом было особенно обильным, то зимой они оказываются менее морозоустойчивыми. В этом случае питательные вещества расходуются в основном на формирование плодов, а про запас Сахаров откладывается мало. Неудивительно, что такие деревья легче вымерзают. Плохо переносят морозы и те растения, которые осенью интенсивно росли - например, вследствие длительной теплой погоды или в результате обильной подкормки азотом. Причина здесь та же: растения плохо подготовлены к зиме, их питательные вещества использовались на рост вегетативных органов (стеблей, листьев), а не откладывались в виде запасных углеводов. Падает морозостойкость растений и весной, когда сахара начинают использоваться в процессах жизнедеятельности, превращаться в другие соединения. Поэтому так опасны для растений весенние заморозки, хотя температура при этом далеко не достигает уровня зимних морозов, которые растения прекрасно перенесли. Но устойчивость растений к морозам объясняется не только накоплением Сахаров в их тканях. Как показали исследования, формирование морозоустойчивости - сложный, ступенчатый процесс. Закаливание озимых злаков и плодовых деревьев начинается в осенние солнечные дни, когда еще довольно интенсивно идет фотосинтез, а процессы дыхания уже ослаблены. Благодаря этому в тканях и накапливаются сахара и другие защитные вещества, клетки становятся беднее водой. После этого цитоплазма готова к прохождению второй фазы закаливания, которая проходит при регулярно повторяющихся слабых морозах (от -2 до -5°С). В это время изменяется ультраструктура цитоплазмы, перестраивается ферментный аппарат клеток, в результате чего они приобретают способность переносить значительное понижение температуры. Теперь растению холода не страшны. В феврале, когда нередки еще сильные морозы, можно, раскопав снег в широколиственном лесу, обнаружить пробившиеся сквозь опавшую листву бледно-желтые ростки со свернутыми листьями, а иногда и бутонами. Осенью этих ростков здесь не было... Дело в том, что в широколиственном лесу почва зимой не промерзает. Это объясняется наличием в ней большого количества перегноя и глубоким снежным покровом, создающими прекрасную теплоизоляцию. Благодаря этому температура почвы здесь всю зиму остается около 0°С. В такой почве остается незамерзшая влага, доступная для растений. Что же касается питательных веществ, столь же необходимых для роста, то подснежное раз...

    Забрать файл

    Похожие материалы:

    www.refland.ru

    Как зимуют растения - Доклад

    Доклад - Биология

    Другие доклады по предмету Биология

    Растения зимой

    Совершенно безжизненными кажутся нам растения в зимнем лесу. А между тем и зимой, в самые трескучие морозы, жизнь не вполне покидает деревья и кустарники. Растения в это время лишь отдыхают, накапливают силы, чтобы с наступлением весны сбросить зимние оковы. "То, что мы называем сном природы,- писал С. Покровский,- есть лишь особая форма жизни, полная глубокого смысла и значения". Такая форма жизни растительных организмов называется состоянием покоя.

    В состоянии глубокого покоя у растения резко заторможен обмен веществ и прекращается видимый рост. Однако это не значит, что в нем полностью остановились все процессы жизнедеятельности. Некоторые из них идут и во время зимнего покоя. Например, крахмал превращается в сахара и жиры, сахара расходуются в ходе дыхания. Правда, интенсивность его зимой в 200-400 раз меньше, чем летом.

    Происходят в это время и процессы роста, только они никак не проявляются внешне. Состояние зимнего покоя - период особенно интенсивной деятельности так называемой образовательной ткани, или меристемы, из которой возникают новые клетки и ткани. Как у вечнозеленых, так и у листопадных растений в это время закладываются зачатки листьев в вегетативных почках и элементы цветков - в почках цветочных. Без этого предстоящий весной переход растительного организма к активной жизнедеятельности был бы попросту невозможен. Вот почему для большого числа растений, и прежде всего для всех многолетних форм, покой - обязательное условие нормального роста в период вегетации.

    Способность погружаться в состояние покоя выработалась у растений в ходе эволюции - это важное приспособление к периодическому наступлению неблагоприятных внешних условий. Это лишний раз подтверждается тем фактом, что растения иногда перестают расти не только зимой, но и летом. Например, в засуху некоторые из них сбрасывают листья и совершенно прекращают рост - точно так же, как и глубокой осенью. Такой покой получил название вынужденного. В вынужденном покое лесные деревья и кустарники находятся и в самом конце зимы - в это время такое их состояние объясняется только неблагоприятными внешними условиями. Если в январе-феврале срезать в лесу березовую ветку, принести ее в комнату и поставить в воду, то листовые почки вскоре тронутся в рост и дадут побеги.

    Однако если такую же ветку срезать или принести в теплое помещение в октябре или ноябре, то она не распустится очень долго. В это время растение находится в состоянии так называемого глубокого покоя, которого не может нарушить даже наступление самых благоприятных для роста условий. Глубокий покой - необходимая фаза развития растения, сменяющая период вегетации.

    Продолжительность, периода покоя у разных деревьев и кустарников различна. Одни растения - бузина, жимолость, крушина, сирень, черная смородина - отличаются коротким периодом покоя; у них глубокий покой в естественных условиях заканчивается уже в октябре. Значительно дольше - до января - продолжается период покоя у березы бородавчатой, боярышника, тополя белого. А самый длительный период покоя - у липы мелколистной, клена татарского, ели сибирской, сосны обыкновенной. Зимующие почки липы, например, неспособны прорастать на протяжении почти полугода. У дуба, бука и ясеня почки находятся в покоящемся состоянии вплоть до конца апреля.

    Сигналом к покою служит для них уменьшение длины светового дня. Изменение длины дня воспринимают у растений листая, а в отсутствие их - почки.

    На переход растений в состояние покоя оказывает влияние и температура: для некоторых видов (преимущественно южного происхождения - ясеня, конского каштана, сирени, вишни) понижение ночных температур является главным сигналом к покою.

    Растениям, которые зимой укрыты снегом, под его теплой шубой - не так уж холодно. Но как противостоят морозам деревья и кустарники, обнаженные ветви которых насквозь пронизывает холод? Почему не гибнут их почки и побеги?

    Устойчивость растений к низким температурам создается главным образом благодаря внутренним изменениям в клетках, и прежде всего изменениям их химического состава.

    Роль антифриза - вещества, которое снижает температуру замерзания растворов, находящиеся в клеточных вакуолях, играют сахара: они накапливаются в клеточном соке во время подготовки растения к зиме. Важную защитную функцию выполняют сахара и в цитоплазме: они предохраняют ее белки от коагуляции (свертывания) при понижении температуры. Чем больше Сахаров накопили растения в своих клетках, тем лучше они подготовлены к действию низких температур. Хорошо известно, что если у плодовых деревьев, например яблонь, плодоношение летом было особенно обильным, то зимой они оказываются менее морозоустойчивыми. В этом случае питательные вещества расходуются в основном на формирование плодов, а про запас Сахаров откладывается мало. Неудивительно, что такие деревья легче вымерзают.

    Плохо переносят морозы и те растения, которые осенью интенсивно росли - например, вследствие длительной теплой погоды или в результате обильной подкормки азотом. Причина здесь та же: растения плохо подготовлены к зиме, их питательные вещества использовались на рост вегетативных органов (стеблей, листьев), а не откладывались в виде запасных углеводов.

    Падает морозостойкость растений и весной, когда сахара начинают использоваться в процессах жизнедеятельности, превращаться в другие соединения. Поэтому так опасны для растений весенние заморозки, хотя темпер?/p>

    geum.ru

    Исследовательский проект "Как зимуют растения"

    Слайд 1

    Как зимуют растения Выполнили: учащиеся 2 класса Руководитель: учитель начальных классов Уржук М.В. .

    Слайд 2

    содержание: 1.Введение: 2.Основная часть : 2.1. Методы исследования 2.2. Результаты исследований 3. Выводы

    Слайд 3

    Выбор темы . По дороге в школу и из школы, играя на улице я вижу деревья . Они кажутся мне безжизненными, мёртвыми , но так ли это ? На внеурочных занятиях я решила исследовать данную тему.

    Слайд 4

    Целью исследования стало наблюдение и определение продолжительности покоя у разных растений.

    Слайд 5

    Задачи исследования - описать деревья зимой - узнать и доказать , что продолжительность покоя у разных деревьев разная - рассмотреть, как зимует трава под снегом

    Слайд 6

    Результаты исследования. Самые заметные изменения происходят в природе, особенно в мире растений. Глядя на деревья и сравнивая то, как они выглядят в разные времена года мы задаёмся вопросами , а живы ли они зимой и почему они сбрасывают листву, как зимуют растения под снегом ? Для того чтобы ответить на эти вопросы я пошла на экскурсию в школьный дендрарий.

    Слайд 7

    Действительно, деревья кажутся безжизненными.

    Слайд 8

    А как же зимует травка ? Я решила посмотреть и раскопала снег .

    Слайд 9

    Оказывается , трава под снегом продолжает расти. Это объясняется тем, что земля не промерзает, так как в ней есть питательные вещества. Земля прикрыта опавшими листьями, ветками. Снежный покров создаёт теплоизоляцию, поэтому температура почвы остаётся около 0 0 С. В такой почве остается влага, которую используют растения в процессе роста

    Слайд 10

    Чтобы растения не вымерзли мы закопали травку снегом .

    Слайд 11

    Вернёмся к деревьям. Они как будто бы находятся в состоянии покоя. Сигналом к покою служит понижение температуры в окружающей природе и длительность дня.

    Слайд 13

    Я рассмотрела веточки различных деревьев. На них уже имеются почки, хотя они очень малы. Тогда я срезала веточки с деревьев : яблони, дуба, шиповника, рябины, клёна.

    Слайд 14

    Эти веточки принесла в класс, подписала и поставила в вазу с водой. Теперь нам остаётся только ждать и наблюдать. Я предполагаю , что продолжительность периода покоя у разных деревьев и кустарников различна .

    Слайд 15

    Первые листочки появились на рябине

    Слайд 16

    Значит : Период покоя у разных растений действительно различен

    Слайд 17

    Но , почему растения перенёсшие сильные зимние морозы , могут погибнуть при весенних небольших заморозках ? А происходит это потому, что весной становится теплее, сахара начинают превращаться в другие соединения и уже не защищают растения от заморозков.

    Слайд 18

    ВЫВОД : Зимой у растений замедлен обмен веществ, прекращается видимый рост. Однако это не значит, что все процессы остановились. Некоторые процессы продолжают идти во время зимнего покоя, только в замедленном темпе. В это время закладываются зачатки листьев в почках. Вот почему покой обязателен для роста растений.

    nsportal.ru

    Реферат - Как зимуют растения

    Растениязимой

    <img src="/cache/referats/21348/image002.jpg" v:shapes="_x0000_i1025">

    Совершеннобезжизненными кажутся нам растения в зимнем лесу. А между тем и зимой, в самыетрескучие морозы, жизнь не вполне покидает деревья и кустарники. Растения в этовремя лишь отдыхают, накапливают силы, чтобы с наступлением весны сброситьзимние оковы. «То, что мы называем сном природы,- писал С. Покровский,-есть лишь особая форма жизни, полная глубокого смысла и значения». Такаяформа жизни растительных организмов называется состоянием покоя.

    В состоянииглубокого покоя у растения резко заторможен обмен веществ и прекращаетсявидимый рост. Однако это не значит, что в нем полностью остановились всепроцессы жизнедеятельности. Некоторые из них идут и во время зимнего покоя.Например, крахмал превращается в сахара и жиры, сахара расходуются в ходедыхания. Правда, интенсивность его зимой в 200-400 раз меньше, чем летом.

    Происходят в этовремя и процессы роста, только они никак не проявляются внешне. Состояниезимнего покоя — период особенно интенсивной деятельности так называемой образовательнойткани, или меристемы, из которой возникают новые клетки и ткани. Как увечнозеленых, так и у листопадных растений в это время закладываются зачаткилистьев в вегетативных почках и элементы цветков — в почках цветочных. Безэтого предстоящий весной переход растительного организма к активнойжизнедеятельности был бы попросту невозможен. Вот почему для большого числарастений, и прежде всего для всех многолетних форм, покой — обязательноеусловие нормального роста в период вегетации.

    Способность погружатьсяв состояние покоя выработалась у растений в ходе эволюции — это важноеприспособление к периодическому наступлению неблагоприятных внешних условий.Это лишний раз подтверждается тем фактом, что растения иногда перестают растине только зимой, но и летом. Например, в засуху некоторые из них сбрасываютлистья и совершенно прекращают рост — точно так же, как и глубокой осенью.Такой покой получил название вынужденного. В вынужденном покое лесные деревья икустарники находятся и в самом конце зимы — в это время такое их состояниеобъясняется только неблагоприятными внешними условиями. Если в январе-февралесрезать в лесу березовую ветку, принести ее в комнату и поставить в воду, толистовые почки вскоре тронутся в рост и дадут побеги.

    Однако еслитакую же ветку срезать или принести в теплое помещение в октябре или ноябре, тоона не распустится очень долго. В это время растение находится в состоянии такназываемого глубокого покоя, которого не может нарушить даже наступление самыхблагоприятных для роста условий. Глубокий покой — необходимая фаза развитиярастения, сменяющая период вегетации.

    Продолжительность,периода покоя у разных деревьев и кустарников различна. Одни растения — бузина,жимолость, крушина, сирень, черная смородина — отличаются коротким периодомпокоя; у них глубокий покой в естественных условиях заканчивается уже воктябре. Значительно дольше — до января — продолжается период покоя у березыбородавчатой, боярышника, тополя белого. А самый длительный период покоя — улипы мелколистной, клена татарского, ели сибирской, сосны обыкновенной.Зимующие почки липы, например, неспособны прорастать на протяжении почтиполугода. У дуба, бука и ясеня почки находятся в покоящемся состоянии вплоть доконца апреля.

    Сигналом к покоюслужит для них уменьшение длины светового дня. Изменение длины дня воспринимаюту растений листая, а в отсутствие их — почки.

    На переходрастений в состояние покоя оказывает влияние и температура: для некоторых видов(преимущественно южного происхождения — ясеня, конского каштана, сирени, вишни)понижение ночных температур является главным сигналом к покою.

    Растениям,которые зимой укрыты снегом, под его теплой шубой — не так уж холодно. Но какпротивостоят морозам деревья и кустарники, обнаженные ветви которых насквозьпронизывает холод? Почему не гибнут их почки и побеги?

    Устойчивостьрастений к низким температурам создается главным образом благодаря внутреннимизменениям в клетках, и прежде всего изменениям их химического состава.

    Роль антифриза — вещества, которое снижает температуру замерзания растворов, находящиеся вклеточных вакуолях, играют сахара: они накапливаются в клеточном соке во времяподготовки растения к зиме. Важную защитную функцию выполняют сахара и вцитоплазме: они предохраняют ее белки от коагуляции (свертывания) при понижениитемпературы. Чем больше Сахаров накопили растения в своих клетках, тем лучшеони подготовлены к действию низких температур. Хорошо известно, что если уплодовых деревьев, например яблонь, плодоношение летом было особенно обильным,то зимой они оказываются менее морозоустойчивыми. В этом случае питательныевещества расходуются в основном на формирование плодов, а про запас Сахаровоткладывается мало. Неудивительно, что такие деревья легче вымерзают.

    Плохо переносятморозы и те растения, которые осенью интенсивно росли — например, вследствиедлительной теплой погоды или в результате обильной подкормки азотом. Причиназдесь та же: растения плохо подготовлены к зиме, их питательные веществаиспользовались на рост вегетативных органов (стеблей, листьев), а неоткладывались в виде запасных углеводов.

    Падаетморозостойкость растений и весной, когда сахара начинают использоваться впроцессах жизнедеятельности, превращаться в другие соединения. Поэтому такопасны для растений весенние заморозки, хотя температура при этом далеко недостигает уровня зимних морозов, которые растения прекрасно перенесли.

    Но устойчивостьрастений к морозам объясняется не только накоплением Сахаров в их тканях. Какпоказали исследования, формирование морозоустойчивости — сложный, ступенчатыйпроцесс. Закаливание озимых злаков и плодовых деревьев начинается в осенниесолнечные дни, когда еще довольно интенсивно идет фотосинтез, а процессыдыхания уже ослаблены. Благодаря этому в тканях и накапливаются сахара и другиезащитные вещества, клетки становятся беднее водой.

    После этогоцитоплазма готова к прохождению второй фазы закаливания, которая проходит прирегулярно повторяющихся слабых морозах (от -2 до -5°С). В это время изменяетсяультраструктура цитоплазмы, перестраивается ферментный аппарат клеток, врезультате чего они приобретают способность переносить значительное понижениетемпературы. Теперь растению холода не страшны.

    В феврале, когданередки еще сильные морозы, можно, раскопав снег в широколиственном лесу,обнаружить пробившиеся сквозь опавшую листву бледно-желтые ростки со свернутымилистьями, а иногда и бутонами. Осенью этих ростков здесь не было...

    Дело в том, чтов широколиственном лесу почва зимой не промерзает. Это объясняется наличием вней большого количества перегноя и глубоким снежным покровом, создающимипрекрасную теплоизоляцию. Благодаря этому температура почвы здесь всю зимуостается около 0°С. В такой почве остается незамерзшая влага, доступная длярастений.

    Что же касаетсяпитательных веществ, столь же необходимых для роста, то подснежное развитиерастений происходит за счет готовых, отложенных ранее запасов. Например, умедуницы и ветреницы эти запасы находятся в корневищах, у пролески и гусиноголука — в луковицах, у чистяка — в клубнях.

    Интенсивноеиспользование этих отложенных про запас питательных веществ в процессе дыханияспособствует повышению температуры самого растения. Часто вокруг него дажепротаивает снег. Например, в феврале начинают расти под снегом побегимать-и-мачехи, заложенные еще осенью. Если в это время откопать растение, томожно увидеть, что вокруг него в снежном покрове протаяла крошечная пещерка.

    Еще трещатсуровые морозы, а под снегом уже начинается весна.

    www.ronl.ru